[實(shí)用新型]一種家用酵素制作用密封罐

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201921259608.0
• 申請(qǐng)日: 2019-08-06
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN211111969U
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-07-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 曹剛剛;李宣衡;賈友彬
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安徽養(yǎng)生天下生物科技有限公司
• 主分類號(hào): C12M1/02
• 分類號(hào): C12M1/02;C12M1/00;A23L33/00
• 代理公司: 合肥市浩智運(yùn)專利代理事務(wù)所(普通合伙) 34124
• 代理人: 王紅太

本實(shí)用新型公開(kāi)了一種家用酵素制作用密封罐，包括罐體、密封罐蓋、放氣裝置和旋轉(zhuǎn)攪拌裝置，所述罐體的頂部套接有旋轉(zhuǎn)攪拌裝置，所述旋轉(zhuǎn)攪拌裝置的下表面設(shè)有攪拌葉片上表面設(shè)有限位槽，所述限位槽與放氣裝置排氣孔上方的限位孔鑲嵌配合，所述手撥桿固定連接在放氣裝置的頂部，所述放氣裝置與旋轉(zhuǎn)攪拌裝置的軸心孔活動(dòng)配合。本實(shí)用新型具有自動(dòng)放氣功能并便于攪拌且須密封時(shí)密封功能好，節(jié)省人力，使用方便。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于食品制作工具技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種家用酵素制作用密封罐。

背景技術(shù)

日常廚房所用罐子都應(yīng)有一定的真空度，從罐外看，頂、底蓋向內(nèi)微凹。但當(dāng)發(fā)酵物因種種原因呈正壓狀態(tài)，頂?shù)咨w就會(huì)向外鼓起，甚至爆炸，即所謂脹罐。脹罐可能會(huì)導(dǎo)致人們受傷，工具報(bào)廢和食品制作失敗；日常廚房所用罐子制作發(fā)酵品時(shí)必須保持一定的頂隙度,即發(fā)酵品放置多時(shí)，發(fā)酵膨脹，造成罐內(nèi)壓力增大，易引起罐子變形；日常廚房所用罐子一般結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，發(fā)酵品前一個(gè)月須放氣、攪拌，要人工才能完成，有時(shí)還需借助工具，非常不便；為此，我們提出一種家用酵素制作用密封罐。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種家用酵素制作用密封罐，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種家用酵素制作用密封罐，包括罐體、密封罐蓋、放氣裝置和旋轉(zhuǎn)攪拌裝置，其特征在于：所述罐體的頂部設(shè)有罐口；

所述罐口內(nèi)安裝有旋轉(zhuǎn)攪拌裝置，所述旋轉(zhuǎn)攪拌裝置包括密封塞和攪拌葉片，所述密封塞轉(zhuǎn)動(dòng)連接在罐口內(nèi)，所述密封塞的側(cè)面設(shè)有擋板，且所述密封塞的底部對(duì)稱固定有攪拌葉片，所述密封塞的內(nèi)部設(shè)有圓形孔，所述密封塞的頂部位于圓形孔的側(cè)壁對(duì)稱設(shè)有限位槽；

所述圓形孔內(nèi)部安裝有放氣裝置，所述放氣裝置包括滑桿、限位桿和手撥桿，所述滑桿滑動(dòng)連接在圓形孔內(nèi)，所述滑桿的側(cè)壁對(duì)稱固定有限位桿和手撥桿，且限位桿設(shè)置在限位槽內(nèi)，所述滑桿的底部設(shè)有排氣通道，所述滑桿的側(cè)壁設(shè)有排氣孔，且排氣孔與排氣通道連通。

優(yōu)選的，所述旋轉(zhuǎn)攪拌裝置的側(cè)面設(shè)有擋板。

優(yōu)選的，所述密封罐蓋蓋沿一側(cè)內(nèi)壁設(shè)有固定槽。

優(yōu)選的，所述旋轉(zhuǎn)攪拌裝置的攪拌葉片、密封塞、擋板為階梯狀分布。

優(yōu)選的，所述旋轉(zhuǎn)攪拌裝置的攪拌葉片長(zhǎng)度不超過(guò)密封罐高度的80％。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：制作酵素時(shí)，前一個(gè)月須放氣和攪拌，把發(fā)酵所需食物放置罐內(nèi)，當(dāng)食物發(fā)酵，產(chǎn)生氣體，托動(dòng)放氣裝置向上，氣體通過(guò)設(shè)置在放氣裝置滑桿上的排氣孔排出，須攪拌時(shí)，把下面的兩手撥桿置于旋轉(zhuǎn)攪拌裝置上表面的限位槽內(nèi)，使旋轉(zhuǎn)攪拌裝置與放氣裝置活動(dòng)配合，轉(zhuǎn)動(dòng)手撥桿，放氣裝置帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)攪拌裝置下方攪拌葉片轉(zhuǎn)動(dòng)，須密封時(shí)把密封罐蓋蓋在罐體頂部，加少量水沒(méi)過(guò)密封罐蓋蓋沿即可。在日常使用時(shí)，提供一種具有自動(dòng)放氣并便于攪拌且須密封時(shí)密封功能好的的家用酵素制作用密封罐，節(jié)省人力，使用方便。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型整體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型放氣裝置結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實(shí)用新型旋轉(zhuǎn)攪拌裝置結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為本實(shí)用新型放氣裝置與旋轉(zhuǎn)攪拌裝置配合結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5為本實(shí)用新型密封罐蓋結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1、罐體；2、密封罐蓋；3、放氣裝置；4、旋轉(zhuǎn)攪拌裝置；5、手撥桿；6、攪拌葉片；7、限位槽；8、密封塞；9、滑桿；10、限位桿；11、排氣通道；12、排氣孔；13、擋板。

具體實(shí)施方式