[實(shí)用新型]一種便于清理維護(hù)的拌餡設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201921435194.2
• 申請(qǐng)日: 2019-08-31
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN210752183U
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-06-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張怡雯;張啟平;彭岳華
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣州市新捷金屬制品有限公司
• 主分類號(hào): B01F7/04
• 分類號(hào): B01F7/04;B01F13/00;B01F15/00;B08B9/087;A22C5/00;A23P30/40
• 代理公司: 北京盛凡智榮知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11616
• 代理人: 劉曉明

本實(shí)用新型涉及混料設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，且公開(kāi)了一種便于清理維護(hù)的拌餡設(shè)備，包括機(jī)殼，所述機(jī)殼的上端對(duì)稱安裝有機(jī)箱和側(cè)板，所述機(jī)箱內(nèi)箱壁上安裝有電機(jī)，所述電機(jī)的輸出端通過(guò)聯(lián)軸器連接有攪拌桿，位于所述機(jī)箱和側(cè)板之間的機(jī)殼上方安裝有U型的拌餡箱，所述側(cè)板上通過(guò)固定機(jī)構(gòu)與拌餡箱箱壁連接，所述拌餡箱上端的開(kāi)口處通過(guò)鉸鏈鉸接有箱蓋，所述攪拌桿通過(guò)三個(gè)軸承與機(jī)箱箱壁和拌餡箱箱壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述攪拌桿遠(yuǎn)離電機(jī)的一端穿過(guò)機(jī)箱箱壁和拌餡箱箱壁并向外延伸，且通過(guò)軸承座與側(cè)板轉(zhuǎn)動(dòng)連接。本實(shí)用新型使得拌餡箱壁上附著的混料物被刮下，混料更加均勻，混料效果更好，且便于每次拌餡完成后，拌餡設(shè)備內(nèi)部的清理維護(hù)。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及混料設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種便于清理維護(hù)的拌餡設(shè)備。

背景技術(shù)

目前，餡類加工食品很受人們的歡迎，以前人們拌餡的時(shí)候大多是人工拌餡，不衛(wèi)生，而且效率非常的低，拌餡不均勻。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，拌餡機(jī)被廣泛的使用。拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的首選設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。但是現(xiàn)有的拌餡設(shè)備的拌餡箱壁上容易附著混料物，造成混料不均勻，混料效果較差，且每次拌餡完成后，拌餡設(shè)備內(nèi)部不便清理維護(hù)，不易清理的干凈。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中拌餡箱壁上容易附著混料物和拌餡設(shè)備內(nèi)部不便清理維護(hù)的問(wèn)題，而提出的一種便于清理維護(hù)的拌餡設(shè)備。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用了如下技術(shù)方案：

一種便于清理維護(hù)的拌餡設(shè)備，包括機(jī)殼，所述機(jī)殼的上端對(duì)稱安裝有機(jī)箱和側(cè)板，所述機(jī)箱內(nèi)箱壁上安裝有電機(jī)，所述電機(jī)的輸出端通過(guò)聯(lián)軸器連接有攪拌桿，位于所述機(jī)箱和側(cè)板之間的機(jī)殼上方安裝有U型的拌餡箱，所述側(cè)板上通過(guò)固定機(jī)構(gòu)與拌餡箱箱壁連接，所述拌餡箱上端的開(kāi)口處通過(guò)鉸鏈鉸接有箱蓋，所述攪拌桿通過(guò)三個(gè)軸承與機(jī)箱箱壁和拌餡箱箱壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述攪拌桿遠(yuǎn)離電機(jī)的一端穿過(guò)機(jī)箱箱壁和拌餡箱箱壁并向外延伸，且通過(guò)軸承座與側(cè)板轉(zhuǎn)動(dòng)連接，位于所述拌餡箱內(nèi)的攪拌桿桿壁上均勻等距的固定連接有若干個(gè)攪拌葉片，所述機(jī)箱內(nèi)安裝有控制電機(jī)正反轉(zhuǎn)的電路板，所述機(jī)箱上安裝有控制按鈕和控制開(kāi)關(guān)。

優(yōu)選的，所述固定機(jī)構(gòu)包括卡塊槽、卡塊、彈簧、固定環(huán)、凸塊和拉桿，所述卡塊槽開(kāi)設(shè)在側(cè)板靠近機(jī)箱的側(cè)壁上，所述卡塊槽與卡塊滑動(dòng)連接，所述彈簧的一端固定連接在卡塊槽槽底，所述彈簧的另一端固定連接在卡塊上，所述固定環(huán)固定連接在拌餡箱箱壁上，所述卡塊靠近機(jī)箱的一端穿過(guò)卡塊槽槽口并向固定環(huán)內(nèi)延伸，且與半球型的凸塊固定連接，所述卡塊遠(yuǎn)離凸塊的一端與拉桿一端固定連接，所述拉桿的另一端穿過(guò)彈簧和卡塊槽槽底并向外延伸。

優(yōu)選的，所述攪拌桿靠近拌餡箱箱壁的桿壁上均開(kāi)設(shè)有螺紋槽，所述攪拌桿桿壁上通過(guò)四個(gè)螺絲對(duì)稱連接有弧形固定板，兩個(gè)所述弧形固定板的側(cè)壁上共同固定連接有U型的固定框。

優(yōu)選的，所述箱蓋上設(shè)有透明的觀察窗，所述拌餡箱上固定連接有把手。

優(yōu)選的，所述機(jī)殼底部的四角處均安裝有萬(wàn)向輪，且所述萬(wàn)向輪上安裝有剎車片。

優(yōu)選的，所述卡塊槽相向的槽壁上對(duì)稱開(kāi)設(shè)有限位槽，所述限位槽內(nèi)滑動(dòng)連接有限位塊，兩個(gè)所述限位塊相向的一端穿過(guò)對(duì)應(yīng)限位槽槽口并向卡塊槽內(nèi)延伸，且共同固定連接在卡塊上。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型提供了一種便于清理維護(hù)的拌餡設(shè)備，具備以下有益效果：