[實用新型]一種納豆加工高溫蒸柜

有效

• 申請號: 201921569931.8
• 申請日: 2019-09-20
• 公開（公告）號: CN210988070U
• 公開（公告）日: 2020-07-14
• 發明（設計）人: 馬正方
• 申請（專利權）人: 云南易門益生綠色食品有限責任公司
• 主分類號: A23L5/20
• 分類號: A23L5/20;A47J27/04
• 代理公司: 昆明盛鼎宏圖知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 53203
• 代理人: 王輝

本實用新型涉及微生物發酵技術領域，公開了一種納豆加工高溫蒸柜，它包括鉸接有柜門的柜體和鎖扣，柜門的轉動軸位于柜體的一側，鎖扣的活動部位于柜門上，鎖扣的固定部位于柜體上，柜體的底部通過管道連接有蒸汽鍋爐，柜體的內壁上開設成對的水平滑槽，水平滑槽內滑動安裝有置物板，水平滑槽的槽底開設有限位孔，限位孔靠近柜門，置物板靠近水平滑槽的槽底的側壁上開設有安裝孔，安裝孔遠離柜門，安裝孔內安裝有限位組件，限位組件通過卡入限位孔內將置物板鎖止。本實用新型的有益效果是：水平滑槽與置物板的配合防止了置物板翻落，導致其置物的功能失效，且通過置物板上的鎖止組件卡入限位孔內，防止置物板滑出水平滑槽砸傷腳背。

技術領域

本實用新型涉及微生物發酵技術領域，特別是一種納豆加工高溫蒸柜。

背景技術

食品行業中，經常需要殺菌烘干，目前生產大多是個人和小作坊式生產，現有的蒸柜的內壁上設置支撐臺，置物層放置在支撐臺上，在取放殺菌食物時，置物層易從支撐臺上脫離，砸傷使用者的腳背，其安全性能低。

實用新型內容

本實用新型目的在于提供一種納豆加工高溫蒸柜，以解決現有蒸柜在取放食物時易砸傷使用者腳背的問題。

本實用新型的目的通過以下技術方案來實現：一種納豆加工高溫蒸柜，包括鉸接有柜門的柜體和鎖扣，所述柜門的轉動軸位于所述柜體的一側，所述鎖扣的活動部位于所述柜門上，所述鎖扣的固定部位于所述柜體上，通過所述鎖扣關閉或開啟所述柜門，所述柜體的底部開設有進氣孔，所述進氣孔通過管道連接有蒸汽鍋爐，所述柜體的內壁上開設成對的水平滑槽，所述水平滑槽內滑動安裝有置物板，所述水平滑槽的槽底開設有限位孔，所述限位孔靠近所述柜門，所述置物板靠近所述水平滑槽的槽底的側壁上開設有安裝孔，所述安裝孔遠離所述柜門，所述安裝孔內安裝有限位組件，所述限位組件通過卡入所述限位孔內將所述置物板鎖止。

優選地，所述限位組件包括第一限位塊和第一彈簧，所述第一限位塊滑動安裝在所述安裝孔內，所述第一彈簧壓縮安裝在所述第一限位塊與所述安裝孔的孔底之間，通過所述第一彈簧將所述第一限位塊卡入所述限位孔內，所述第一限位塊卡入所述限位孔內的一端為背向所述柜門的斜面，背向所述柜門的斜面支出所述限位孔。

優選地，所述限位組件包括第二限位塊和第二彈簧，所述第一限位塊滑動安裝在所述安裝孔內，所述第一彈簧壓縮安裝在所述第一限位塊與所述安裝孔的孔底之間，通過所述第二彈簧將所述第二限位塊卡入所述限位孔內，所述置物板靠近所述柜體頂部的面上開設有連通所述安裝孔的長圓形孔，所述第二限位塊上設置有支出所述長圓形孔的第三限位塊。

優選地，所述柜體的頂部設置有一端封閉的泄壓管，所述泄壓管的封閉端開設有通孔，所述泄壓管的封閉端穿過所述柜體的頂部，所述泄壓管的敞口端支出所述柜體的頂部，所述泄壓管內安裝有鋼珠，所述鋼珠的直徑大于所述通孔的直徑小于所述泄壓管的內徑。

優選地，所述柜體的底部四角均設置有滾輪。

優選地，所述滾輪上設置有剎車片，通過所述剎車片鎖止所述滾輪。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果為：水平滑槽與置物板的配合防止了置物板翻落，導致其置物的功能失效，且通過置物板上的鎖止組件卡入限位孔內，防止置物板滑出水平滑槽砸傷腳背。

附圖說明

圖1 為本實用新型的結構示意圖；

圖2 為限位組件的結構示意圖一；

圖3 為限位組件的結構示意圖二；

圖4 為鋼珠的安裝結構示意圖；