[實用新型]一種驢肉懸掛放置裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201921611336.6
• 申請日: 2019-09-26
• 公開（公告）號: CN211268382U
• 公開（公告）日: 2020-08-18
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李鑫
• 申請（專利權(quán)）人: 咸陽鑫響乞丐醬驢餐飲有限公司
• 主分類號: A22C15/00
• 分類號: A22C15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型屬于食品加工制作領(lǐng)域，尤其是一種驢肉懸掛放置裝置，針對現(xiàn)有的驢肉的生產(chǎn)過程中，切好的驢肉直接堆放在操作臺上，擁擠且不衛(wèi)生，被堆壓在下面的驢肉，通風(fēng)條件差，對驢肉品質(zhì)產(chǎn)生不良影響的問題，現(xiàn)提出如下方案，其包括箱體，箱體上對稱鉸接有兩個門板，所述箱體的內(nèi)壁上滑動連接有移動板，且移動板的底部滑動連接有多個吊鉤，本實用新型通過拉動兩個門板可以方便將多個掛鉤移動至箱體的外側(cè)，此時可以方便將多個驢肉依次掛在掛鉤上，實現(xiàn)了方便操作的目的，并且在紫外線燈和風(fēng)機(jī)的作用下，可以方便對驢肉進(jìn)行殺菌和消毒，所以可以實現(xiàn)對驢肉進(jìn)行良好的保存，且不會影響到驢肉的品質(zhì)。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品加工制作技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種驢肉懸掛放置裝置。

背景技術(shù)

驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類。中醫(yī)認(rèn)為，驢肉性味甘涼，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽、安神去煩功效。驢肉中氨基酸構(gòu)成十分全面，8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富；

目前，在驢肉的生產(chǎn)過程中，切好的驢肉直接堆放在操作臺上，擁擠且不衛(wèi)生，被堆壓在下面的驢肉，通風(fēng)條件差，對驢肉品質(zhì)產(chǎn)生不良影響，所以我們提出一種驢肉懸掛放置裝置，用于解決上述所提出的問題。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在驢肉的生產(chǎn)過程中，切好的驢肉直接堆放在操作臺上，擁擠且不衛(wèi)生，被堆壓在下面的驢肉，通風(fēng)條件差，對驢肉品質(zhì)產(chǎn)生不良影響的缺點，而提出的一種驢肉懸掛放置裝置。

為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用了如下技術(shù)方案：

一種驢肉懸掛放置裝置，包括箱體，箱體上對稱鉸接有兩個門板，所述箱體的內(nèi)壁上滑動連接有移動板，且移動板的底部滑動連接有多個吊鉤，所述箱體的底部內(nèi)壁上放置有收集箱，且箱體的一側(cè)內(nèi)壁上固定安裝有紫外線燈，所述門板的一側(cè)頂部轉(zhuǎn)動連接有連桿，兩個連桿的一端均延伸至箱體內(nèi)并位于移動板的上方，所述移動板的頂部對稱固定安裝有兩個U型架，所述連桿的底部一側(cè)固定安裝有安裝桿，所述安裝桿的底端貫穿U型架并延伸至U型架內(nèi)，所述安裝桿與U型架轉(zhuǎn)動連接。

優(yōu)選的，所述箱體的頂部固定安裝有安裝管，且安裝管的內(nèi)壁上分別固定安裝有防塵網(wǎng)和風(fēng)機(jī)，所述風(fēng)機(jī)位于防塵網(wǎng)的下方，利用風(fēng)機(jī)可以實現(xiàn)箱體內(nèi)進(jìn)行通風(fēng)的目的。

優(yōu)選的，所述安裝桿的底端固定安裝有連接齒輪，且移動板的頂部滑動連接有雙面齒條，所述雙面齒條位于兩個連接齒輪之間并分別與兩個連接齒輪相嚙合，所述移動板的頂部固定安裝有限位罩，所述雙面齒條的一端固定安裝有限位桿，所述限位桿的一端延伸至限位罩內(nèi)并與限位罩的內(nèi)壁滑動連接，利用連接齒輪和雙面齒條的作用下，可以方便帶動限位桿進(jìn)行移動。

優(yōu)選的，所述限位罩的頂部內(nèi)壁和底部內(nèi)壁上均固定安裝有限位齒條，所述限位桿的一端對稱轉(zhuǎn)動連接有兩個限位齒輪，且兩個限位齒輪分別與兩個限位齒條相嚙合，利用限位齒條的作用下，可以在限位齒輪進(jìn)行移動時，會進(jìn)行轉(zhuǎn)動。

優(yōu)選的，所述限位桿的一端固定安裝有連接環(huán)，所述連接環(huán)內(nèi)轉(zhuǎn)動連接有連接軸，且連接軸的兩端均延伸至限位罩內(nèi)并分別與兩個限位齒輪固定連接，連接軸上套設(shè)有兩個扭力彈簧，且兩個扭力彈簧分別位于連接環(huán)的上方和下方，所述扭力彈簧的兩端分別與連接環(huán)和齒輪固定連接，在限位齒輪進(jìn)行轉(zhuǎn)動時，可以使得扭力彈簧處于受力狀態(tài)，且扭力彈簧提供反作用力，使得兩個門板進(jìn)行反向轉(zhuǎn)動。

本實用新型中，所述一種驢肉懸掛放置裝置

首先拉動兩個門板，使得箱體處于打開狀態(tài)，這時通過兩個連桿可以帶動移動板進(jìn)行移動，使得移動板的一側(cè)移動至箱體的外側(cè)，接著對兩個門板進(jìn)行限位，此時多個掛鉤均位于箱體的外側(cè)，然后依次可以將多個驢肉掛在掛鉤上；