[實用新型]一種肉制品加工絞肉機

有效

• 申請號: 201921384194.4
• 申請日: 2019-08-25
• 公開（公告）號: CN211099380U
• 公開（公告）日: 2020-07-28
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 甘肅安多清真綠色食品有限公司
• 主分類號: B02C18/10
• 分類號: B02C18/10;B02C18/16;B02C23/16
• 代理公司: 武漢凌達知識產權事務所(特殊普通合伙) 42221
• 代理人: 劉念濤

本實用新型提供了一種肉制品加工絞肉機，適應于絞肉機技術領域的生產與應用，肉制品加工絞肉機包括，絞肉罐體，絞肉罐體右側設有與其為一體的掛環，絞肉罐體包括位于其底部且通過PP膠與其粘合固定的凹型底托，且凹型底托的凹口內壁底部右端開有螺紋孔，本實用新型的有益效果在于：通過設置凹型底托、圓盤、硅膠折疊碗、螺紋活動柱、掛鉤以及掛環，能夠有效的硅膠折疊碗進行縮合存放，使得該種絞肉機更為美觀，同時通過設置圓環以及不銹鋼篩網，能夠有效的對部分被攪碎的肉制品進行分離，使得肉制品能夠攪碎得更為均勻，提升了該種肉制品加工絞肉機的美觀性和使用效果，解決了現有的肉制品加工絞肉機美觀性低和使用效果差問題。

技術領域

本實用新型涉及絞肉機技術領域，尤其是涉及一種肉制品加工絞肉機。

背景技術

絞肉機是肉類加工企業在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。

現有的絞肉機上一般設有用于裝盛肉制品的容器，雖然便于絞肉工作的進行，但容器的增設會造成絞肉機外觀上的臃腫，美觀性不足，同時在絞肉過程中，部分已經攪碎的肉制品會與部分還未完全被攪碎的肉質品混合在一起，并進行再次的攪碎，從而導致攪碎的肉制品并不均勻，絞肉效果不佳。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是：針對現有技術存在的問題，提供了一種肉制品加工絞肉機，解決了現有的肉制品加工絞肉機美觀性低和使用效果差問題。

本實用新型要解決的技術問題采用以下技術方案來實現：一種肉制品加工絞肉機包括：

絞肉罐體，所述絞肉罐體右側設有與其為一體的掛環，所述絞肉罐體包括位于其底部且通過PP膠與其粘合固定的凹型底托，且所述凹型底托的凹口內壁底部右端開有螺紋孔，所述凹型底托的凹口內布置有圓盤，且所述圓盤底部右端設有與其為一體并螺接在螺紋孔中的螺紋活動柱，所述圓盤頂部通過強力膠粘接固定有硅膠折疊碗，且所述硅膠折疊碗內壁右端通過螺絲固定有掛鉤，所述絞肉罐體內部底端處布置有與所述凹型底托嵌接的圓環，且所述圓環頂部開有環形卡槽，所述絞肉罐體上方布置有罐蓋，且所述罐蓋由不銹鋼篩網以及電機艙組成，所述不銹鋼篩網通過螺釘固定在罐蓋底部且延伸至絞肉罐體內，且所述電機艙位于罐蓋頂部且與其為一體，所述電機艙中通過螺栓固定有電機，且所述電機底部設置有與其動力輸出端螺接并貫穿電機艙底部以及罐蓋頂部的攪桿，并且所述攪桿延伸至不銹鋼篩網中，所述攪桿外壁焊接有刀片。

優選的，所述攪桿以及刀片均為不銹鋼材質所構成。

優選的，所述圓盤通過螺紋活動柱與螺紋孔轉動連接。

優選的，所述不銹鋼篩網環繞接合呈漏斗狀，且所述不銹鋼篩網底部橫截面與環形卡槽相匹配。

優選的，所述不銹鋼篩網外壁間距絞肉罐體內壁的距離為4cm。

優選的，所述絞肉罐體由透明玻璃所制成。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：通過設置凹型底托、圓盤、硅膠折疊碗、螺紋活動柱、掛鉤以及掛環，能夠有效的硅膠折疊碗進行縮合存放，使得該種絞肉機更為美觀，同時通過設置圓環以及不銹鋼篩網，能夠有效的對部分被攪碎的肉制品進行分離，使得肉制品能夠攪碎得更為均勻，提升了該種肉制品加工絞肉機的美觀性和使用效果。

附圖說明

圖1為本實用新型整體結構示意圖。

圖2為本實用新型結構凹型底托的局部示意圖。

圖3為本實用新型結構圓盤的局部示意圖。

圖4為本實用新型結構電機艙的正視剖面示意圖。