[實(shí)用新型]一種肉類食品加工用便于更換刀片的切片機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201921325802.4
• 申請日: 2019-08-15
• 公開（公告）號: CN210757872U
• 公開（公告）日: 2020-06-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 江鵬程
• 申請（專利權(quán)）人: 昆山番尼文化傳播有限公司
• 主分類號: B26D1/06
• 分類號: B26D1/06;B26D7/26;B26D7/02;B26D7/06
• 代理公司: 北京科家知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11427
• 代理人: 張麗

本實(shí)用新型公開了一種肉類食品加工用便于更換刀片的切片機(jī)，包括箱體、切刀、橫梁、安裝在箱體內(nèi)的上側(cè)表面的推動機(jī)構(gòu)和安裝在箱體內(nèi)的上側(cè)表面的定位機(jī)構(gòu)，所述推動機(jī)構(gòu)包括螺桿和齒輪一，所述螺桿的外側(cè)表面安裝有齒輪一，所述螺桿貫穿凸臺一和凸臺二，所述凸臺一和凸臺二均安裝在箱體內(nèi)的上側(cè)表面，所述螺桿的右端安裝有推動版，所述齒輪一與齒輪二通過輪齒嚙合，所述齒輪二的內(nèi)側(cè)表面安裝有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸與電機(jī)相連接，所述電機(jī)安裝在箱體內(nèi)的上側(cè)表面，與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有如下的有益效果：實(shí)現(xiàn)推動物料移動、調(diào)節(jié)切出的肉片的厚度、使肉片厚度均勻的功能。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于肉類食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種肉類食品加工用便于更換刀片的切片機(jī)。

背景技術(shù)

肉類切片機(jī)是凍羊肉、凍肥牛專業(yè)的切片機(jī)，傳動設(shè)計(jì)使切肉速度達(dá)到43次/分的高效切片速度；大功率雙電機(jī)的機(jī)械傳動使壽命更加保證；切片厚薄均衡，肉片自動打卷效果好，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的低噪音，整機(jī)運(yùn)行的穩(wěn)定性極佳；獨(dú)創(chuàng)的自動磨刀結(jié)構(gòu)，使磨刀操作方便和安全；不銹鋼機(jī)身符合食品衛(wèi)生的要求；木箱包裝，完全可以放心機(jī)器的運(yùn)輸安全問題。產(chǎn)品特色：全自動切片機(jī)，適合火鍋店、餐廳、酒店及食品加工工場，切肉效果均勻，傳統(tǒng)的肉類切片機(jī)仍存在各種各樣的問題，難以滿足實(shí)際生產(chǎn)需求。

如授權(quán)公告號為CN209125911U的實(shí)用新型所公開的一種便于更換刀片的肉切片機(jī)，其能夠使刀片的更換更加的便捷、提高了機(jī)器的工作效率，但其并沒有解決不能對切出的肉片的厚度進(jìn)行調(diào)節(jié)、不便固定食品，不能使其穩(wěn)定向道口推進(jìn)的問題，為此我們提出一種肉類食品加工用便于更換刀片的切片機(jī)。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種肉類食品加工用便于更換刀片的切片機(jī)，以解決上述背景技術(shù)中提出不能對切出的肉片的厚度進(jìn)行調(diào)節(jié)、不便固定食品，不能使其穩(wěn)定向道口推進(jìn)的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種肉類食品加工用便于更換刀片的切片機(jī)，包括箱體、切刀、橫梁、安裝在箱體內(nèi)的上側(cè)表面的推動機(jī)構(gòu)和安裝在箱體內(nèi)的上側(cè)表面的定位機(jī)構(gòu)，所述推動機(jī)構(gòu)包括螺桿和齒輪一，所述螺桿的外側(cè)表面安裝有齒輪一，所述螺桿貫穿凸臺一和凸臺二，所述凸臺一和凸臺二均安裝在箱體內(nèi)的上側(cè)表面，所述螺桿的右端安裝有推動版，所述齒輪一與齒輪二通過輪齒嚙合，所述齒輪二的內(nèi)側(cè)表面安裝有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸與電機(jī)相連接，所述電機(jī)安裝在箱體內(nèi)的上側(cè)表面。

優(yōu)選的，所述定位機(jī)構(gòu)包括定位板和凸臺三，所述定位板安裝在箱體內(nèi)上側(cè)表面，所述定位板的右側(cè)表面安裝有推桿，所述推桿的另一端安裝有擋板，所述推桿的中端的外側(cè)表面安裝有凸臺三，所述凸臺三與箱體相連接，所述凸臺三與定位板之間安裝有彈簧，所述彈簧安裝在推桿的外側(cè)表面。

優(yōu)選的，所述箱體的下側(cè)表面開設(shè)有凹槽二，所述凹槽二的左側(cè)表面與齒輪一的左側(cè)表面滑動連接，所述凹槽二的右側(cè)表面與齒輪一的右側(cè)表面滑動連接。

優(yōu)選的，所述橫梁安裝在箱體內(nèi)的前側(cè)表面，所述橫梁的有側(cè)安裝有固定塊，所述固定塊的上側(cè)表面安裝有轉(zhuǎn)盤，所述轉(zhuǎn)盤的右側(cè)表面設(shè)有圓臺，所述圓臺的外側(cè)表面安裝有套筒，所述套筒的外側(cè)表面安裝有連桿，所述連桿的另一端與滑塊相連接，所述滑塊與固定塊之間滑動連接。

優(yōu)選的，所述切刀安裝在刀架的右側(cè)表面，所述刀架的上側(cè)表面與滑塊的下側(cè)表面相連接，所述刀架的前端與凹槽一滑動連接，所述凹槽一開設(shè)在箱體內(nèi)的前側(cè)表面。

優(yōu)選的，所述切刀的右側(cè)表面設(shè)有通孔一，所述通孔一內(nèi)安裝有螺栓，所述刀架的右側(cè)表面開設(shè)有螺紋孔一，所述螺紋孔一與螺栓的另一端相連接。

優(yōu)選的，所述齒輪一的右側(cè)表面開設(shè)有螺紋孔二，所述螺紋孔二與螺桿表面的螺紋相連接，所述齒輪二的右側(cè)表面設(shè)有通孔二，所述通孔二與轉(zhuǎn)軸相連接。

優(yōu)選的，所述螺桿的軸線與齒輪一的軸線重合，所述齒輪二的軸線與齒輪一的軸線位于同一水平面。