[實用新型]一種循環式熱水殺菌釜

有效

• 申請號: 201921487479.0
• 申請日: 2019-09-09
• 公開（公告）號: CN211064940U
• 公開（公告）日: 2020-07-24
• 發明（設計）人: 歐陽錫賢;歐陽艷芬
• 申請（專利權）人: 肇慶奇樂之仁堂飲料食品有限公司
• 主分類號: A23L5/20
• 分類號: A23L5/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型適用于殺菌釜技術領域，提供了一種循環式熱水殺菌釜，包括外殼，外殼一側通過合頁與封蓋相連，封蓋和外殼之間夾有橡膠邊，外殼表面設有顯示屏、觸控板、啟動按鈕和停止按鈕，外殼內部設有隔板，隔板一側固定有夾板，夾板間設有殺菌池，殺菌池底部設有兩根流出管，流出管與交匯管相接，交匯管的另一端連接四根流入管，流入管伸到殺菌池的上方，交匯管外側包有加熱裝置，流入管兩側設有液泵，隔板另一側設有支撐板，支撐板上設有電源和控制模塊，通過連線，電源與控制模塊相連，電源與液泵和加熱裝置相連，本實用新型解決了罐裝飲料的殺菌范圍不全面的問題，使殺菌釜的殺菌效果得以提升，也使殺菌釜更加節能。

技術領域

本實用新型屬于殺菌釜技術領域，尤其涉及一種循環式熱水殺菌釜。

背景技術

殺菌釜又被稱作為殺菌鍋或者殺菌機，殺菌釜的應用范圍主要包括食品和醫療藥品行業，因為在這些行業中，生產出的產品對安全和衛生方面的要求尤為突出，需要依靠殺菌釜來對產品進行全面的殺菌處理。殺菌釜的主要是由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等結構所組成的。鍋蓋密封通常采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，可以達到可靠的密封性。殺菌釜殺菌時一個特別突出的問題是一般的殺菌釜無法對食品等進行全方位無死角的殺菌，總是存在少部分殺菌液無法觸及的地方，因而殺菌的效果還無法令人十分滿意。

實用新型內容

本實用新型提供一種循環式熱水殺菌釜，旨在解決罐裝飲料的殺菌范圍不全面的問題。

本實用新型是這樣實現的，包括外殼，外殼一側通過合頁與封蓋相連，封蓋和外殼之間夾有橡膠邊，外殼表面設有顯示屏、觸控板、啟動按鈕和停止按鈕，外殼內部設有隔板，隔板一側固定有夾板，夾板間設有殺菌池，殺菌池底部設有兩根流出管，流出管與交匯管相接，交匯管的另一端連接四根流入管，流入管伸到殺菌池的上方，交匯管外側包有加熱裝置，流入管兩側設有液泵，隔板另一側設有支撐板，支撐板上設有電源和控制模塊，通過連線，電源與控制模塊相連，電源與液泵和加熱裝置相連。

更進一步地，外殼由支腳所支撐，支腳下方連接滾輪。

更進一步地，停止按鈕設于啟動按鈕的下方，觸控板設于顯示屏的下方，觸控板上對加熱裝置的加熱溫度和殺菌池的殺菌時間進行調節。

更進一步地，啟動按鈕和停止按鈕與電源相連，顯示屏和觸控板與控制模塊相連。

更進一步地，封蓋上設有手把，部分連線由設置在外殼內底部的連線固定器所固定。

更進一步地，流出管和流入管的直徑均為交匯管的1/2，流出管上設有一號閥門，流入管上設有二號閥門，一號閥門和二號閥門均與液泵相連。

本實用新型的有益效果是：1、殺菌池上連有流入管和流出管，在液泵加壓下，高溫殺菌液從流入管中流入殺菌池中，對食物殺菌，殺菌完成后，低溫的殺菌液從流出管流入交匯管中，由加熱裝置加熱至高溫，殺菌液中的殺菌成分活性提高，可被循環使用。2、顯示屏和觸控板可便于使用者調節殺菌溫度和時間，以便使殺菌效果最佳化。3、外殼底部裝有滾輪，從而便于整個裝置的移動。4、橡膠邊使裝置密封性更強，防止外界細菌進入。因此，本實用新型解決了罐裝飲料的殺菌范圍不全面的問題，使殺菌釜的殺菌效果得以提升，也使殺菌釜更加節能。

附圖說明

圖1是本實用新型提供的一種循環式熱水殺菌釜的主視圖。

圖2是本實用新型提供的一種循環式熱水殺菌釜的內部結構示意圖。

圖3是本實用新型提供的一種循環式熱水殺菌釜打開封蓋后的示意圖。