[實用新型]一種食品加工用拌餡設備

有效

• 申請號: 201921435139.3
• 申請日: 2019-08-31
• 公開（公告）號: CN210672060U
• 公開（公告）日: 2020-06-05
• 發明（設計）人: 張怡雯;張啟平;彭岳華
• 申請（專利權）人: 廣州市新捷金屬制品有限公司
• 主分類號: A23P30/40
• 分類號: A23P30/40;B01F7/04;B01F13/00;B01F15/00;B01F15/02
• 代理公司: 北京盛凡智榮知識產權代理有限公司 11616
• 代理人: 劉曉明

1.一種食品加工用拌餡設備，包括拌餡機主體(1)，其特征在于，所述拌餡機主體(1)上的一側呈凹陷設置，且其內固定連接有兩個對稱設置的定位桿(2)，兩個所述定位桿(2)的相向端通過兩個第一軸承共同轉動連接有攪拌箱(3)，所述攪拌箱(3)的上端安裝有箱蓋(4)，所述攪拌箱(3)內通過驅動裝置(5)連接有轉動桿(6)，所述轉動桿(6)的一端通過第二軸承與其中一個定位桿(2)轉動連接，所述轉動桿(6)的桿壁上均勻等距地固定連接有若干個攪拌葉片(7)，所述攪拌箱(3)通過定位裝置(8)固定在拌餡機主體(1)上的凹陷內，所述第一軸承和第二軸承均為密封軸承；

所述驅動裝置(5)包括空腔(51)、驅動電機(52)、主動皮帶輪(53)和從動皮帶輪(54)，所述空腔(51)開設在拌餡機主體(1)內，所述轉動桿(6)遠離第二軸承的一端穿過對應的定位桿(2)并向空腔(51)內延伸，且固定連接在從動皮帶輪(54)的側壁中心處，所述驅動電機(52)安裝在空腔內，所述主動皮帶輪(53)固定連接在驅動電機(52)的輸出端上，所述主動皮帶輪(53)和從動皮帶輪(54)通過皮帶傳動連接。

2.根據權利要求1所述的一種食品加工用拌餡設備，其特征在于，所述定位裝置(8)包括固定槽(81)、卡槽(82)、彈簧(83)、固定塊(84)和拉桿(85)，所述固定槽(81)開設在拌餡機主體(1)上的凹陷內，所述卡槽(82)開設在攪拌箱(3)對應固定槽(81)的外側壁上，所述彈簧(83)固定連接在固定槽(81)的槽底，所述固定塊(84)固定連接在彈簧(83)的另一端，且與固定槽(81)滑動連接，所述固定塊(84)遠離彈簧(83)的一端穿過固定槽(81)的槽口并向卡槽(82)內延伸，所述拉桿(85)固定連接在固定塊(84)靠近彈簧(83)的一端，所述拉桿(85)遠離固定塊(84)的一端依次穿過彈簧(83)和固定槽(81)的槽底并向外延伸。

3.根據權利要求2所述的一種食品加工用拌餡設備，其特征在于，所述固定槽(81)的槽壁上對稱開設有限位槽(9)，所述限位槽(9)內滑動連接有限位塊(10)，所述限位塊(10)遠離限位槽(9)槽底的一端穿過限位槽(9)的槽口并固定連接在固定塊(84)的對應側壁上。

4.根據權利要求2所述的一種食品加工用拌餡設備，其特征在于，所述拉桿(85)遠離固定塊(84)的一端固定連接有第一拉動把手(11)，所述攪拌箱(3)的側壁上固定連接有第二拉動把手(12)。

5.根據權利要求1所述的一種食品加工用拌餡設備，其特征在于，所述箱蓋(4)的上端安裝有觀察窗(13)。

6.根據權利要求1所述的一種食品加工用拌餡設備，其特征在于，所述拌餡機主體(1)的底部四角處均固定連接有移動輪(14)。