[實用新型]一種食品烹飪多功能高效米飯蒸煮設備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201921473810.3
• 申請日: 2019-09-06
• 公開（公告）號: CN211093342U
• 公開（公告）日: 2020-07-28
• 發(fā)明（設計）人: 李銳;龐蓮榮
• 申請（專利權）人: 嶺南師范學院
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/16
• 代理公司: 廣州粵高專利商標代理有限公司 44102
• 代理人: 劉瑤云;陳偉斌

1.一種食品烹飪多功能高效米飯蒸煮設備，包括外鍋體（1）、加熱元件（5）、泄壓閥（18）和電機（26），其特征在于：所述外鍋體（1）的外壁上固定安裝有蓄水保溫腔（2），且蓄水保溫腔（2）的外壁上嵌入式安裝有水位窗（3），并且蓄水保溫腔（2）外壁上的頂部設置有進水口（4），所述加熱元件（5）固定于外鍋體（1）上，且外鍋體（1）外壁上蓄水保溫腔（2）的頂部安裝有聯(lián)通腔（6），并且聯(lián)通腔（6）的內部通過轉軸（7）固定有第一渦輪（8），而且聯(lián)通腔（6）的內壁與第一渦輪（8）之間設置有防漏橡膠環(huán)（9），所述外鍋體（1）的內壁上通過第一密封軸承（11）安裝有定位環(huán)（10），且定位環(huán)（10）的外壁貫穿外鍋體（1）與第一渦輪（8）的外壁相互連接，并且定位環(huán)（10）的內壁上固定連接有攪動桿（12），所述聯(lián)通腔（6）和蓄水保溫腔（2）之間通過排氣口（13）相互貫通設置，且聯(lián)通腔（6）的頂部通過保溫螺紋管（14）與出氣頭（15）與蒸汽柜（16）的內部相互連接，并且出氣頭（15）固定于蒸汽柜（16）上，所述蒸汽柜（16）位于外鍋體（1）的頂部，且蒸汽柜（16）的上方安裝有封蓋（17），并且封蓋（17）與蒸汽柜（16）、蒸汽柜（16）與外鍋體（1）之間均固定有密封環(huán)（19），而且封蓋（17）的頂部安裝有泄壓閥（18），所述蒸汽柜（16）的中部安裝有排氣管（20），且排氣管（20）下方的蒸汽柜（16）底部固定有定位管（21），而且定位管（21）的內壁通過第二密封軸承（22）連接有連通管（23），并且連通管（23）的底部垂直固定有轉桿（24），同時連通管（23）的內部安裝有第二渦輪（25），所述電機（26）固定于外鍋體（1）的底部外壁上，且電機（26）的輸出軸端部安裝有螺紋桿（27），并且螺紋桿（27）的外壁通過套管（28）與蒸汽柜（16）的外壁上相互連接，而且蒸汽柜（16）外壁的套管（28）邊側安裝有滑輪（29）。

2.根據權利要求1所述的一種食品烹飪多功能高效米飯蒸煮設備，其特征在于：所述蓄水保溫腔（2）在外鍋體（1）的外壁上呈環(huán)形分布，且蓄水保溫腔（2）的內部通過排氣口（13）與聯(lián)通腔（6）的內部相互貫通，而且聯(lián)通腔（6）與外鍋體（1）和蓄水保溫腔（2）之間為焊接一體化結構設置。

3.根據權利要求1所述的一種食品烹飪多功能高效米飯蒸煮設備，其特征在于：所述聯(lián)通腔（6）的俯視截面設置為圓形，且聯(lián)通腔（6）和第一渦輪（8）豎向同軸設置，并且第一渦輪（8）和聯(lián)通腔（6）構成相對旋轉安裝結構。

4.根據權利要求1所述的一種食品烹飪多功能高效米飯蒸煮設備，其特征在于：所述第一渦輪（8）的外壁和定位環(huán)（10）的外壁均設置為環(huán)形分布的鋸齒狀結構，且第一渦輪（8）的外壁與定位環(huán)（10）的外壁之間相互嚙合，并且第一渦輪（8）的外邊緣與防漏橡膠環(huán)（9）之間設置為貼合的相對旋轉密封結構，而且第一渦輪（8）的扇葉位于排氣口（13）的豎向正上方。

5.根據權利要求1所述的一種食品烹飪多功能高效米飯蒸煮設備，其特征在于：所述攪動桿（12）設置為“L”字型結構，且攪動桿（12）的一端與定位環(huán)（10）的內壁之間固定連接，并且定位環(huán)（10）與外鍋體（1）的內壁為貼合的滑動連接。

6.根據權利要求1所述的一種食品烹飪多功能高效米飯蒸煮設備，其特征在于：所述連通管（23）與定位管（21）構成密封的相對旋轉結構，且連通管（23）的底部設置為鏤空網狀結構，并且連通管（23）與排氣管（20）和定位管（21）為豎向同軸的內部貫通設置。

7.根據權利要求1所述的一種食品烹飪多功能高效米飯蒸煮設備，其特征在于：所述轉桿（24）在連通管（23）的外壁上等角度均勻分布，且轉桿（24）的端部與連通管（23）固定連接，并且連通管（23）的端部與定位管（21）的下端之間相互卡合。

8.根據權利要求1所述的一種食品烹飪多功能高效米飯蒸煮設備，其特征在于：所述螺紋桿（27）與套管（28）之間螺紋連接，且套管（28）上固定的蒸汽柜（16）與外鍋體（1）和封蓋（17）之間均為密封設置。