[實(shí)用新型]一種自熱食品加工用原料瀝干設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201921363700.1
• 申請日: 2019-08-21
• 公開（公告）號: CN210441586U
• 公開（公告）日: 2020-05-01
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 潘國貴
• 申請（專利權(quán)）人: 江蘇灰太狼食品有限公司
• 主分類號: F26B11/18
• 分類號: F26B11/18;F26B21/00;A23N12/08
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本實(shí)用新型公開了一種自熱食品加工用原料瀝干設(shè)備，包括底板，所述底板上安裝有長端敞開的箱體，所述箱體的側(cè)壁和內(nèi)壁上分別設(shè)置有驅(qū)動電機(jī)和多個往復(fù)機(jī)構(gòu)，所述驅(qū)動電機(jī)的輸出軸上設(shè)置有傳動機(jī)構(gòu)，所述傳動機(jī)構(gòu)與多個往復(fù)機(jī)構(gòu)之間共同安裝有盛料斗，所述盛料斗的下端安裝有過濾網(wǎng)，所述傳動機(jī)構(gòu)的輸出端上連接有擺動機(jī)構(gòu)，所述擺動機(jī)構(gòu)的輸出端連接有吹風(fēng)機(jī)構(gòu)，且吹風(fēng)機(jī)構(gòu)位于盛料斗上方。本實(shí)用新型通過傳動機(jī)構(gòu)與往復(fù)機(jī)構(gòu)配合可以加快原料的瀝干速度，通過擺動機(jī)構(gòu)與吹風(fēng)機(jī)構(gòu)的配合，既可以進(jìn)一步加快原料的瀝干速度，又能夠保證原料之間的空氣流動，防止原料的腐敗。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種自熱食品加工用原料瀝干設(shè)備。

背景技術(shù)

自熱食品是一種便攜式即熱食品，在戶外運(yùn)動中，受大風(fēng)、沙塵、雨雪、低溫等不利氣候影響而不便使用明火或禁止使用明火的情況下，該產(chǎn)品都可以方便、安全的加熱食用，包括在車廂、帳篷內(nèi)。自熱食品的生產(chǎn)原料復(fù)雜多樣，大多為一些谷物和水果蔬菜，在對這些原料進(jìn)行加工前一般需要對其進(jìn)行清洗瀝干，目前在對原料進(jìn)行瀝干時，基本是采用自然風(fēng)干的方法，但是此種方法瀝干速度慢，且原料自然風(fēng)干的過程中由于空氣的不流動，使得原料儲存空間較為濕潤溫?zé)幔瑯O易引起水果蔬菜的腐敗，從而影響食品的加工質(zhì)量。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn)，而提出的一種自熱食品加工用原料瀝干設(shè)備。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用了如下技術(shù)方案：

一種自熱食品加工用原料瀝干設(shè)備，包括底板，所述底板上安裝有上端敞開的箱體，所述箱體的側(cè)壁和內(nèi)壁上分別設(shè)置有驅(qū)動電機(jī)和多個往復(fù)機(jī)構(gòu)，所述驅(qū)動電機(jī)的輸出軸上設(shè)置有傳動機(jī)構(gòu)，所述傳動機(jī)構(gòu)與多個往復(fù)機(jī)構(gòu)之間共同安裝有盛料斗，所述盛料斗的下端安裝有過濾網(wǎng)，所述傳動機(jī)構(gòu)的輸出端上連接有擺動機(jī)構(gòu)，所述擺動機(jī)構(gòu)的輸出端連接有吹風(fēng)機(jī)構(gòu)，且吹風(fēng)機(jī)構(gòu)位于盛料斗上方，所述往復(fù)機(jī)構(gòu)包括分別固定安裝在盛料斗和箱體上的限位桿和安裝套，且限位桿遠(yuǎn)離盛料斗的一端位于安裝套內(nèi)，所述限位桿與安裝套之間設(shè)置有彈簧，所述傳動機(jī)構(gòu)包括驅(qū)動電機(jī)的輸出軸上過盈配合的凸輪和盛料斗上焊接的活動桿，且活動桿遠(yuǎn)離盛料斗的一端與凸輪相抵，所述擺動機(jī)構(gòu)包括箱體上開設(shè)的安裝槽，所述安裝槽上轉(zhuǎn)動安裝有轉(zhuǎn)桿，且轉(zhuǎn)桿的下端通過銷軸與活動桿轉(zhuǎn)動連接，所述吹風(fēng)機(jī)構(gòu)包括通過支桿轉(zhuǎn)動安裝在箱體上的吹風(fēng)主管，所述吹風(fēng)主管遠(yuǎn)離支桿的一端通過活動機(jī)構(gòu)與轉(zhuǎn)桿活動連接，所述吹風(fēng)主管的下端均勻連通設(shè)置有多個吹風(fēng)支管。

優(yōu)選地，所述箱體的側(cè)壁下端開設(shè)有排水口。

本實(shí)用新型的有益效果：

1、通過驅(qū)動電機(jī)的輸出軸帶動凸輪轉(zhuǎn)動，凸輪通過活動桿帶動盛料斗在箱體內(nèi)的水平方向做往復(fù)運(yùn)動，隨著盛料斗的往復(fù)運(yùn)動，盛料斗內(nèi)的食品原料劇烈抖動，使得原料上的水分與原料快速分離瀝干，從而加快原料的瀝干速度。

2、通過設(shè)置吹風(fēng)主管上的多個吹風(fēng)支管對原料進(jìn)行吹風(fēng)，既可以加快原料的瀝干速度，又能夠保證原料之間的空氣流動，防止原料的腐敗。

3、通過活動桿帶動吹風(fēng)主管在盛料斗上方做水平方向的往復(fù)運(yùn)動，從而使得吹風(fēng)支管可以對原料更大范圍的吹風(fēng)，加快原料之間的空氣流動，進(jìn)一步提高原料的瀝干速度和原料之間空氣的流動性。

綜上所述，本實(shí)用新型通過傳動機(jī)構(gòu)與往復(fù)機(jī)構(gòu)配合可以加快原料的瀝干速度，通過擺動機(jī)構(gòu)與吹風(fēng)機(jī)構(gòu)的配合，既可以進(jìn)一步加快原料的瀝干速度，又能夠保證原料之間的空氣流動，防止原料的腐敗。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型提出的一種自熱食品加工用原料瀝干設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1中A處放大圖；

圖3為圖1中B處放大圖。