[實用新型]一種炒菜機的攪拌結構

有效

• 申請號: 201921449658.5
• 申請日: 2019-09-03
• 公開（公告）號: CN210961538U
• 公開（公告）日: 2020-07-10
• 發明（設計）人: 文潔;曾小平;程志紅;何自堅
• 申請（專利權）人: 東莞御膳坊信息技術有限公司
• 主分類號: A47J36/16
• 分類號: A47J36/16
• 代理公司: 東莞市冠誠知識產權代理有限公司 44272
• 代理人: 張作林

本實用新型公開了一種炒菜機的攪拌結構，包括主攪拌片、輔攪拌片和中心軸，主攪拌片包括主桿和主攪拌頭，輔攪拌片包括輔桿和輔攪拌頭；主桿一端與所述中心軸連接，主桿另一端連接主攪拌頭，輔桿連接在主桿的桿身上，輔桿另一端連接輔攪拌頭；中心軸與外部動力機構連接為攪拌結構提供動力。本實用新型的有益效果是，提供了一種新型的攪拌結構連接方式，主攪拌片連接中心軸，輔攪拌片連接在主攪拌片，輔攪拌片通過主攪拌片的傳遞獲得攪拌動力。

技術領域

本實用新型涉及廚房烹飪技術領域，特別是一種炒菜機的攪拌結構。

背景技術

隨著科技的快速發展，現代的廚房烹飪也逐步趨向智能化、自動化，一些酒店、餐廳的廚房從原來的人工烹飪轉變成機器烹飪。在廚房烹飪作業中，炒菜是常用的一種烹飪技巧，理所當然地，炒菜成為自動化烹飪中重要的一個環節。

現有的自動炒菜機會在炒菜鍋上方設一攪拌結構，通過電機帶動攪拌結構旋轉，以進行食物的攪拌。為了提高炒菜機的攪拌勻稱度，避免部分食物在炒菜過程中出現粘壁或不熟，本實用新型提出一種新型的攪拌結構連接方式，以增加炒菜機攪拌結構的多樣化。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是針對上述現有技術的不足，提供了一種炒菜機的攪拌結構。

為解決上述技術問題，本實用新型所采取的技術方案是： 一種炒菜機的攪拌結構，包括主攪拌片、輔攪拌片和中心軸，主攪拌片包括主桿和主攪拌頭，輔攪拌片包括輔桿和輔攪拌頭；主桿一端與所述中心軸連接，主桿另一端連接主攪拌頭，輔桿連接在主桿的桿身上，輔桿另一端連接輔攪拌頭；中心軸與外部動力機構連接為攪拌結構提供動力。

技術方案中，主攪拌頭和輔攪拌頭為弧狀，主攪拌頭引導食物向內移動，輔攪拌頭引導食物向外移動，主攪拌頭和輔攪拌頭聯合實現食物的不斷翻炒。

技術方案中，還包括壁刮，壁掛包括刮桿和刮片，掛桿一端連接中心軸，另一端連接刮片；所述刮片沿攪拌結構旋轉方向后下方傾斜。

技術方案中，刮片上套有硅膠套。

本實用新型的有益效果是：提供了一種新型的攪拌結構連接方式，主攪拌片連接中心軸，輔攪拌片連接在主攪拌片，輔攪拌片通過主攪拌片的傳遞獲得攪拌動力。

附圖說明

圖1是本實用新型實施例的整體結構示意圖。

圖2是本實用新型實施例應用在炒菜機的示意圖。

圖中，10-攪拌機構； 11-中心軸；12-主攪拌片；121-主桿；122-主攪拌頭；13-輔攪拌片；131-輔桿；132-輔攪拌頭；14-壁刮；141-刮桿；142-刮片；20-炒菜鍋。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型作進一步詳細的說明。

如圖1-2所示，展示了一種炒菜機的攪拌結構及其應用的示意圖，攪拌結構10主要包括中心軸11、主攪拌片12和輔攪拌片13，其中，主攪拌片12包括主桿121和主攪拌頭122，輔攪拌片13包括輔桿131和輔攪拌頭132。