[實(shí)用新型]一種食品烘烤裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201921334746.0
• 申請(qǐng)日: 2019-08-16
• 公開（公告）號(hào): CN212117924U
• 公開（公告）日: 2020-12-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 黃威;胡久平;鄢平
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 貴州中康生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
• 主分類號(hào): A47J37/06
• 分類號(hào): A47J37/06
• 代理公司: 貴陽(yáng)易博皓專利代理事務(wù)所(普通合伙) 52116
• 代理人: 田常娟

本實(shí)用新型公開了一種食品烘烤裝置，包括移動(dòng)底座和烘烤箱，所述移動(dòng)底座的底端面四角均通過支腿安裝有萬(wàn)向輪，所述烘烤箱固定安裝在移動(dòng)底座的上端面中間位置，且烘烤箱一側(cè)的移動(dòng)底座上端面?zhèn)冗吿庍€焊接安裝有傾斜的扶桿，烘烤箱對(duì)稱的另一側(cè)面安裝有電機(jī)，烘烤箱的內(nèi)部中間處安裝有烘烤底板，所述烘烤底板的上端面開設(shè)有橫向截面呈矩形的放置槽，烘烤底板的對(duì)稱的兩側(cè)面中間處均焊接有轉(zhuǎn)軸，兩組所述轉(zhuǎn)軸的另一端均插設(shè)安裝在烘烤箱側(cè)面上的軸承座內(nèi)，并與軸承內(nèi)壁焊接固定。該食品烘烤裝置，既能夠保證烘烤的更加快速與均勻，又方便了食品烘烤前的放置與食品烘烤后的取出，使用更加便利與安全。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種食品烘烤裝置。

背景技術(shù)

食品烘烤裝置是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，分為家用和工業(yè)用，家用一般可以用來加工一些面食，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘干箱等，電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等，根據(jù)烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)，電烤箱的容量一般是從9升到60升不等。

目前家用的食品烘烤裝置，對(duì)一些面食(這里主要是面包、披薩和餅等片狀結(jié)構(gòu)的面食)進(jìn)行烘烤時(shí)，其大多是直接將食品放置在烤箱內(nèi)，在烘烤的過程中，大多是固定不動(dòng)的，這樣就會(huì)導(dǎo)致烘烤的受熱均勻，影響了烘烤的效果和效率，同時(shí)烘烤完成后對(duì)其里層的食品取出也不方便。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種食品烘烤裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種食品烘烤裝置，包括移動(dòng)底座和烘烤箱，所述移動(dòng)底座的底端面四角均通過支腿安裝有萬(wàn)向輪，所述烘烤箱固定安裝在移動(dòng)底座的上端面中間位置，且烘烤箱一側(cè)的移動(dòng)底座上端面?zhèn)冗吿庍€焊接安裝有傾斜的扶桿，烘烤箱對(duì)稱的另一側(cè)面安裝有電機(jī)，烘烤箱的內(nèi)部中間處安裝有烘烤底板，所述烘烤底板的上端面開設(shè)有橫向截面呈矩形的放置槽，烘烤底板的對(duì)稱的兩側(cè)面中間處均焊接有轉(zhuǎn)軸，兩組所述轉(zhuǎn)軸的另一端均插設(shè)安裝在烘烤箱側(cè)面上的軸承座內(nèi)，并與軸承內(nèi)壁焊接固定，所述放置槽的一端橫向貫穿烘烤底板的側(cè)面，放置槽內(nèi)安裝有與之滑動(dòng)連接的盛放板，且放置槽上端面一側(cè)邊還通過合頁(yè)鉸接有與盛放板粘接固定的夾持頂框。

優(yōu)選的，所述烘烤箱內(nèi)部的頂壁和底壁上均對(duì)稱安裝有加熱管，且所述烘烤底板遠(yuǎn)離扶桿一側(cè)的轉(zhuǎn)軸的一端穿過軸承座與電機(jī)的機(jī)軸同軸固定連接。

優(yōu)選的，所述夾持頂框?yàn)榫匦慰驙罱Y(jié)構(gòu)，且中間內(nèi)框中均勻間隔安裝有多組擋桿，其上端面遠(yuǎn)離合頁(yè)的一端安裝有呈U型結(jié)構(gòu)的第一把手，所述第一把手一側(cè)的夾持頂框側(cè)面中間內(nèi)嵌有磁石板。

優(yōu)選的，所述放置槽的底端面開設(shè)有橫向貫穿的底槽，放置槽對(duì)稱的兩側(cè)壁底端開設(shè)有滑槽，所述盛放板為L(zhǎng)型板，其水平端與放置槽相吻合，對(duì)稱的兩側(cè)面凸出設(shè)置有與滑槽相吻合的滑條，且水平端上端面均勻間隔開設(shè)有豎向貫通的通槽。

優(yōu)選的，所述盛放板的豎直端外側(cè)面中間安裝有呈U型結(jié)構(gòu)的第二把手，且盛放板的豎直端背向第二把手的一側(cè)面中間上端內(nèi)嵌有與夾持頂框上磁石板磁性吸附的吸鐵石，所述第二把手和第一把手均為PP塑料制成。

本實(shí)用新型的技術(shù)效果和優(yōu)點(diǎn)：該食品烘烤裝置，通過在烘烤底板的兩側(cè)設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，其中一組轉(zhuǎn)軸穿過軸承座與電機(jī)的機(jī)軸同軸固定連接，從而能夠通過電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)，帶動(dòng)烘烤底板在烘烤箱內(nèi)旋轉(zhuǎn)，使對(duì)烘烤底板上的食品進(jìn)行烘烤時(shí)，能夠保證烘烤的更加快速與均勻；同時(shí)烘烤底板上滑動(dòng)設(shè)置有盛放板，盛放板與夾持頂框的磁性連接，從而形成對(duì)食品的夾持放置，盛放板又可以有第二把手的拉動(dòng)從烘烤底板上拉出，從而方便了食品烘烤前的放置與食品烘烤后的取出，使用更加便利與安全。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的主視圖；

圖2為本實(shí)用新型的烘烤底板、夾持頂框和盛放板結(jié)構(gòu)示意圖；