[實用新型]一種基于甲醇觸媒催化加熱的商用爐具

有效

• 申請號: 201921360020.4
• 申請日: 2019-08-21
• 公開（公告）號: CN210801291U
• 公開（公告）日: 2020-06-19
• 發明（設計）人: 馮永堅;李健儀;郭錦棠
• 申請（專利權）人: 佛山光騰新能源股份有限公司
• 主分類號: F24C5/18
• 分類號: F24C5/18;F24C15/00;F24V30/00
• 代理公司: 北京振安創業專利代理有限責任公司 11025
• 代理人: 姜林

一種基于甲醇觸媒催化加熱的商用爐具，其特征在于：其包括灶臺及設于灶臺中部向內凹陷的加熱腔，鍋具安裝該加熱腔內，所述的加熱腔的外底部通過篩網層固定安裝有催化劑層；所述的灶臺內部還設置有導風罩，導風罩覆蓋在篩網層外，并在兩者間留有間隙形成催化腔，所述的導風罩底部設置有甲醇噴頭及通風裝置；通風裝置將外界空氣吹入導風罩進入催化腔內，空氣與甲醇及催化劑層發生催化反應產生熱量，該熱量傳導該加熱腔用于加熱鍋具。本實用新型的有益效果是：本設備采用甲醇催化生熱為鍋具提供熱能，產生的熱量通過加熱腔以固體的方式傳遞到鍋具上，具有熱量外泄小，熱效率高等優點。

技術領域

本實用新型涉及一種廚具，具體是一種基于甲醇觸媒催化加熱的商用爐具。

背景技術

家庭使用的燃氣灶具，對灶頭燃燒的外焰溫度要求為400度左右，而商用灶頭的燃燒外焰溫度需要達到2000度以上，目前的各類商業灶具，普遍采用燃氣灶具，但通常存在如下缺陷：燃能收集率低，由于無法充分燃燒，炒菜速度受灶具火頭溫度影響；燃氣燃燒不充分，一氧化炭排放量大，具有一定的環境危害。

另外，在長時間使用后，容易產生煤煙，鍋底聚集煙灰，降低吸熱效果；難以充分利用燃能以及難以避免灶臺漏熱，存在廚房溫度較高，熱能不集中，灶臺易老化，整灶使用壽命短等弊端，故可廣泛推廣使用。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了克服已有技術存在的缺點，提供一種結構簡單，使用方便安全高效，熱效率高，無明火無有害氣體排放的一種基于甲醇觸媒催化加熱的商用爐具。

本實用新型目的是用以下方式實現的：一種基于甲醇觸媒催化加熱的商用爐具，其特征在于：其包括灶臺及設于灶臺中部向內凹陷的加熱腔，鍋具安裝該加熱腔內，所述的加熱腔的外底部通過篩網層固定安裝有催化劑層；所述的灶臺內部還設置有導風罩，導風罩覆蓋在篩網層外，并在兩者間留有間隙形成催化腔，所述的導風罩底部設置有甲醇噴頭及通風裝置，甲醇噴頭通過甲醇泵與甲醇儲液罐連接，甲醇泵從甲醇儲液罐內吸取甲醇并加壓后，通過甲醇噴頭向催化腔內噴出高壓霧化狀甲醇；通風裝置將外界空氣吹入導風罩進入催化腔內，空氣與甲醇及催化劑層發生催化反應產生熱量，該熱量傳導該加熱腔用于加熱鍋具。

所述的催化劑層為若干顆粒狀的催化劑球，催化劑球堆砌形成催化劑層。

所述的篩網層為覆蓋在催化劑層外的不銹鋼篩網，篩網孔徑小于催化球直徑。

所述的加熱腔為鑄鐵、鋁材或是銅材制作而成，加熱腔的表面與鍋具的外表面相仿設計，使得鍋具外表面能緊貼加熱器內表面安裝。

所述的導風罩頂端與加熱腔頂端之間設置有排氣道，排氣道與灶臺底部的排氣管導通。

所述的導風罩底部設置有分流頭，分流頭通過管道連接通風裝置，甲醇噴頭安裝在該管道上。

所述的通風裝置為鼓風機。

本實用新型的有益效果是：1、結構簡單，生產成本低，提高市場競爭力。2、本設備采用甲醇催化生熱為鍋具提供熱能，產生的熱量通過加熱腔以固體的方式傳遞到鍋具上，具有熱量外泄小，熱效率高等優點。3、本案中甲醇催化加熱過程是一種無火焰加熱裝置，催化反應后產生的廢氣僅為二氧化碳，使用可靠安全無污染。4、甲醇價格低廉，熱值高，有利于提升用戶的使用經濟性。

附圖說明

圖1為本實用新型總裝效果圖。

圖2為本實用新型結構剖視圖。

圖3為本實用新型中圖2的A部結構放大圖。

圖4為本實用新型中加熱腔結構示意圖。

圖5為本實用新型中加熱腔與催化劑層及篩網層結構裝配圖。

具體實施方式