[實用新型]一種多功能燃氣灶燜飯鐵鍋

有效

• 申請號: 201921414779.6
• 申請日: 2019-08-28
• 公開（公告）號: CN211242811U
• 公開（公告）日: 2020-08-14
• 發明（設計）人: 鄭世武
• 申請（專利權）人: 鄭世武
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/18
• 代理公司: 浙江永鼎律師事務所 33233
• 代理人: 郭小麗

一種多功能燃氣灶燜飯鐵鍋，包括鍋體，所述鍋體的上部敞口，所述鍋體的截面呈弧形，所述鍋體截面的橫向距離120～130mm之間設有下環形凹槽，所述下環形凹槽用于鍋體內放置托盤；所述托盤與鍋體的連接處與鍋底中心點之間的連線與托盤之間的夾角為4.5～12.5度。本實用新型提供了一種簡易且效果好的多功能燃氣灶燜飯鐵鍋。

技術領域

本實用新型涉及一種炊具，尤其是一種鐵鍋。

背景技術

現有的蒸煮米飯的器具，例如蒸籠，采用木質結構，將蒸籠放置在盛有水的鍋具上，上部敞口蓋有鍋蓋，存在的缺陷是：蒸籠和鍋具是分體的，體積較大，不適應家庭使用，中國人都知道用鐵鍋燜的飯好吃，但是用鐵鍋燜飯技術要求高，大多數人都燜不好。

發明內容

為了克服已有蒸煮米飯方式的結構較為復雜的不足,本實用新型提供了一種簡易且效果好的多功能燜飯鐵鍋。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：

一種多功能燃氣灶燜飯鐵鍋，包括鍋體，所述鍋體的上部敞口，所述鍋體的截面呈弧形，所述鍋體截面的橫向距離120～130mm之間設有下環形凹槽，所述下環形凹槽用于鍋體內放置托盤；所述托盤與鍋體的連接處與鍋底中心點之間的連線與托盤之間的夾角為4.5～12.5度。

進一步，所述下環形凹槽與所述鍋體成一體。

再進一步，所述下環形凹槽上部的鍋體內壁設有上環形凹槽。

所述上環形凹槽與所述鍋體成一體。

優選的，所述上環形凹槽有至少兩個。靠近所述下環形凹槽與最下方的上環形凹槽之間的距離，以及相鄰上環形凹槽之間的距離可以根據需要進行設置。

本實用新型通過對鍋身和鍋底都成弧度，在截面的橫向距離120～130mm之間處設置下環形凹槽，所述下環形凹槽上放置托盤，托盤就相當于現有燃氣灶上燒菜平底鍋的鍋底，在托盤與鍋底之間留有一定的空間盛水，目的是在燜飯時不會燜焦，同時托盤與鍋體的連接處與鍋底中心點之間的連線與托盤之間的夾角限制為4.5～12.5度，這樣在煤氣灶上做飯時不影響熱效率；一般三四口之家一餐用1～1.5斤米，把用水浸泡過的濕米放在下環形凹槽托盤上，如果沒有時間浸泡米，就把干米放在上環形凹槽托盤上，加水至鍋中讓米和水齊平，煤氣灶開到最大火煮5分鐘，然后轉到最小火煮5分鐘，關掉火燜3分鐘，飯就做好了。這樣就可以把鐵鍋燜飯這個原來比較復雜的事情變成標準化，簡單易操作。

本實用新型的有益效果主要表現在：1、對鐵鍋內壁上增加了放置托盤的環形凹槽，直接在托盤上放置大米，加水至大米高度，在鐵鍋里就實現了燜煮，這樣燜出的飯又香又好吃；2、只要一個鍋就可完成燜飯，在家庭使用或野外使用很方便。

附圖說明

圖1是一種多功能燃氣灶燜飯鐵鍋的示意圖。

圖2是鍋體的示意圖。

圖3是托盤的示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型作進一步描述。

參照圖1～圖3，一種多功能燃氣灶燜飯鐵鍋，包括鍋體1，所述鍋體1的上部敞口，所述鍋體的截面呈弧形，所述鍋體截面的橫向距離120～130mm之間設有下環形凹槽2，所述下環形凹槽用于鍋體內放置托盤3；所述托盤與鍋體的連接處與鍋底中心點之間的連線與托盤之間的夾角為4.5～12.5度。

進一步，所述下環形凹槽2與所述鍋體1成一體。

再進一步，所述下環形凹槽2上部的鍋體內壁設有上環形凹槽。

所述上環形凹槽與所述鍋體成一體。