[實用新型]一種堅果均勻烘干裝置

有效

• 申請號: 201921510892.4
• 申請日: 2019-09-11
• 公開（公告）號: CN210841521U
• 公開（公告）日: 2020-06-26
• 發明（設計）人: 陳乃鳳
• 申請（專利權）人: 福建省全味食品有限公司
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08
• 代理公司: 浙江千克知識產權代理有限公司 33246
• 代理人: 裴金華

本實用新型公開了一種堅果均勻烘干裝置。包括：機體、設置在機體內腔頂端的烘干照射燈、與機體固接的控制器，在烘干照射燈下方設置有第一烘干層，第一烘干層與設置在機體內壁上的驅動裝置固接，用以使第一烘干層能夠在驅動裝置的驅動下做往復運動，第一烘干層上設有具有傾斜面的凸起塊，用以使堅果在往復運動時能夠受到凸起塊的作用而翻面。本實用新型通過第一烘干層與第二烘干層的多層送料，使得本裝置能夠根據不同的堅果種類來調節烘干時間與送料時間，保證堅果的徹底烘干。

技術領域

本實用新型涉及堅果加工設備領域，特別是涉及一種堅果均勻烘干裝置。

背景技術

隨著人們生活水平的不斷提高，具有較高營養價值的堅果類食品越來越受到人們的歡迎，在堅果食品生產加工時，首先需要對堅果進行清洗，清洗完畢后，放入各種配料入味后，需要進行烘干才能包裝、銷售。而烘干過程對堅果制品的保存期限的影響較大，如果烘干不徹底易導致霉變等，從而影響堅果品質和銷售。現有技術中的烘干裝置大多采用將堅果鋪放在烘干機內進行烘干，這樣的烘干方式只能對堅果的一面進行較好的烘干，而堅果與裝盤所接觸的遠離熱源的一面則不容易烘干，若為了烘干堅果的這一面而增加烘干時間，又會導致堅果與熱源直接接觸的一面的烘干時間過長，影響堅果的口感與風味。

發明內容

本實用新型目的是提供一種堅果均勻烘干裝置，能夠均勻烘干堅果。

本實用新型解決其技術問題采用的技術方案是，提出一種堅果均勻烘干裝置，包括：機體、設置在機體內腔頂端的烘干照射燈、與機體固接的控制器，在烘干照射燈下方設置有第一烘干層，第一烘干層與設置在機體內壁上的驅動裝置固接，用以使第一烘干層能夠在驅動裝置的驅動下做往復運動，第一烘干層上設有具有傾斜面的凸起塊，用以使堅果在往復運動時能夠受到凸起塊的作用而翻面。

進一步的，凸起塊包括在第一烘干層表面交錯設置且傾斜面傾斜方向相反的第一凸起塊與第二凸起塊。

進一步的，第一烘干層下方設置有第二烘干層，第二烘干層固接有驅動裝置且第二烘干層上設有凸起塊。

進一步的，第一烘干層與第二烘干層上均設置有傳送帶。

進一步的，在第二烘干層下方設置有篩網。

進一步的，篩網下表面設置有震動裝置。

進一步的，在篩網的下方可拆卸安裝有收集槽。

進一步的，在第二烘干層一側的機體側壁上固接有進風口，在第二烘干層另一側的機體側壁上固接有出風口。

進一步的，進風口內設有鼓風機與熱源，出風口內設有排濕裝置與抽風機。

進一步的，機體內設置有保溫層。

本實用新型的有益效果為：1.通過驅動裝置對第一烘干層進行振動，使得堅果能夠均勻的平鋪在第一烘干層表面，受熱更均勻，同時，凸起塊的設置使得堅果隨著第一烘干層的振動而左右晃動時，滾動經過凸起塊的傾斜面至傾斜面最高點后落下，這一過程增加了堅果在左右晃動時的翻面概率，使堅果在烘干過程中每個面均充分受熱烘干。2.本裝置通過第一烘干層與第二烘干層的多層送料，使得本裝置能夠根據不同的堅果種類來調節烘干時間與送料時間，保證堅果的徹底烘干。3.本裝置結構簡單，根據不同的堅果設置不同的烘干與輸送時間即可在控制器的控制下智能化加工，減少了人力物力的消耗。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例的一種堅果均勻烘干裝置的結構剖面圖；

圖2為本實用新型實施例的一種堅果均勻烘干裝置的側視剖面圖；

圖3為本實用新型實施例的第一烘干層的具體結構示意圖；