[實用新型]一種改良白酒釀造工藝用加工設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201921369736.0
• 申請日: 2019-08-22
• 公開（公告）號: CN211035861U
• 公開（公告）日: 2020-07-17
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王言
• 申請（專利權(quán)）人: 王言
• 主分類號: C12G3/021
• 分類號: C12G3/021
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型的目的是為了解決現(xiàn)有的對白酒釀造比較復雜的難題，公開了一種改良白酒釀造工藝用加工設(shè)備，包括攪拌系統(tǒng)、盛放筒、加熱桿、手柄、連接架、底板、支撐桿、水泵、導管、第一轉(zhuǎn)軸、套環(huán)、螺旋彈簧、導向環(huán)、導桿、第一電機、盛料管、攪拌桿、連接塊、滑板、第二轉(zhuǎn)軸、定位環(huán)、網(wǎng)管、端蓋、第二電機、固定環(huán)和頂桿。本實用新型一體成型，在放入發(fā)酵罐之前對玉米粒加工的前序工藝進行完成，從而更易實現(xiàn)對白酒釀造的加工，且設(shè)計合理，操作方便，符合白酒釀造領(lǐng)域的需求，值得進行推廣。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及釀酒領(lǐng)域，尤其涉及一種改良白酒釀造工藝用加工設(shè)備。

背景技術(shù)

白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界八大蒸餾酒之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等，解放后稱為白酒。

傳統(tǒng)的小型作坊在對白酒進行釀造的時候，一般采用以下工序進行釀造，首先拿玉米進行舉例，將玉米顆粒淘好，再將玉米顆粒進行蒸煮，將玉米顆粒蒸煮一段時間后，將玉米顆粒撈出進行晾干，然后再向玉米顆粒上添加釀酒的藥，對其進行均勻攪拌，待攪拌混合后，再將混合好的玉米顆粒放置在發(fā)酵罐內(nèi)進行發(fā)酵處理，放置二十天左右后，再將罐內(nèi)的玉米粒倒入鍋內(nèi)進行蒸煮，同時在鍋的上方放置通涼水的鍋，主要是用來加快蒸餾的產(chǎn)生，然后使用容器對鍋內(nèi)玉米粒蒸煮產(chǎn)生的蒸餾進行收集，從而完成白酒的制作。

但是現(xiàn)有的對白酒的釀造的過程中，對玉米粒進行蒸煮的時候不易對玉米粒進行翻滾，從而會將不易對玉米粒進行均勻攪拌，從而會使得玉米粒出現(xiàn)燒糊的現(xiàn)象，影響釀酒的質(zhì)量，而且在對玉米粒進行晾曬的過程中效率較低，不易將玉米粒快速晾干，而且在對玉米粒和釀酒的藥進行攪拌的時候不易進行均勻攪拌，而且現(xiàn)有的這些工序需要進行分開操作，在放入發(fā)酵罐之前的操作不易進行一體操作，因此，需要設(shè)計一種改良白酒釀造工藝用加工設(shè)備來解決現(xiàn)有技術(shù)的不足。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種改良白酒釀造工藝用加工設(shè)備。

本實用新型是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)：

一種改良白酒釀造工藝用加工設(shè)備，包括帶有輪子的底板，所述底板上表面兩側(cè)使用螺釘連接有連接架，所述連接架外側(cè)面焊接有手柄，所述底板上表面焊接有支撐桿，所述支撐桿頂端焊接有套環(huán)，所述套環(huán)內(nèi)部套設(shè)有第一轉(zhuǎn)軸，所述支撐桿左側(cè)面上端固定安裝有水泵，所述水泵與第一轉(zhuǎn)軸之間接通有導管，所述第一轉(zhuǎn)軸表面固定安裝有盛放筒，所述盛放筒內(nèi)部均勻安裝有加熱桿，所述盛放筒側(cè)壁均勻安裝有攪拌系統(tǒng)，所述攪拌系統(tǒng)內(nèi)部包括盛料管，所述盛料管與盛放筒之間固定安裝有定位環(huán)，所述盛料管中部固定連接有網(wǎng)管，所述盛料管外端安裝有端蓋，所述端蓋外側(cè)面對稱固定有螺旋彈簧，所述螺旋彈簧內(nèi)部套設(shè)有導桿，所述螺旋彈簧外端固定安裝有導向環(huán)，所述導向環(huán)之間固定安裝有第一電機，所述第一電機中部安裝有第二轉(zhuǎn)軸，所述第二轉(zhuǎn)軸另一端固定安裝有滑板，所述滑板內(nèi)側(cè)面對稱安裝有攪拌桿，所述滑板外側(cè)面固定安裝有連接塊，所述第一轉(zhuǎn)軸后端安裝有第二電機，所述第二電機表面固定安裝有固定環(huán)，所述固定環(huán)與底板之間固定安裝有頂桿。

作為本實用新型的優(yōu)選技術(shù)方案，所述盛放筒上螺紋安裝有端蓋。

作為本實用新型的優(yōu)選技術(shù)方案，所述導管與第一轉(zhuǎn)軸之間連接有活動節(jié)點，導管與第一轉(zhuǎn)軸接通，第一轉(zhuǎn)軸為空心結(jié)構(gòu)且中部表面均勻開設(shè)有通孔。

作為本實用新型的優(yōu)選技術(shù)方案，所述加熱桿內(nèi)部纏繞有電阻絲，加熱桿為銅質(zhì)材料制成。

作為本實用新型的優(yōu)選技術(shù)方案，所述導向環(huán)與導桿滑動配合。

作為本實用新型的優(yōu)選技術(shù)方案，所述端蓋上開設(shè)有供第二轉(zhuǎn)軸滑動的槽，且在端蓋表面設(shè)置有與第二轉(zhuǎn)軸配合的橡膠密封圈。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：