[實用新型]一種新型智能蒸汽電飯鍋

有效

• 申請號: 201921290597.2
• 申請日: 2019-08-10
• 公開（公告）號: CN210930843U
• 公開（公告）日: 2020-07-07
• 發明（設計）人: 徐文敏
• 申請（專利權）人: 廣東天啟電器有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/24;A47J36/00
• 代理公司: 廣州市南鋒專利事務所有限公司 44228
• 代理人: 李慧

本實用新型公開了一種新型智能蒸汽電飯鍋，包括主體機箱、鍋膽和鍋膽蓋，所述鍋膽蓋緊密蓋住鍋膽，放置于主體機箱的機座上，主體機箱包括機頭、機身和機座，機頭與機身連接，機身與機座連接，機身上部設有蒸汽盒，蒸汽盒與機頭上設置的蒸汽出口連接，機身內部設有鍋爐、水箱和電磁泵，所述鍋爐一邊與蒸汽出口連接，另一邊與電磁泵連接，電磁泵與水箱連接，鍋爐上裝有溫控器，用于鍋爐超溫保護，水箱上裝有水位傳感器，用于檢測水箱內的水量，蒸汽盒用于對蒸汽液化后的儲藏；本實用新型通過將蒸汽送入鍋膽，用蒸汽加熱食物，具有熱效率高、食物加熱均勻、立體加熱、營養流失小、食物烹調效果好的優點。

技術領域

本實用新型涉及電器領域，具體涉及一種新型智能蒸汽電飯鍋。

背景技術

目前市場上銷售的傳統電飯煲主要是機械和電腦式電飯煲，它主要由外殼、鐵質中層、煲膽、鋁發熱盤、磁鋼(機械式)、鍋底NTC傳感器(電腦式)、熱熔斷體、煲蓋等組成。工作原理通過接通電源，合上杠桿開關后(機械式)，帶有凹形弧度的鋁發熱盤產生焦耳熱，發熱盤再通過傳導方式把熱量傳遞給放在其上面的煲膽，加熱煲膽中的食物。當鍋膽底部溫度達到150℃左右時，磁鋼失磁，在彈簧力的作用下，打開杠桿開關，切斷電源，完成烹調。

這種機械和電腦式式電飯煲的優點是，結構簡單，操作方便，但存在諸多不足之處，主要有如下幾點：

1、發熱盤是以傳導的方式把熱傳給煲膽，熱效率低。當發熱盤與鍋膽接觸不良時熱效率會更低。

2、發熱盤只給鍋膽底部傳遞熱量，鍋膽中部及鍋膽頂部不能加熱，有時鍋膽底部水溫達110℃左右，頂部水溫才40℃左右，加熱不均勻，導致烹飪效果不好，如煮飯時煲底煮糊，煲頂還有沒煮熟，有的地方很稀有的地方很硬等現象。

3、因鍋膽或發熱盤變形，兩者接觸不良，或使用時煲膽放置不到位，或鍋膽與發熱盤間有異物容易引起燒盤。

實用新型內容

有鑒于此，為解決上述現有技術中的問題，本實用新型提供了一種新型智能蒸汽電飯鍋，通過蒸汽加熱的方式，實現熱效率高、食物加熱均勻、立體加熱、營養流失小、食物烹調效果好的技術特點。

為實現上述目的，本實用新型的技術方案如下：

一種新型智能蒸汽電飯鍋，主體機箱、鍋膽和鍋膽蓋，所述鍋膽蓋緊密蓋住鍋膽，放置于主體機箱的機座上，所述主體機箱包括機頭、機身和機座，所述機頭與機身連接，所述機身與機座連接，所述機身上部設有蒸汽盒，所述蒸汽盒與機頭上設置的蒸汽出口連接，所述機身內部設有鍋爐、水箱和電磁泵，所述鍋爐一邊與蒸汽出口連接，另一邊與電磁泵連接，所述電磁泵與水箱連接，所述鍋爐上裝有溫控器，用于鍋爐超溫保護，所述水箱上裝有水位傳感器，用于檢測水箱內的水量，所述蒸汽盒用于對蒸汽液化后的儲藏。

進一步地，所述鍋膽蓋上設有進氣口和排氣口，所述進氣口一端與蒸汽出口緊密連接，另一端與鍋膽導管連接，用于將蒸汽導入鍋膽中，所述用于將多余蒸汽經蒸汽盒排至電飯鍋外。

進一步地，還包括NTC熱敏電阻傳感器，所述NTC熱敏電阻傳感器包括蒸汽出口NTC熱敏電阻傳感器和鍋爐NTC熱敏電阻傳感器，所述蒸汽出口NTC熱敏電阻傳感器安裝在蒸汽出口處，所述鍋爐NTC熱敏電阻傳感器安裝在鍋爐上，所述蒸汽出口NTC熱敏電阻傳感器用于檢測蒸汽出口的溫度，所述鍋爐NTC熱敏電阻傳感器用于檢測鍋爐的水溫。

進一步地，所述機頭上還設有頂部開關，所述機座上設有底部開關，所述底部開關用于檢測鍋膽放置位置，所述頂部開關用于檢測蒸汽出口與進氣口的連接。