[實用新型]一種食品檢測用解凍設備

有效

• 申請號: 201921389477.8
• 申請日: 2019-08-23
• 公開（公告）號: CN210513883U
• 公開（公告）日: 2020-05-12
• 發明（設計）人: 楊煒鎮;高王沁;歐雅姍
• 申請（專利權）人: 食亦安（廈門）檢測技術有限公司
• 主分類號: G01N1/44
• 分類號: G01N1/44;G01N33/02
• 代理公司: 廈門智慧呈睿知識產權代理事務所(普通合伙) 35222
• 代理人: 陳槐萱

本實用新型涉及食品檢測技術領域，且公開了一種食品檢測用解凍設備。該食品檢測用解凍設備，包括框體，所述框體的兩側內壁之間固定連接有橡膠彈網，所述框體的內壁底部固定連接有第一支撐桿，所述第一支撐桿上活動連接有凸輪，所述凸輪的頂部活動連接有推板，所述推板的頂部固定連接有推桿，所述推桿的外側活動套接有第一彈簧，所述推桿的另一端固定連接有壓板。通過框體、橡膠彈網、支撐桿、凸輪、推板、推桿、第一彈簧、壓板、第二彈簧的聯合設置，拋起冰凍的食品下落橡膠彈網顛起，從而可以將橡膠彈網上的冷凍食品其表面的冰粒震落，其次，被拋起的食品充分的接觸了熱氣流從而提高解凍效率。

技術領域

本實用新型涉及食品檢測技術領域，具體為一種食品檢測用解凍設備。

背景技術

食品安全檢測是按照國家指標來檢測食品中的有害物質，主要是一些有害有毒的指標的檢測，比如重金屬、黃曲霉毒素等。食品科學與工程的一個重要方面是引入和運用化工單元操作，并發展形成食品工程單元操作，從而促進食品工業向大規模、連續化和自動化的方向發展。在檢測時，有些食品是冷凍的，所以要先將冷凍的食品進行解凍，如果只是在常溫下解凍，則解凍速度很慢，影響工作效率，因此需要研發一種解凍速度快的設備來解決現有的問題。

目前，關于食品解凍的裝置，主要是采用電加熱爐或微波爐加熱的方式和自然化凍的方式，電加熱爐或微波爐加熱化凍容易破壞食品的結構組織影響檢測，而自然化凍時間較長，目前需要研發一種解凍速度快、解凍速度可調的食品檢測用解凍設備，來克服現有技術中解凍速度慢、解凍速度不可調的缺點，為此，我們提出了一種速凍食品檢測解凍裝置。

實用新型內容

針對現有技術的不足，本實用新型提供了一種食品檢測用解凍設備，具備解凍效果好，解凍速度可調節等優點，解決了現有技術中解凍速度慢、解凍速度不可調的缺點的問題。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：一種食品檢測用解凍設備，包括框體，所述框體的兩側內壁之間固定連接有橡膠彈網，所述框體的內壁底部固定連接有第一支撐桿，所述第一支撐桿上活動連接有凸輪，所述凸輪的頂部活動連接有推板，所述推板的頂部固定連接有推桿，所述推桿的外側活動套接有第一彈簧，所述推桿的另一端固定連接有壓板，所述壓板的頂部活動連接有第二彈簧，所述橡膠彈網的底部固定連接有固定桿，所述框體的左側固定連接有進氣管，所述框體的左側固定連接有第二支撐桿，所述第二支撐桿的頂部固定連接有支撐板，所述支撐板內開設有凹槽，所述凹槽內滑動連接有移動板，所述移動板的內壁開設有齒塊，所述移動板的內部活動安裝有齒輪，所述移動板的一側固定連接有活塞桿，所述進氣管的另一端固定連接有進氣缸，所述活塞桿的另一端且位于進氣缸的內部固定連接有活塞。

進一步的，所述推桿與固定桿活動連接。

進一步的，所述進氣管的內部固定連接有加熱片。

進一步的，所述框體的頂部鉸接有密封蓋，所述密封蓋上的頂部固定連接有拉環。

進一步的，所述框體的底部開設有排水口。

進一步的，所述框體的右側開設有排氣口。

進一步的，所述框體的底部固定連接有支撐裝置。

本實用新型的有益效果是：

1、該食品檢測用解凍設備，通過框體、橡膠彈網、支撐桿、凸輪、推板、推桿、第一彈簧、壓板、第二彈簧的聯合設置，首先，打開密封蓋將需要解凍的食品放置在橡膠彈網上然后啟動凸輪背面的電機使凸輪運動，凸輪的運動時壓板對第二彈簧進行擠壓，使橡膠彈網向上運動，當壓板向下運動時第二彈簧會反彈回到原來的位置，橡膠彈網也隨之向下，凸輪的運動間接對橡膠彈網產生拋起抖動的作用，拋起冰凍的食品下落橡膠彈網顛起，從而可以將橡膠彈網上的冷凍食品其表面的冰粒震落，其次，被拋起的食品充分的接觸了熱氣流從而提高解凍效率。