[實用新型]一種家用電動小型包子機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201921258103.2
• 申請日: 2019-07-27
• 公開（公告）號: CN210445480U
• 公開（公告）日: 2020-05-05
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 吳繼業(yè)
• 申請（專利權(quán)）人: 吳繼業(yè)
• 主分類號: A21C9/06
• 分類號: A21C9/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種家用電動小型包子機，包括機架、送餡機構(gòu)、傳動機構(gòu)、出餡機構(gòu)、包子刀盤收縮機構(gòu)、包子托盤開合機構(gòu)，機架內(nèi)部設(shè)有小型步進電機及傳動機構(gòu)，機架上部固定有出餡機構(gòu)，出餡機構(gòu)前部設(shè)有出餡彎管，出餡彎管下部依次為出餡口、送餡機構(gòu)，送餡機構(gòu)前端由兩個左右對稱的夾餡桿組成，夾餡桿的下部依次設(shè)有面皮壓環(huán)、包子刀盤收縮機構(gòu)、包子托盤開合機構(gòu)、出包子口，包子刀盤收縮機構(gòu)由數(shù)片刀塊組成，包子托盤開合機構(gòu)由數(shù)片托塊組成，數(shù)片托塊向心合攏時形成凹槽。本實用新型有益效果：整體結(jié)構(gòu)小巧簡單，設(shè)計巧妙，重量及體積減小，出餡量可調(diào)整，做出的包子大小一致美觀，有效減輕了包包子的勞動強度，更適用于家庭或小型店鋪在桌面上操作使用。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種家用電動小型包子機。

背景技術(shù)

包子是國內(nèi)很受喜愛的食品，目前大多情況是還需要手工包捏包子，費時費力，目前傳統(tǒng)的包子機由送面機構(gòu)、送餡機構(gòu)、機頭、模盤、輸送帶五部分組成，工作時面由送面機構(gòu)送至機頭出口處，形成空心面管，餡由送餡機構(gòu)送至機頭的餡管出口處，形成含餡的面柱而后由模盤內(nèi)的刀片將面柱擠斷成大小均勻的包子，這種結(jié)構(gòu)的包子機體積及重量比較大，操作及移動不方便，而且因為面經(jīng)過擠壓成面管，面會發(fā)熱，破壞了面筋，包子口感不好，目前這種包子機結(jié)構(gòu)復(fù)雜，成本較高也不適合家庭及小的店鋪使用。

實用新型內(nèi)容

本實用新型提供的是一種家用電動小型包子機，結(jié)構(gòu)簡單，重量輕，體積小，成本低廉，包包子效率高，把包子餡加滿餡斗，放置包子皮，按一下開關(guān)按鈕即可包出包子，本實用新型主要解決的技術(shù)問題是提供一種家用電動小型包子機，能夠解決傳統(tǒng)的包子機結(jié)構(gòu)復(fù)雜，重量及體積大，操作及移動不方便，包子口感不好的難題。

本實用新型的目的通過下述技術(shù)方案實現(xiàn)：

本實用新型涉及一種家用電動小型包子機，包括機架、送餡機構(gòu)、傳動機構(gòu)、開關(guān)按鈕、出餡機構(gòu)、餡斗、出餡彎管、出餡口、夾餡桿、面皮壓環(huán)、包子刀盤收縮機構(gòu)、包子托盤開合機構(gòu)、出包子口，其特征在于：所述機架內(nèi)部設(shè)有小型步進電機及傳動機構(gòu)，所述機架上部固定有出餡機構(gòu)，所述傳動機構(gòu)通過豎向傳動軸將動力傳遞給出餡機構(gòu)，所述出餡機構(gòu)內(nèi)設(shè)置螺旋攪龍進行壓餡，所述出餡機構(gòu)前部設(shè)置有出餡彎管，所述出餡彎管下部為出餡口，所述出餡口的下部設(shè)有送餡機構(gòu)，所述送餡機構(gòu)前端由兩個左右對稱的夾餡桿組成，所述夾陷桿的下部設(shè)有面皮壓環(huán)，所述面皮壓環(huán)的下部設(shè)置包子刀盤收縮機構(gòu)，所述包子刀盤收縮機構(gòu)的下部設(shè)置包子托盤開合機構(gòu)，所述包子托盤開合機構(gòu)的下部設(shè)置出包子口，所述包子刀盤收縮機構(gòu)由數(shù)片刀塊組成，所述數(shù)片刀塊具有向心收縮與松開的功能，所述包子托盤開合機構(gòu)由數(shù)片托塊組成，所述數(shù)片托塊具有向心合攏與張開的功能，所述數(shù)片托塊向心合攏時形成凹槽。

本實用新型可以實現(xiàn)包子電動包合，結(jié)構(gòu)小巧緊湊、外形新穎美觀，出餡均勻且出餡量可調(diào)整，做出的包子大小一致，與傳統(tǒng)包子機相比，該實用新型包子面皮為圓片型，不需要擠壓成面管，這樣包出來的包子和手工包子一樣的口感，解決了包子口感不好的難題，與包子餡和包子皮接觸的材質(zhì)均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼或食品級優(yōu)質(zhì)材質(zhì)，清潔衛(wèi)生。

附圖說明

以下根據(jù)附圖對本實用新型作進一步說明。

圖1是實施本實用新型所述家用電動小型包子機的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1、機架 2、送餡機構(gòu) 3、傳動機構(gòu) 4、開關(guān)按鈕 5、出餡機構(gòu) 6、餡斗 7、出餡彎管 8、出餡口 9、夾餡桿 10、面皮壓環(huán) 11、包子刀盤收縮機構(gòu) 12、包子托盤開合機構(gòu)、13、出包子口。

具體實施方式