[實用新型]一種過油物料接料車

有效

• 申請號: 201921359794.5
• 申請日: 2019-08-21
• 公開（公告）號: CN210592038U
• 公開（公告）日: 2020-05-22
• 發明（設計）人: 馬金龍
• 申請（專利權）人: 寧夏伊眾源食品有限公司
• 主分類號: B62B3/04
• 分類號: B62B3/04
• 代理公司: 銀川長征知識產權代理事務所 64102
• 代理人: 馬長增;姚源

本實用新型公開一種過油物料接料車，底板為等腰梯形板和矩形板的組合體；底板的矩形板的兩長邊與兩個側板固定連接；底板的等腰梯形板的兩腰線與兩個導料板固定連接；底板的矩形板與后板固定連接；側板和導料板與底板呈互相垂直關系；后板與底板之間的夾角為鈍角；側板、導料板和后板均固定連接在底板的邊線輪廓位置處，且互相固定連接；側板、導料板和后板不與底板連接的一端的端面處于同一平面；導料板之間固定連接有活動擋板；活底板上，活動擋板的下方固定連接有出料盤；底板的下方固定連接有車架；車架的下方固定連接有車輪。有益效果：結構合理，使用方便，能快速高效地轉移過油物料，能控制物料傾倒，造價成本較低。

技術領域:

本實用新型涉及食品加工領域，具體涉及一種過油物料接料車。

背景技術：

油炸是食品熟制和干制的一種加工方法，即將食品置于較高溫度的油脂中，使其加熱快速熟化的過程。油炸可以殺滅食品中的微生物，延長食品的貨架期，同時可以改善食品風味，提高食品營養價值，賦予食品特有的金黃色澤。經過油炸加工的堅果炒貨制品具有香酥脆嫩和色澤美觀的特點。

在食品加工的過程中，油炸是常見的加工工序。與家常的食品加工不同，工業級食品加工所采用的油炸工藝，物料數量往往較為龐大，對油炸過油完畢的物料進行轉移就成為一個問題。油炸過油之后的物料，需要進行下一步的工序，在現有的工藝中，沒有一個便于使用的轉移裝置或工具，不能滿足生產加工的需求。

發明內容：

本實用新型的目的在于提供一種結構合理，使用方便，能快速高效轉移過油物料，能控制物料傾倒，造價成本較低的過油物料接料車。

本實用新型是通過以下技術方案實現的：

本實用新型一種過油物料接料車，包括車斗、出料盤和車架，其中：車斗包括底板、側板、導料板和后板；底板為等腰梯形板和矩形板的組合體；等腰梯形板的長底邊與矩形板的一短邊相等且完全重合；底板的矩形板的兩長邊與兩個側板固定連接；底板的等腰梯形板的兩腰線與兩個導料板固定連接；底板的矩形板不與等腰梯形板連接的短邊與后板固定連接；側板和導料板與底板呈互相垂直關系；后板與底板之間的夾角為鈍角；側板、導料板和后板均固定連接在底板的邊線輪廓位置處，且互相固定連接；側板、導料板和后板不與底板連接的一端的端面處于同一平面；導料板之間固定連接有活動擋板；活底板上，活動擋板的下方固定連接有出料盤；底板的下方固定連接有車架；車架的下方固定連接有車輪。

上述的一種過油物料接料車，其中：導料板的上端面上，遠離后板的一端位置處固定連接有卡槽板；卡槽板上設置有長條形通槽；活動擋板插接在卡槽板的卡槽內；活動擋板的寬度大于等于兩個導料板之間的最小距離；活動擋板的高度大于導料板上端面到底板之間的最大距離；活動擋板與后板互相平行；出料盤為兩腰線上設置有擋板的等腰梯形盤；出料盤與底板的等腰梯形板的短底邊固定連接，且長度相等完全重合。

上述的一種過油物料接料車，其中：車架設置有四個支腿；支腿通過架體與底板固定連接；支腿遠離底板一端的端面處于同一平面上，且與側板的上端面平行；支腿遠離底板一端的端面上固定連接有車輪。

上述的一種過油物料接料車，其中：車輪為萬向行走剎車腳輪。

上述的一種過油物料接料車，其中：車斗、出料盤和活動擋板由食品級不銹鋼制成。

本實用新型的有益效果在于：結構合理，使用方便，能快速高效地轉移過油物料，能控制物料傾倒，造價成本較低。

附圖說明：

圖1：本實用新型的立體結構示意圖；

圖2：本實用新型的另一立體結構示意圖；

圖3：本實用新型的側視圖；

圖中：1-車斗、2-出料盤、3-活動擋板、4-車架、5-車輪、101-底板、102-側板、103-導料板、104-后擋板。