[實(shí)用新型]一種自動(dòng)化廚房的粉末調(diào)料投料機(jī)構(gòu)及烹飪機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201921269723.6
• 申請(qǐng)日: 2019-08-06
• 公開（公告）號(hào): CN210727497U
• 公開（公告）日: 2020-06-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 艾穗江;楊理澤;李亞明;林國(guó)漢
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣東萬家樂廚房科技有限公司
• 主分類號(hào): A47J27/00
• 分類號(hào): A47J27/00;A47J36/00;A47J47/01
• 代理公司: 廣州嘉權(quán)專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 44205
• 代理人: 龍栢強(qiáng)

一種自動(dòng)化廚房的粉末調(diào)料投料機(jī)構(gòu)及一種烹飪機(jī)，包括料盒主體，所述料盒主體上設(shè)有至少兩個(gè)送料模組，所述送料模組包括設(shè)于所述料盒主體內(nèi)的送料通道，所述送料通道內(nèi)設(shè)有螺旋桿，所述料盒主體上連接有與所述螺旋桿傳動(dòng)連接的驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述送料通道的左側(cè)的上側(cè)設(shè)有料倉(cāng)，所述料倉(cāng)的出口與所述送料通道連通，所述送料通道的右側(cè)設(shè)有向下設(shè)置的送料出口，所述料盒主體上還設(shè)有開口向下的出水口，所述出水口設(shè)于任意一個(gè)所述送料出口的旁側(cè)。每個(gè)料倉(cāng)分別存放一種粉末調(diào)料，調(diào)料沿螺旋桿上的螺旋槽向送料出口運(yùn)動(dòng)然后從送料出口掉出；每種調(diào)料通過各自的螺旋桿進(jìn)行出料，實(shí)現(xiàn)了多種調(diào)料可根據(jù)烹飪順序先后分開投遞，增加自動(dòng)烹飪的靈活性。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及烹飪領(lǐng)域，特別是一種自動(dòng)化廚房的粉末調(diào)料投料機(jī)構(gòu)及一種烹飪機(jī)。

背景技術(shù)

目前自動(dòng)化廚房中，多為把所需的粉末調(diào)料，如食鹽、糖、面粉或胡椒粉等在烹飪前集中放到一起，在烹飪過程中一次性投入鍋具里，這樣設(shè)置不能把調(diào)料分開投遞，與人們慣用的烹飪順序存在不同，使菜品的味道與人煮出來的味道相差較大；另外，對(duì)于淀粉類調(diào)料常加入水或油脂等液體混合，預(yù)先混合放置時(shí)間長(zhǎng)使淀粉沉積，容易結(jié)塊。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是：提供一種自動(dòng)化廚房的粉末調(diào)料投料機(jī)構(gòu)及提供一種烹飪機(jī)，可以把多種調(diào)料分開投遞。

本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題的解決方案是：

一種自動(dòng)化廚房的粉末調(diào)料投料機(jī)構(gòu)，包括料盒主體，所述料盒主體上設(shè)有至少兩個(gè)送料模組，所有所述送料模組沿前后方向依次排列，所述送料模組包括設(shè)于所述料盒主體內(nèi)的送料通道，所述送料通道沿左右方向延伸，所述送料通道內(nèi)設(shè)有沿左右方向設(shè)置的螺旋桿，所述料盒主體上固定連接有與所述螺旋桿傳動(dòng)連接的驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述送料通道的左側(cè)的上側(cè)設(shè)有料倉(cāng)，所述料倉(cāng)的下側(cè)設(shè)有料倉(cāng)出口，所述料倉(cāng)出口與所述送料通道連通，所述送料通道的右側(cè)設(shè)有向下設(shè)置的送料出口，所述料盒主體上還設(shè)有開口向下的出水口，所述出水口設(shè)于任意一個(gè)所述送料出口的旁側(cè)。

作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，設(shè)于最前側(cè)的送料模組稱為第二送料模組，設(shè)于所述第二送料模組的后側(cè)的送料模組均稱為第一送料模組，所述第二送料模組的送料出口設(shè)于所述第一送料模組的送料出口的右側(cè)，所述出水口設(shè)于所述第二送料模組的送料出口的后側(cè)。

作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，本技術(shù)還包括第一取料盒和第二取料盒，所述第一取料盒設(shè)于所述第二取料盒的左側(cè)，所有所述第一送料模組的送料出口均設(shè)于所述第一取料盒的上方，所述第二送料模組的送料出口和所述出水口均設(shè)于所述第二取料盒的上方。

作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述第一取料盒和所述第二取料盒的前側(cè)面均固定連接有抓取部。

作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述抓取部為磁吸板。

作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述料盒主體的左側(cè)固定連接有電機(jī)安裝板，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)固定連接于所述電機(jī)安裝板上，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)設(shè)于所述螺旋桿的下側(cè)，所述螺旋桿的左端固定連接有第一齒輪，所述第一齒輪設(shè)于所述電機(jī)安裝板的左側(cè)，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸固定連接有第二齒輪，所述第二齒輪與所述第一齒輪嚙合連接，所述電機(jī)安裝板的左側(cè)固定連接有封板，所述第一齒輪和第二齒輪均設(shè)于所述電機(jī)安裝板和所述封板之間。

作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述料倉(cāng)為透明材料，所述料倉(cāng)的上側(cè)設(shè)有倉(cāng)蓋。

作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述料盒主體上設(shè)有進(jìn)水口，所述料盒主體內(nèi)設(shè)有輸水管道，所述進(jìn)水口通過所述輸水管道與所述出水口連通。

還有，一種烹飪機(jī)，包括上述的自動(dòng)化廚房的粉末調(diào)料投料機(jī)構(gòu)。