[實用新型]一種啤酒糖化麥汁煮沸裝置

有效

• 申請號: 201921237372.0
• 申請日: 2019-08-01
• 公開（公告）號: CN210711467U
• 公開（公告）日: 2020-06-09
• 發明（設計）人: 鄭偉;陳志強;梁蓮花
• 申請（專利權）人: 贛州百惠酒業有限公司
• 主分類號: C12C7/20
• 分類號: C12C7/20
• 代理公司: 南昌佳誠專利事務所 36117
• 代理人: 閔蓉

1.一種啤酒糖化麥汁煮沸裝置，其特征在于：包括煮沸罐(1)、油浴加熱裝置(2)；

所述油浴加熱裝置(2)上部設置弧形凹槽；

所述煮沸罐(1)下部為半球型；

所述煮沸罐(1)設置在油浴加熱裝置(2)的上部，且煮沸罐(1)下部完全套在油浴加熱裝置(2)的凹槽內；

所述油浴加熱裝置(2)的上邊緣高于煮沸罐(1)的麥汁液位。

2.根據權利要求1所述的一種啤酒糖化麥汁煮沸裝置，其特征在于：

所述油浴加熱裝置(2)內側底部設有加熱塊(9)，加熱塊(9)可對油浴加熱裝置(2)內的油進行加熱。

3.根據權利要求2所述的一種啤酒糖化麥汁煮沸裝置，其特征在于：

所述油浴加熱裝置(2)外側設有控制器(8)，控制器(8)與加熱塊(9)電連接。

4.根據權利要求1所述的一種啤酒糖化麥汁煮沸裝置，其特征在于：

所述煮沸罐(1)外側設有溫度監控(7)；

所述溫度監控(7)包含支架(71)、探頭(72)、溫度計(73)；

所述支架(71)插入并固定在煮沸罐(1)上；

所述溫度計(73)固定在支架(71)在煮沸罐(1)外側的一端；

所述探頭(72)固定在支架(71)在煮沸罐(1)內側的一端；

所述探頭(72)向下伸出，并且探頭(72)插入麥汁中。

5.根據權利要求1所述的一種啤酒糖化麥汁煮沸裝置，其特征在于：

所述煮沸罐(1)還包含過濾板(4)、排渣口(5)；

所述過濾板(4)固定設置在煮沸罐(1)內側上端，且過濾板(4)與煮沸罐(1)內壁緊貼；

所述排渣口(5)設置在煮沸罐(1)的外側；

所述排渣口(5)位于過濾板(4)的上方。

6.根據權利要求1所述的一種啤酒糖化麥汁煮沸裝置，其特征在于：

所述煮沸罐(1)底部連有出料管(3)；

所述煮沸罐(1)上端連有進料管(6)。