[實用新型]一種具有防粘結構的陶瓷煲

有效

• 申請號: 201921250473.1
• 申請日: 2019-08-05
• 公開（公告）號: CN210493710U
• 公開（公告）日: 2020-05-12
• 發明（設計）人: 樊啟華
• 申請（專利權）人: 景德鎮嘉寶瓷業發展有限公司
• 主分類號: A47J27/022
• 分類號: A47J27/022;A47J27/00;A47J36/02
• 代理公司: 南昌邁恩知識產權代理事務所(普通合伙) 36139
• 代理人: 徐克寒

本實用新型公開了一種具有防粘結構的陶瓷煲，包括煲體和煲蓋，煲體的煲殼采用底部相連、側壁雙層中空的結構，煲體的煲殼包括外殼與內殼，其中外殼與內殼的底部為一體式相接或二者底部相互重疊，外殼與內殼的側壁之間設有環形中空層，中空層環繞分布在外殼與內殼之間，中空層的頂端設有密封蓋，中空層內填充清水；在中空層內設有若干組均勻分布的壓縮彈簧；在煲體內的底部設有彎曲的半圓柱形狀的凸棱。本實用新型在熱傳遞過程中包括固體導熱與流體導熱的復合均勻式的熱傳遞形式，減少了糊鍋情況發生；利用中空層清水沸騰和壓縮彈簧對內殼產生沖擊力和振動力，可減少油漬對內殼的附著力；煲體內部設有防粘凸起的凸棱，烹飪時食材不易粘連在底部。

技術領域

本實用新型屬于廚房陶瓷鍋具技術領域，具體涉及一種具有防粘結構的陶瓷煲。

背景技術

陶瓷煲因其聚熱性強、保溫好等優點，使食料更易入味，營養價值更高、口感更好，所以陶瓷煲已經成為人們日常炊具中普遍使用的煲具。陶瓷煲在使用過程中容易沾染油漬或由于加熱時溫度集中在底部容易造成糊鍋，且陶瓷煲在清洗時不宜用鋼絲球等物體否則容易造成損傷，所以其沾染的污漬不易去除。故而需要一種具有防粘結構的陶瓷煲。

實用新型內容

針對現有技術中的不足與難題，本實用新型旨在提供一種具有防粘結構的陶瓷煲。

本實用新型通過以下技術方案予以實現：

一種具有防粘結構的陶瓷煲，包括煲體和煲蓋，煲體的煲殼采用底部相連、側壁雙層中空的結構，煲體的煲殼包括外殼與內殼，其中外殼與內殼的底部為一體式相接或二者底部相互重疊，外殼與內殼的側壁之間設有環形中空層，中空層環繞分布在外殼與內殼之間，中空層的頂端設有密封蓋，中空層內填充清水；在中空層內設有若干組均勻分布的壓縮彈簧，壓縮彈簧的一端與外殼內壁固定相連、另一端與內殼外壁固定相連；在煲體內的底部設有彎曲的半圓柱形狀的凸棱。

進一步地，凸棱為一條且螺旋線性分布在煲體內的底部。

進一步地，煲體內腔為從上至下逐漸變窄的倒圓臺結構，且其底部與側邊相連處為圓倒角結構。

進一步地，壓縮彈簧與內殼相互垂直。

進一步地，壓縮彈簧為雙頭喇叭形狀的彈簧，即其為中間窄、兩頭寬形狀，使得其振動產生的作用面積更大。

進一步地，壓縮彈簧的表面噴有陶瓷涂料涂層。

進一步地，煲蓋的外檐與內殼頂端相對應，并設有二者相互契合的連接處。

與現有技術相比，本實用新型有益效果包括：

(1)本實用新型將煲體的煲殼形成雙層復合結構，在熱傳遞過程中包括固體導熱與流體導熱的復合均勻式的熱傳遞形式，避免熱量集中于底部，進而減少了糊鍋情況發生；同時在中空層內填充并設壓縮彈簧，加熱時，中空層內清水沸騰，可對壓縮彈簧與內殼產生一定的沖擊力和振動力，可減少油漬對內殼的附著力。

(2)本實用新型在煲體內部設有防粘凸起的凸棱，煲體底部的凹凸不平，使得烹飪時食材不易粘連在底部。

附圖說明

圖1為本實用新型的內部結構示意圖。

圖2為圖1中沿A-A方向的剖視圖。

圖示說明：1-煲蓋，2-煲體，201-外殼，202-中空層，203-內殼，204-壓縮彈簧，205-防粘涂層，206-凸棱，207-密封蓋，3-手柄。