[實用新型]一種面包坯料成型分切裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201921630832.6
• 申請日: 2019-09-27
• 公開（公告）號: CN210538519U
• 公開（公告）日: 2020-05-19
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李新美
• 申請（專利權(quán)）人: 湖北藍迦琪食品股份有限公司
• 主分類號: A21C11/10
• 分類號: A21C11/10;A21C9/08;A21C3/06
• 代理公司: 重慶中之信知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 50213
• 代理人: 李根深

本實用新型涉及一種面包坯料成型分切裝置，包括成型段，成型段包括水平設(shè)置的第一輸送機，以及依次布置在第一輸送機上的起卷輥和第一導(dǎo)向輥，其中起卷輥傾斜布置在第一輸送機上方，且起卷輥軸心線與第一輸送機的輸送方向平行，第一導(dǎo)向輥豎直布置在第一輸送機上方；分切段，分切段包括水平設(shè)置且位于第一輸送機輸送方向末端的第二輸送機，以及依次布置在第二輸送機上方的若干擠壓輥和切斷刀，其中所有擠壓輥圍成一端大于另一端的擠壓通道，切斷刀的刀口與第二輸送機的輸送方向垂直。本實用新型以輸送機為載體，在輸送過程中完成起卷、擠壓、切斷操作，使得設(shè)備結(jié)構(gòu)得以簡化，減小了設(shè)備體積，降低了設(shè)備的成本，使其能夠在企業(yè)中得以廣泛推廣。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及面包生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種面包坯料成型分切裝置。

背景技術(shù)

面包生產(chǎn)過程中，需要對原料進行壓坯、成卷、擠壓、切斷等加工，壓坯采用壓坯設(shè)備可以實現(xiàn)，成卷、擠壓和切斷在實際生產(chǎn)過程中采用專門的成型設(shè)備進行，其需要將從壓坯機中出來的片狀坯料卷成筒狀，然后對其擠壓減少坯料各層之間距離，使其層疊起來，然后將其切斷成單個的面包坯，進入下步加工工序。

現(xiàn)有技術(shù)中，這類成型設(shè)備往往體型較大，占地較大，設(shè)備成本較高，不利于在企業(yè)中進行推廣使用。

有鑒于此，需要提供一種相對簡單的成型設(shè)備以克服上述問題。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種面包坯料成型分切裝置，解決了現(xiàn)有技術(shù)中面包坯成型設(shè)備體型較大，成本較高不易于推廣的問題。

本實用新型是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)：

一種面包坯料成型分切裝置，包括成型段，

成型段包括水平設(shè)置的第一輸送機，以及依次布置在第一輸送機上的起卷輥和第一導(dǎo)向輥，其中起卷輥傾斜布置在第一輸送機上方，且起卷輥軸心線與第一輸送機的輸送方向平行，第一導(dǎo)向輥豎直布置在第一輸送機上方；

分切段，

分切段包括水平設(shè)置且位于第一輸送機輸送方向末端的第二輸送機，以及依次布置在第二輸送機上方的若干擠壓輥和切斷刀，其中所有擠壓輥圍成一端大于另一端的擠壓通道，切斷刀的刀口與第二輸送機的輸送方向垂直。

上述技術(shù)方案中，第一輸送機設(shè)置在壓坯機的出料斗，直接承接經(jīng)其壓制的片狀坯料，將坯料向前輸送，且在輸送過程完成對坯料的起卷操作，其中坯料首先與傾斜的起卷輥接觸，起卷輥將坯料的一角向上卷起，隨坯料前進逐漸完成對與起卷輥接觸的坯料的卷積，經(jīng)卷積的坯料與第一導(dǎo)向輥接觸并帶動其轉(zhuǎn)動；坯料到達第二輸送機上后繼續(xù)向前移動，從較大端進入擠壓通道，穿出后繼續(xù)向前移動，到切斷刀正下方后被其切斷成單個面包坯。

與現(xiàn)有的技術(shù)相比，本實用新型有以下有益之處：

以輸送機為載體，在輸送過程中完成起卷、擠壓、切斷操作，使得設(shè)備結(jié)構(gòu)得以簡化，減小了設(shè)備體積，降低了設(shè)備的成本，使其能夠在企業(yè)中得以廣泛推廣，完成成型操作的同時還實現(xiàn)了輸送作業(yè)，設(shè)置設(shè)備具有更高的性價比。

附圖說明

圖1為本實用新型的實施例的外觀結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實用新型的實施例的部分結(jié)構(gòu)相對位置關(guān)系示意圖(俯視)。

圖3為本實用新型的實施例的圖1中A處放大示意圖。

圖中：第一輸送機1、起卷輥2、第一導(dǎo)向輥3、第二導(dǎo)向輥4、第二輸送機5、擠壓輥6、切斷刀7、壓邊輥8、第一安裝架9、安裝板10、驅(qū)動電機11、皮帶12、第一安裝桿13、第二安裝架14、第三安裝架15、第四安裝架16、第二安裝桿17、氣缸18、壓坯機19。

具體實施方式