[實用新型]一種注心爆米花生產系統

有效

• 申請號: 201921538563.0
• 申請日: 2019-09-17
• 公開（公告）號: CN210492479U
• 公開（公告）日: 2020-05-12
• 發明（設計）人: 要小輝
• 申請（專利權）人: 河南米樂谷食品有限公司
• 主分類號: A23L7/174
• 分類號: A23L7/174;B01D29/03
• 代理公司: 鄭州中科鼎佳專利代理事務所(特殊普通合伙) 41151
• 代理人: 蔡佳寧

一種涉及爆米花生產技術領域的注心爆米花生產系統，包含依次緊鄰設置的盛裝區、注心區、濾液區和烘干區；盛裝區設有裝料平臺；注心區設有注心罐，注心罐的罐蓋設有攪拌裝置，攪拌裝置的攪拌軸端部固定有盛裝過濾筒；濾液區設有過濾托盤，過濾托盤底部側邊設有移動機構和傾倒機構，過濾托盤下方設有料液收集箱；烘干區設有皮帶傳送機構，皮帶傳送機構上設有烘干箱；注心罐上方架設有兩端分別延伸通過盛裝區和濾液區的水平滑軌，水平滑軌上設有能沿其滑動的支撐方板，支撐方板連接有用于升降罐蓋的提升機構；該注心爆米花生產系統通過對球形爆米花進行盛裝、注心、濾液、烘干和包裝，批量、高效的生產出注心爆米花。

技術領域

本實用新型涉及爆米花生產技術領域，尤其是涉及一種注心爆米花生產系統。

背景技術

一般人們所說的爆米花是指用玉米、酥油和糖一起放進爆米花的機器里做成的一種膨化食品，作為休閑零食，深受人們的喜愛；因為傳統的爆米花只具備單一的甜味，越來越不能滿足人們對口感的追求，人們就嘗試將各種調味料與爆米花混合，于是市場上就出現了巧克力爆米花、草莓爆米花、奶油爆米花等等不同口味的爆米花種類；但是這種不同口味爆米花的生產過程只是將調味料與爆米花進行簡單的混合，使得調味料包裹在爆米花的表面，不僅失去了爆米花的外觀形狀，而且因為一口咬下先接觸的是調味料，也失去了爆米花的口感；

注心爆米花不同于傳統爆米花，也不同于外包層的爆米花，注心爆米花的外形與傳統爆米花類似，但內部卻有不同口味的夾心調味料，制作方法是先將玉米利用爆米花機器制造成內部松軟或具有空隙的球形爆米花，再利用抽真空原理，將與球形爆米花提前混合好的不同口味的調味料液注入到球形爆米花內部，調味料液凝固后，就會制造出注心爆米花；要生產這種注心爆米花就需要一種注心爆米花生產系統。

發明內容

為了克服背景技術中的不足，本實用新型公開了一種注心爆米花生產系統，通過對球形爆米花進行盛裝、注心、濾液、烘干和包裝，批量、高效的生產出注心爆米花。

為實現上述發明目的，本實用新型采用如下技術方案：

一種注心爆米花生產系統，包含依次緊鄰設置的盛裝區、注心區、濾液區和烘干區；所述盛裝區設有裝料平臺；所述注心區設有注心罐和從注心罐底部向注心罐內輸入輸出料液的配料罐，所述注心罐頂部安裝有泄壓閥和抽真空閥，所述抽真空閥對應連通有抽真空泵；所述注心罐頂端的罐蓋中央設有攪拌裝置，所述攪拌裝置伸入注心罐內的攪拌軸端部固定有能夠在裝料平臺正上方盛裝爆米花的盛裝過濾筒；所述濾液區設有對應承接盛裝過濾筒內爆米花，且底部中央設有篩孔的過濾托盤，所述過濾托盤底部側邊設有用于往復篩動過濾托盤，并能將過濾托盤向烘干區移動的移動機構，以及用于將過濾托盤向烘干區傾倒的傾倒機構，所述過濾托盤正下方設有料液收集箱；所述烘干區設有一端對應承接過濾托盤傾倒物料的皮帶傳送機構，所述皮帶傳送機構的上方設有用于烘干傳送物料的烘干箱，所述皮帶傳送機構的另一端設有出料斗；所述注心罐上方架設有水平滑軌，所述水平滑軌的兩端分別延伸對應于盛裝區裝料平臺上方和濾液區過濾托盤上方，所述水平滑軌上設有能沿水平滑軌滑動的支撐方板，所述支撐方板連接有用于升降罐蓋并帶動盛裝過濾筒上下移動的提升機構。

進一步，所述注心罐底部和配料罐底部通過料液管連通，所述料液管上裝設有靠近注心罐的第一閥門和靠近配料罐的第二閥門，所述第一閥門和第二閥門之間的料液管上裝設有雙向齒輪泵。

進一步，所述料液收集箱底部安裝有控制出料的第三閥門，所述第三閥門的出口通過管道與第一閥門和雙向齒輪泵之間的料液管連通。

進一步，所述配料罐設有用于控制配料罐內料液溫度的夾套。

進一步，所述水平滑軌設有兩條，并分別安裝于一方形框架頂部的兩根橫梁上，所述裝料平臺設于方形框架內部一側，所述注心罐設于方形框架內部中央，所述過濾托盤設于方形框架內部另一側。

進一步，所述提升機構包含安裝于支撐方板上表面兩側的氣缸，所述氣缸的伸縮端穿過支撐方板板面并與罐蓋上表面固定連接。