[實用新型]一種新型丸子成型設備

有效

• 申請號: 201921291641.1
• 申請日: 2019-08-09
• 公開（公告）號: CN210382419U
• 公開（公告）日: 2020-04-24
• 發明（設計）人: 林金煌;陳建華
• 申請（專利權）人: 福建省水手食品有限公司
• 主分類號: A22C7/00
• 分類號: A22C7/00;A23P30/25
• 代理公司: 北京易捷勝知識產權代理事務所(普通合伙) 11613
• 代理人: 蔡曉敏

本實用新型涉及一種新型丸子成型設備，包括攪拌機構、包陷機構、剪料盤、固定架和配電箱，所述攪拌機構、包陷機構、剪料盤和配電箱均設置于所述固定架上；將丸子的皮料投入連接有導皮管的攪拌桶內部，將餡料投入連接有導陷管的攪拌桶內部，隨后通過配電箱為整體裝置提供電力，隨后攪拌機對皮料與餡料進行攪拌并將皮料與餡料分別導入第一導皮管、第二導皮管和導陷管內，隨后皮料通過進皮口進入皮料桶內，餡料通過進陷口進入陷料桶，隨后成型的皮陷通過成型口導出，隨后剪料盤對半成型的丸子進行剪切成型，由此能夠獨立生產丸子，減少設備占用的空間，簡化生產過程并提高自動化程度。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，尤其涉及一種新型丸子成型設備。

背景技術

肉丸機主要用于雞肉丸，魚丸，蝦丸，豬肉丸，牛肉丸，羊肉丸，蔬菜丸等，肉丸生產線的主要設備有絞肉機，刨肉機，抖餡機，肉丸機，成型水槽等。

然而，現有的丸子生產需要多臺設備共同運行，需要占用過多的位置，并且操作過于繁瑣，自動化程度低。

實用新型內容

(一)要解決的技術問題

為了解決現有技術的上述問題，本實用新型提供一種新型丸子成型設備，能夠獨立生產丸子，減少設備占用的空間，簡化生產過程并提高自動化程度。

(二)技術方案

為了達到上述目的，本實用新型采用的主要技術方案包括：

一種新型丸子成型設備，包括攪拌機構、包陷機構、剪料盤、固定架和配電箱，所述攪拌機構、包陷機構、剪料盤和配電箱均設置于所述固定架上；

所述包陷機構包括皮料桶和陷料桶，所述陷料桶的一端設置于所述皮料桶內部，所述皮料桶的遠離所述陷料桶的一端設置有成型口，所述皮料桶的兩側分別設置有一進皮口，所述陷料桶的一端設置有出陷口，另一端設置有進陷口；

所述包陷機構的兩側分別設置有一所述攪拌機構，所述攪拌機構包括攪拌機和攪拌桶，所述攪拌機的一端與所述固定架相連接，所述攪拌機的另一端設置于所述攪拌桶內部，所述攪拌機與所述配電箱電連接；

一所述進皮口通過第一導皮管與一所述攪拌桶相連接，另一所述進皮口通過第二導皮管與一所述攪拌桶相連接，所述進陷口通過導陷管與另一所述攪拌桶相連接；

所述剪料盤設置于所述成型口遠離所述陷料桶的一側，并且與所述配電箱電連接。

進一步地，還包括控制箱，所述固定架上還設置有所述控制箱并且與所述配電箱電連接。

進一步地，還包括噴水管，所述固定架上還設置有所述噴水管，所述噴水管設置于所述剪料盤靠近所述陷料桶的一側。

進一步地，還包括擠壓組件，每個所述攪拌桶遠離所述攪拌機的一端均連接有所述擠壓組件，所述擠壓組件包括殼體和擠壓輪，所述殼體內部設置有2個所述擠壓輪并且采用可轉動連接；

所述第一導皮管通過一所述殼體與一所述攪拌桶相連接，所述第二導皮管通過一所述殼體與一所述攪拌桶相連接，所述導陷管通過另一所述殼體與另一所述攪拌桶相連接。

進一步地，還包括保溫桶，每個攪拌桶的外表面均設置有一所述保溫桶并且采用固定連接。

進一步地，還包括防堆料件，所述攪拌機上設置有所述防堆料件并且采用可拆卸連接，所述防堆料件設置于所述攪拌桶內部。

進一步地，還包括傳送架，所述傳送架設置于所述剪料盤的另一側并且固定連接與所述固定架上，所述傳送架與所述配電箱電連接。

(三)有益效果