[實用新型]雙軸輸出機構及絞肉機

有效

• 申請號: 201921177601.4
• 申請日: 2019-07-24
• 公開（公告）號: CN210252580U
• 公開（公告）日: 2020-04-07
• 發明（設計）人: 胡友勛;胡黎明
• 申請（專利權）人: 臨沂市友勛機械設備有限公司
• 主分類號: B02C18/30
• 分類號: B02C18/30;B02C13/06
• 代理公司: 青島發思特專利商標代理有限公司 37212
• 代理人: 杜家成

本實用新型公開了一種雙軸輸出機構及絞肉機，屬于肉類加工設備領域。所述雙軸輸出機構，包括外軸和內軸，所述外軸內部設有通孔，所述內軸設于通孔內，所述外軸外部固定設有第一螺旋葉片和第二螺旋葉片，所述第一螺旋葉片的螺距大于第二螺旋葉片的螺距；所述絞肉機，包括機架，所述機架上設有電機、雙輸出軸減速機、上述雙軸輸出機構、破碎倉和絞肉倉，所述電機與雙輸出軸減速機連接，所述內軸另一端伸入絞肉倉內，所述絞肉倉內的內軸上固定安裝有絞肉刀。本實用新型使得原料肉的輸送速度和絞肉速度同步，有效避免了碎肉在絞肉倉內堆積造成絞肉刀被卡住的問題，提高了原料肉的加工效率，減少了機器的故障率。

技術領域

本實用新型屬于一種肉類加工設備，具體地說，尤其涉及一種雙軸輸出機構及絞肉機。

背景技術

絞肉機是肉制品生產行業中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處，通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉，從而將原料肉切成大小均勻的碎塊。目前絞肉機的用于輸送擠壓原料肉的螺旋葉片和用于絞碎原料肉的鉸肉刀固定在同一轉軸上，由于絞肉刀的轉速受到限制，只能與螺旋葉片轉速相同，導致原料肉的輸送速度大于鉸肉刀的絞肉速度，碎肉在絞肉倉內堆積，很容易造成絞肉刀被碎肉卡住，進而導致絞肉機難以持續工作，大大降低了原料肉加工效率。

實用新型內容

本實用新型目的是提供一種雙軸輸出機構及絞肉機，以克服現有技術中絞肉機在原料肉加工過程中絞肉刀很容易在絞肉倉內被卡住的缺陷。

本實用新型是采用以下技術方案實現的：

所述雙軸輸出機構，包括外軸和內軸，所述外軸內部設有通孔，所述內軸設于通孔內，所述外軸外部固定設有第一螺旋葉片和第二螺旋葉片，所述第一螺旋葉片的螺距大于第二螺旋葉片的螺距。

所述外軸上固定設有破碎葉片，所述破碎葉片和第一螺旋葉片相間交錯設置在外軸上。

所述外軸和所述內軸同一方向的一端分別固定設有連接法蘭和方形接頭。

所述絞肉機，包括機架，所述機架上設有電機、雙輸出軸減速機、雙軸輸出機構、破碎倉和絞肉倉，所述電機與雙輸出軸減速機連接，所述雙軸輸出機構包括外軸和內軸，所述外軸內部設有通孔，所述內軸設于通孔內，所述外軸外部固定設有第一螺旋葉片和第二螺旋葉片，所述第一螺旋葉片的螺距大于第二螺旋葉片的螺距，所述外軸和所述內軸分別與雙輸出軸減速機兩個輸出端連接，所述內軸另一端伸入絞肉倉內，所述絞肉倉內的內軸上固定安裝有絞肉刀。

所述外軸上固定設有破碎葉片，所述破碎葉片和第一螺旋葉片相間交錯設置在外軸上。

所述外軸和所述內軸同一方向的一端分別固定設有連接法蘭和方形接頭，所述連接法蘭和所述方形接頭分別與雙輸出軸減速機兩個轉速不同的輸出端連接。

所述絞肉倉內絞肉刀的內側設有防護框。

所述絞肉倉內絞肉刀的外側設有篩選框。

所述絞肉刀為十字狀。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

(1)本實用新型將原先的單軸輸出改進為雙輸出軸，螺旋葉片與絞肉刀分別固定在雙軸輸出機構的內軸和外軸上，內軸的轉速高，外軸的轉速低，使得原料肉的輸送速度和絞肉速度同步，有效避免了碎肉在絞肉倉內堆積造成絞肉刀被卡住的問題，提高了原料肉的加工效率，減少了機器的故障率；

(2)本實用新型能夠在輸送過程中對硬度大的凍肉進行初步打碎，使得絞肉刀在絞肉的過程更加平順，避免了大塊凍肉對設備的損壞，而且絞肉的效果更好，效率更高。

附圖說明

圖1是本實用新型實施例1的結構示意圖；

圖2是本實用新型實施例2的結構示意圖；