[實用新型]熟食制作用鋸骨機

有效

• 申請號: 201921324615.4
• 申請日: 2019-08-15
• 公開（公告）號: CN210782738U
• 公開（公告）日: 2020-06-19
• 發明（設計）人: 王靜
• 申請（專利權）人: 湖北旭康食品有限公司
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00;A22C17/02
• 代理公司: 北京中濟緯天專利代理有限公司 11429
• 代理人: 鄧佳

本實用新型公開了熟食制作用鋸骨機，包括固定座和電機柜,固定座頂部與電機柜底部固定連接，電機柜頂部固定連接有固定架，固定座包括圓盤座，圓盤座外壁等距焊接有連接桿，連接桿共設置有四根，連接桿另一端固定連接有菱形框，菱形框內壁設置有橡膠吸盤，電機柜底部內壁一側固定安裝有電機，電機柜底部內壁中心位置固定連接有固定桿，固定桿頂部通過軸承轉動連接有主轉盤，電機與電源電性連接護。本實用新型通過固定座利用橡膠吸盤將設備穩固的固定在平面上，防止因晃動發生傾倒，并通過夾板對骨頭進行夾持固定，有效防止在進行鋸骨過程中發生滾動現象。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，尤其涉及熟食制作用鋸骨機。

背景技術

鋸骨機用于各類骨頭、冷凍肉、冷凍魚或者冰塊等物品的加工，由于這類物品的硬度較大，切割過程會產生晃動，如果固定不牢固，容易導致設備傾倒現象，同時，在進行鋸骨過程中，由于骨頭大都為圓筒形結構，鋸骨過程中容易發生滾動現象，因此，需要設計一款具有穩定性能好且能對骨頭進行夾持的鋸骨機。

實用新型內

本實用新型的目的是為了解決傳統鋸骨機穩定性能差，且骨頭易發生滾動的問題，而提出的熟食制作用鋸骨機。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

熟食制作用鋸骨機，包括固定座和電機柜,所述固定座頂部與電機柜底部固定連接，所述電機柜頂部固定連接有固定架，所述固定座包括圓盤座，所述圓盤座外壁等距焊接有連接桿，所述連接桿共設置有四根，所述連接桿另一端固定連接有菱形框，所述菱形框內壁設置有橡膠吸盤，所述電機柜底部內壁一側固定安裝有電機，所述電機柜底部內壁中心位置固定連接有固定桿，所述固定桿頂部通過軸承轉動連接有主轉盤，所述電機與電源電性連接。

優選地，所述固定架中部開設有凹槽，所述固定架為中空框體結構，所述固定架頂部框體內壁固定連接有連接座，所述連接座頂部通過軸承轉動連接有次轉盤。

優選地，所述電機與主轉盤之間通過皮帶傳動連接，所述主轉盤上開設有兩個槽道，所述電機柜頂部開設有槽口，所述槽口共設置有兩個。

優選地，所述次轉盤與主轉盤之間設置有鋸條，所述凹槽上下底面均開設有鋸條通孔，所述鋸條貫穿鋸條通孔和槽口與主轉盤與次轉盤相連接。

優選地，所述固定架中部螺紋固定有托板，所述托板中部開設有通孔，所述托板兩側等距設置有彈簧，所述彈簧另一端固定連接有夾板，兩塊所述夾板。

優選地，所述托板中部開設有骨槽道，所述夾板位于骨槽道兩側，所述夾板與托板頂面活動接觸。

本實用新型的有益效果為：

1、本實用新型在使用時，首先搬運到指定位置，通過按壓菱形框將橡膠吸盤內部的空氣排出，從而將設備穩固的固定在底面上，啟動電機通過皮帶帶動主轉盤轉動，在主轉盤轉動過程通過鋸條帶動次動盤轉動，鋸條在轉動過程中貫穿托板中部的通孔。

2、其中，在托板的兩側固定安裝有彈簧，且彈簧的另一端固定連接有夾板，在進行鋸骨過程中，骨頭輸送到托板中部骨槽道，夾板在彈簧力作用下對骨頭進行夾持，預防鋸條在切割過程中發生滾動現象，本實用新型穩定性能好，能有效對骨頭進行夾持固定，設計巧妙，具有良好的實用性。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的熟食制作用鋸骨機的正視圖；

圖2為本實用新型提出的熟食制作用鋸骨機的固定座結構示意圖；

圖3為本實用新型提出的熟食制作用鋸骨機的托板俯視圖。

圖中：1固定座、2電機柜、3主轉盤、4托板、5連接座、6次轉盤、7固定架、8皮帶、9電機、10固定桿、11菱形框、12橡膠吸盤、13連接桿、14圓盤座、15鋸條、16通孔、17彈簧、18、夾板。