[實用新型]一種抗菌不銹鋼刀具

有效

• 申請號: 201921241671.1
• 申請日: 2019-08-02
• 公開（公告）號: CN210704928U
• 公開（公告）日: 2020-06-09
• 發明（設計）人: 王永紅
• 申請（專利權）人: 昆山永合不銹鋼制品有限公司
• 主分類號: B26B11/00
• 分類號: B26B11/00;B26B9/00;B26B3/00;B26B29/02
• 代理公司: 蘇州銘浩知識產權代理事務所(普通合伙) 32246
• 代理人: 張一鳴

本實用新型公開了一種抗菌不銹鋼刀具，涉及刀具技術領域，為解決現有的刀具不具備抗菌作用，不能夠及時滅菌且刀柄易沾染油污難以清洗的問題。所述刀具主體的內部設置有第一固定孔，所述刀具主體的下端設置有刀尖部，所述刀具主體與刀尖部之間設置有穿孔，所述刀具主體的上端設置有鈍角部，所述刀尖部的下端設置有銳角部，所述刀具主體的一側設置有圓弧鈍角部，所述刀具主體的一端安裝有刀柄，所述刀具主體與刀柄設置為一體成型結構，所述刀柄的內部設置有第二固定孔，所述刀柄的外部安裝有刀柄套，所述刀柄套與刀柄之間安裝有固定螺絲。

技術領域

本實用新型涉及刀具技術領域，具體為一種抗菌不銹鋼刀具。

背景技術

隨著科技的發展和人們生活水平的提高，人們的環保意識不斷加強，同時由于環境惡化，地球變暖促使細菌滋生，傳染病的感染、發病率也逐步上升，現有技術中，家庭日常實用的餐具、刀具基本上是金屬的，如果使用完畢清洗不及時或不徹底，容易滋生細菌，日常生活中的廚房用刀具，如菜刀、水果刀等，是為了滿足人們切削食物的要求，刀具的衛生與否直接影響其切割食物的衛生與否，因此對切割食物用的刀具衛生要求較高，通常對刀具的清潔僅限于使用后的洗滌，但一些微生物細菌，如極易滋生在刀具表面的大腸桿菌等，對人體危害較大，但需要一定的非常規條件(如藥物作用一段時間、持續高溫等)才能將其殺滅。

但是，現有的刀具不具備抗菌作用，不能夠及時滅菌且刀柄易沾染油污難以清洗；因此，不滿足現有的需求，對此我們提出了一種抗菌不銹鋼刀具。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種抗菌不銹鋼刀具，以解決上述背景技術中提出的現有的刀具不具備抗菌作用，不能夠及時滅菌且刀柄易沾染油污難以清洗的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種抗菌不銹鋼刀具，包括刀具主體，所述刀具主體的內部設置有第一固定孔，所述刀具主體的下端設置有刀尖部，所述刀具主體與刀尖部之間設置有穿孔，所述刀具主體的上端設置有鈍角部，所述刀尖部的下端設置有銳角部，所述刀具主體的一側設置有圓弧鈍角部，所述刀具主體的一端安裝有刀柄，所述刀柄的外部安裝有刀柄套，所述刀柄套的外部設置有不粘層涂覆層，所述刀具主體的外部設置有抗菌不銹鋼。

優選的，所述刀具主體與刀柄設置為一體成型結構，所述刀柄的內部設置有第二固定孔，所述刀柄的外部安裝有刀柄套，所述刀柄套與刀柄之間安裝有固定螺絲。

優選的，所述刀柄套的外部設置有保護套，所述刀柄套與保護套膠接連接，所述保護套的外部設置有防滑凸塊，所述保護套與防滑凸塊設置為一體成型結構，所述刀柄套的一端設置有觸屏電容按點。

優選的，所述刀具主體上端的一側設置有軟墊，且軟墊與刀具主體膠接連接。

優選的，所述刀具主體與刀尖部設置為一體成型結構，所述刀具主體與鈍角部設置為一體成型結構，所述刀尖部與銳角部設置為一體成型結構，所述刀具主體與圓弧鈍角部設置為一體成型結構。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

1、本實用新型通過在刀具主體與刀尖部之間設置有穿孔，在使用的的過程中，空中存留的氣體有大氣壓強，能與食物外面的大氣壓相互抵消，保證食物不會過于緊貼刀面，摩擦力小，切菜更容易，有效地防止了粘黏食物，不粘層涂覆層保證保護套的外部不會沾染油污，且容易清洗，抗菌不銹鋼層具有強度高和長期光譜抗菌的優異性能，能夠及時滅菌；

2、本實用新型通過設置有軟墊對使用者進行保護，習慣性將手指搭在刀背上的人可以將手指搭在軟墊上，避免手指壓在刀背上從而造成不舒適，提高體驗感與舒適度；

3、本實用新型通過在保護套的尾端設置有觸屏電容按點，使用者在切菜時可觸屏電容按點代替手指來操作電子設備的觸摸屏，當雙手沾滿水時也能夠及時接聽來電或者觀看視頻，體驗感更佳。

附圖說明