[實用新型]絞肉機用搗壓棒

有效

• 申請號: 201921375863.1
• 申請日: 2019-08-22
• 公開（公告）號: CN210449438U
• 公開（公告）日: 2020-05-05
• 發明（設計）人: 江亞軍
• 申請（專利權）人: 江陰市勁速精密機械有限公司
• 主分類號: B02C18/30
• 分類號: B02C18/30;B02C23/02
• 代理公司: 無錫睿升知識產權代理事務所(普通合伙) 32376
• 代理人: 張悅

本實用新型涉及一種絞肉機用搗壓棒，包括錐柄；沿錐柄的軸向、從上至下依次包括位于頂部的推肉位、限位塊和位于底部的搗肉位；推肉位的截面形狀為弧形；推肉位的背面設有與錐柄相連的連接部；限位塊的形狀為矩形；限位塊和錐柄一體成型或活動連接；搗肉位的截面形狀為一體成型的圓臺和圓柱的組合體。本實用新型增加推肉位，推肉位可以代替操作人員的手將肉類向進料口推進。也可以實現將散落在料盤上的肉沫推進絞肉機內。錐柄的設計符合人體力學。限位塊可以是固定式或活動式，限位塊的阻擋效果更明顯。

技術領域

本實用新型涉及絞肉機配件領域，特別涉及一種絞肉機用搗壓棒。

背景技術

絞肉機是肉類加工企業在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。

在絞肉機的多項操作步驟及注意事項中，絞肉機能正常運轉方可加工菜品。絞肉時進肉不順暢，必須使用隨機配送的送料棒向下擠壓肉塊。機器運轉時決不允許用手或其他工具伸向進肉筒內，以免絞傷手，以安全為重。

在申請號為201620250559.4、名稱為“一種帶有稱重功能的絞肉機”的文獻中公開了，一種帶有稱重功能的絞肉機，它包括：機頭組套、料盤、搗肉棒、上罩殼、底罩殼、開關、馬達、后罩殼、抽屜、稱地腳、稱傳感器和電子顯示屏。從說明書附圖中可以看出，現有的送料棒包括一體成型的上部和下部，上部和下部均為圓柱體，上部和下部的過渡連接處設有凸出的環形限位座，環形限位座卡設在料盤的進料口處。

現有的送料棒的不足之處如下：操作人員握住送料棒時，送料棒的上部和操作人員的手部之間易打滑，不能通過送料棒有效向下擠壓肉塊；送料棒的下部和肉塊的接觸面積過小，需要通過送料棒多次反復向下擠壓，增加操作人員的負擔。

實用新型內容

針對現有技術的不足，本實用新型公開了一種絞肉機用搗壓棒。

本實用新型所采用的技術方案如下：

一種絞肉機用搗壓棒，包括錐柄；沿所述錐柄的軸向、從上至下依次包括位于頂部的推肉位、限位塊和位于底部的搗肉位；所述推肉位的截面形狀為弧形；所述推肉位的背面設有與所述錐柄相連的連接部；所述限位塊的形狀為矩形；所述限位塊和所述錐柄一體成型或活動連接；所述搗肉位的截面形狀為一體成型的圓臺和圓柱的組合體。

其進一步的技術特征為：所述推肉位的正面為斜面。

其進一步的技術特征為：所述推肉位包括第一端部、頂點和第二端部；所述第一端部和所述第二端部從所述頂點所在的水平線向上彎曲。

其進一步的技術特征為：所述限位塊的中心開設與所述錐柄匹配的錐孔；所述錐柄穿過所述錐孔，所述限位塊沿所述錐柄的軸向且在所述推肉位和搗肉位之間滑動。

其進一步的技術特征為：所述限位塊的中部和所述錐柄的連接處為圓弧過渡連接；所述限位塊固定在所述錐柄的中部。

其進一步的技術特征為：所述圓臺包括第一上底面和第一下底面；所述圓柱包括第二上底面和第二下底面；所述第一上底面和所述錐柄的底部一體成型；所述第一下底面直徑和所述第二上底面的直徑相同且所述第一下底面和所述第二上底面緊密貼合；第二下底面和肉料接觸。

其進一步的技術特征為：所述絞肉機用搗壓棒還包括安全護手套；所述安全護手套的中心開設進料口；所述錐柄伸入所述進料口，且所述限位塊限制所述推肉位進入所述進料口。

其進一步的技術特征為：在所述安全護手套的周向設有第一隔板和第二隔板；所述第一隔板和所述第二隔板圍成環形；所述第一隔板、所述第二隔板和所述安全護手套一體成型；所述第一隔板的軸向長度小于所述第二隔板的軸向長度。

本實用新型的有益效果如下：