[實用新型]一種基于鮑魚冷鮮用便于脫模的液氮速凍裝置

有效

• 申請號: 201921435911.1
• 申請日: 2019-09-01
• 公開（公告）號: CN211960781U
• 公開（公告）日: 2020-11-20
• 發明（設計）人: 林海鵬
• 申請（專利權）人: 莆田市匯龍海產有限公司
• 主分類號: A23B4/09
• 分類號: A23B4/09
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及鮑魚冷鮮技術領域，具體為一種基于鮑魚冷鮮用便于脫模的液氮速凍裝置，包括冷凍箱和液氮機，液氮機設置在冷凍箱的上側，冷凍箱的左側水平固定安裝有機架，機架的內側水平轉動安裝有第一轉動桿，冷凍箱的內側左端轉動安裝有第二轉動桿，第二轉動桿的外側設有轉動片，冷凍箱的內側下端滑動安裝有斜塊和擋板。本實用新型設計新穎，結構簡單，使用方便，第二轉動桿帶動外側的轉動片同步轉動，轉動的轉動片將鮑魚傳送到冷凍箱的內側，無需操作人員手動將鮑魚放置在冷凍箱的內側，當斜塊向左側滑動時，由于滑塊的左側下端可以將粘結在冷凍箱內側壁上的鮑魚頂起來，從而起到快速脫模效果，防止操作人員被凍傷。

技術領域

本實用新型涉及鮑魚冷鮮技術領域，具體是一種基于鮑魚冷鮮用便于脫模的液氮速凍裝置。

背景技術

鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富。鮮品可食部分包含多種維生素和微量元素，是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含谷氨酸，味道非常鮮美。鮑魚通常生長在水溫較低的海底，足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋，公認最佳產地為日本北部和墨西哥。全世界已命名的216種鮑魚中，分布在我國沿海的鮑魚有7種，其中又以北部渤海灣出產的皺紋盤鮑和東南沿海的雜色鮑最為多見。

鮑魚在進行冷鮮儲藏的時候需要使用到液氮機進行冷凍，液氮具有快速的且超低溫冷凍的效果，可以將鮑魚較好的進行冷凍儲藏，但是傳統的液氮機在進行冷凍鮑魚的時候，由于溫度降低過快，容易將鮑魚冷凍在冷凍箱的內側，從而不便于將鮑魚取下，由于冷凍箱的內側溫度較低，如果操作人員手動取出的話可能會被凍傷。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種基于鮑魚冷鮮用便于脫模的液氮速凍裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種基于鮑魚冷鮮用便于脫模的液氮速凍裝置，包括冷凍箱和液氮機，所述液氮機設置在冷凍箱的上側，所述冷凍箱的左側水平固定安裝有機架，所述機架的內側水平轉動安裝有第一轉動桿，所述冷凍箱的內側左端轉動安裝有第二轉動桿，所述第二轉動桿的外側設有轉動片，所述冷凍箱的內側下端滑動安裝有斜塊和擋板。

作為本實用新型再進一步的方案：所述機架的右側內側固定安裝有第一電機，所述第一轉動桿轉動安裝在第一電機的輸出端上。

作為本實用新型再進一步的方案：所述機架的左側下端設有儲料箱。

作為本實用新型再進一步的方案：所述冷凍箱的內側壁上固定安裝有第二電機，所述第二轉動桿轉動安裝在第二電機的輸出端上。

作為本實用新型再進一步的方案：所述冷凍箱的內側上端水平固定安裝有固定架。

作為本實用新型再進一步的方案：所述固定架的內側水平開設有滑軌。

作為本實用新型再進一步的方案：所述滑軌的內側滑動安裝有滑塊，所述固定架的下端固定安裝有齒條。

作為本實用新型再進一步的方案：所述滑塊的下端固定安裝有第三電機，所述第三電機的輸出端上連接有主動輪，所述主動輪與齒條齒合連接。

作為本實用新型再進一步的方案：所述滑塊的下端豎直安裝有豎直桿，所述豎直桿的下端水平固定安裝有水平桿。

作為本實用新型再進一步的方案：所述擋板固定安裝在水平桿的上端與豎直桿的內側位置之間，所述斜塊水平安裝在水平桿的左端。