[實用新型]一種新型多功能蒸煉機

有效

• 申請號: 201921181453.3
• 申請日: 2019-07-25
• 公開（公告）號: CN210540817U
• 公開（公告）日: 2020-05-19
• 發明（設計）人: 劉乃利
• 申請（專利權）人: 河南豪峰食品有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04
• 代理公司: 鄭州金派特知識產權代理事務所(普通合伙) 41167
• 代理人: 韓平英

本實用新型公開了一種新型多功能蒸煉機，包括外箱、加料機構、滾筒和驅動電機，所述外箱內部轉動設置有滾筒，所述滾筒水平分布，且一端側壁與連接軸固定相連，另一端邊壁開設有孔，孔內部固定安裝有連接管，所述連接管一端伸入至滾筒內部，另一端與進氣管轉動相連，所述進氣管穿過外箱延伸至外部，所述滾筒的外圓周面上開設有進料口，所述滾筒的內壁上在進料口的兩側對稱分布有兩組連接板，兩組所述連接板相對的面上均豎直開設有滑槽，且滑槽內部滑動連接有滑塊，所述滑塊對稱分布在固定板的兩側板壁，所述外箱的頂端設置有加料機構。該新型多功能蒸煉機，結構合理，工作效率高，質量好，安全可靠，可廣泛推廣。

技術領域

本實用新型屬于蒸煉機技術領域，具體涉及一種新型多功能蒸煉機。

背景技術

蒸煉機目前廣泛應用于制作水晶餅、麻薯、干吃湯圓、糖年糕和糕團等糕點或者其它熟食的加工中，但是在通過蒸汽蒸熟食品原料時，往往不能對底部的原料進行很好的蒸熟，導致原料出現夾生的現象，使得作出的食品口感不佳。

目前，蒸煉機在工作過程中攪拌工序只是單向攪拌，難以攪拌均勻，使得混合物料的表面和內部受熱不均勻，同時，在需要向蒸煉機內部加料時，需要將這個倉門打開，蒸汽流放較大，浪費能源，且操作費事。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種新型多功能蒸煉機，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種新型多功能蒸煉機，包括外箱、加料機構、滾筒和驅動電機，所述外箱內部轉動設置有滾筒，所述滾筒水平分布，且一端側壁與連接軸固定相連，另一端邊壁開設有孔，孔內部固定安裝有連接管，所述連接管一端伸入至滾筒內部，另一端與進氣管轉動相連，所述進氣管穿過外箱延伸至外部，所述滾筒的外圓周面上開設有進料口，所述滾筒的內壁上在進料口的兩側對稱分布有兩組連接板，兩組所述連接板相對的面上均豎直開設有滑槽，且滑槽內部滑動連接有滑塊，所述滑塊對稱分布在固定板的兩側板壁，所述外箱的頂端設置有加料機構，所述加料機構至少包括進料斗，以及相互滑動連接的固定管與滑桿，所述固定管豎直穿過外箱的上表面并與外箱固定相連，所述固定管的上表面延伸至外箱的外部與進料斗固定相連，底端面伸入至外箱的內部與滑桿滑動相連，所述滑桿與固定管均為內部中空設置，所述滑桿的底端伸入至滾筒內部處開設有兩組出料口，兩組所述出料口為豎向分布長方形結構對稱分布在滑桿的側壁上，所述滾筒的外壁上還鉸接有門板。

優選的，所述滑桿的底端面內部還固定設置有引流板，所述引流板為圓錐體結構。

優選的，所述滑桿的兩側邊壁上固定連接有連接桿，所述連接桿遠離滑桿的一端與伸縮氣缸的伸縮端固定相連，所述伸縮氣缸對稱分布豎直懸掛在外箱的內壁頂端。

優選的，所述滾筒的內壁上還對稱分布設置有多組內板，所述內板水平分布，與滾筒內壁固定相連。

優選的，所述滑塊沿滑槽滑動，且與滑槽之間安裝有彈簧，所述固定板彈性連接連接板。

優選的，所述連接軸水平分布轉動連接外箱，一端穿過外箱與驅動電機的輸出軸相連，所述驅動電機帶動滾筒轉動，所述驅動電機固定安裝在支腿的上表面焊接的支架上，所述支腿陣列分布在外箱底端面。

本實用新型的技術效果和優點：該新型多功能蒸煉機，通過滾筒的設置，可將內部原料充分翻滾，使其均勻受熱，有效提升后續糕點的成熟度，增加食用口感，同時，通過加料機構的設置，在需要對滾筒內部進行輔料添加時，也無需在將門板打開，只需將滾筒停止轉動后，通過伸縮氣缸帶動滑桿將固定板頂開進入滾桶內部即可進行加料，有效降低內部蒸汽的流失，節省能源，加料完成通過彈簧的彈力將固定板自動復位，即可將滾筒封閉，省時省力，該新型多功能蒸煉機，結構合理，工作效率高，質量好，安全可靠，可廣泛推廣。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；