[實用新型]一種凍肉切片機

有效

• 申請號: 201921247504.8
• 申請日: 2019-08-03
• 公開（公告）號: CN210352918U
• 公開（公告）日: 2020-04-21
• 發明（設計）人: 崔健;宋建虎;楊紫葉
• 申請（專利權）人: 河北漁筷生活農業科技股份有限公司
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00;A22C17/02;B26D7/06;B26D1/14;B26D7/00;B26D7/08
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• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及切片機的技術領域，尤其是涉及一種凍肉切片機，包括機箱，所述機箱上設置有進料裝置，所述進料裝置包括氣缸以及由氣缸推動的傾斜設置的放料板，所述放料板的一端連接有垂直于放料板的定位板，所述定位板上設置有送料機構，所述放料板遠離定位板的一側設置有安裝板，所述安裝板上設置有卡緊機構和防護機構，所述機箱上設置有垂直于放料板和定位板的基準板，所述基準板上設置有切割機構，所述切割機構包括平行于基準板、位于基準板靠近進料裝置一側的切刀，所述切刀的中部連接有電機。本實用新型具有切片工整、方便養護的效果。

技術領域

本實用新型涉及切片機的技術領域，尤其是涉及一種凍肉切片機。

背景技術

凍肉切片機是將冷凍的肉塊切割成肉片的機器，切片均勻，節省人力，適用于各種肉類加工場所。

現有的凍肉切片機大多是切刀式，凍肉通過重錘自重壓緊凍肉，到通過電機減速機的帶動做往復運動達到切片目的。但此種切片機在刀片做往復運動時會帶動肉片做往復運動，出片凌亂、成型度不高，且清洗不方便，影響食品安全。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種凍肉切片機，具有切片工整、方便養護的效果。

本實用新型的上述技術目的是通過以下技術方案得以實現的：

一種凍肉切片機，包括機箱，所述機箱上設置有進料裝置，所述進料裝置包括氣缸以及由氣缸推動的傾斜設置的放料板，所述放料板的一端連接有垂直于放料板的定位板，所述定位板上設置有送料機構，所述放料板遠離定位板的一側設置有安裝板，所述安裝板上設置有卡緊機構和防護機構，所述機箱上設置有垂直于放料板和定位板的基準板，所述基準板上設置有切割機構，所述切割機構包括平行于基準板、位于基準板靠近進料裝置一側的切刀，所述切刀的中部連接有電機。

通過采用上述技術方案，利用進料裝置上傾斜設置的放料板，將肉料在送料機構的作用下向基準板推進，卡緊機構配個定位板對肉料進行卡緊固定，確保肉料平行于基準板進料，電機帶動切刀轉動對氣缸帶動的進料裝置上的肉料進行切片，使切片工整，整體機構清晰，方便清理養護。

本實用新型進一步設置為：所述機箱上設置有供放料板滑動的表面光滑的滑移板，所述滑移板與基準板平行且固定連接，所述滑移板的厚度大于基準板的厚度，所述放料板放置肉料的端面與滑移板與基準板連接的端面平齊。

通過采用上述技術方案，滑移板的設置使進料裝置的往復運動不與基準板接觸，同時肉料能夠直接從進料裝置到基準板上，確保切片的工整。

本實用新型進一步設置為：所述送料機構包括平行于定位板的導桿，所述導桿兩端均連接有安裝塊，所述安裝塊固定在定位板上，所述導桿上套設有滑套，所述滑套上固定連接有平行于基準板設置的壓板。

通過采用上述技術方案，壓板通過滑套沿導桿進行滑動和轉動，方便肉料從上的放置，也能夠利用壓板的重力保持對肉料的壓緊送料。

本實用新型進一步設置為：所述送料機構還包括平行于基準板的承接塊，所述承接塊固定連接在定位板遠離放料板的側壁上。

通過采用上述技術方案，承接塊在肉料進行放置時對壓板進行轉動后承接，方便肉料的平穩放置，從而保證切片的工整。

本實用新型進一步設置為：所述卡緊機構包括滑動連接在安裝板上的多個調節桿，所述調節桿靠近定位板的一端固定連接有與定位板平行的卡板，所述卡緊機構還包括用于固定調節桿所在位置的定位組件。

通過采用上述技術方案，卡板配合定位板在肉料的兩側對肉料進行卡緊限位，避免肉料在進料過程中發生位移，影響切片的工整性。

本實用新型進一步設置為：所述定位組件包括平行于調節桿滑動方向的鎖板，所述鎖板一端轉動連接有定位絲桿，所述定位絲桿螺紋連接在安裝板上，所述定位絲桿伸出安裝板的一端固定連接有鎖桿。