[實用新型]一種白酒勾調罐

有效

• 申請號: 201921149243.6
• 申請日: 2019-07-20
• 公開（公告）號: CN210394302U
• 公開（公告）日: 2020-04-24
• 發明（設計）人: 李敦永
• 申請（專利權）人: 北京皇家京都酒業有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種白酒勾調罐，屬于白酒生產的技術領域，其技術方案要點是包括勾調罐本體，所述勾調罐本體的底端連通有進酒管、進料管、出酒管以及進氣管，其特征在于：所述進氣管的一端連接有高壓氣源，另一端豎直向上伸入勾調罐本體內部，位于勾調罐本體內部的進氣管不低于勾調罐本體高度的二分之一，其上設置有至少兩組呈十字型的出氣管，所述出氣管沿進氣管的豎直方向間隔設置，出氣管上均勻分布有多個出氣孔，所述出氣孔開設在出氣管遠離進氣管一側的底部以及出氣管靠近進氣管一側的頂部。本實用新型的優點是原漿白酒和調味酒的混合液在勾調罐內由中間向上、兩側向下循環往復流動，從而將原漿白酒和調味酒攪拌混合均勻。

技術領域

本實用新型涉及白酒生產的技術領域，尤其是涉及一種白酒勾調罐。

背景技術

白酒勾調作業是將不同質量和風味的調味酒通過進料管加到勾調罐中以達到酒質的一致性，加完各種調味酒后，在勾調罐的底部通入過濾后的壓縮空氣，以使勾調罐內的原漿白酒和各種調味酒充分攪拌均勻。

現有的可參考授權公告號為CN205328995U的中國實用新型專利，其公開了一種白酒勾調罐，其技術方案要點是包括不銹鋼罐體及氣管，氣管一端與高壓氣源連接，另一端從罐體上部伸入罐體內，連接十字型支管，支管管壁上開設有氣孔。

以上的現有技術中存在以下缺陷：原漿白酒和調味酒注入勾調罐內形成混合液，實際使用過程中發現，由于勾調罐的容積較大，勾調罐的頂部和底部距離十字型支管較遠，氣體不能對勾調罐頂部和底部的混合液起到有效的攪拌作用，導致混合液的整體混合效果不好。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種白酒勾調罐，其優點是能夠使原漿白酒和調味酒的混合液在勾調罐內由中間向上、兩側向下循環往復流動，從而將原漿白酒和調味酒攪拌混合均勻。

本實用新型的上述技術目的是通過以下技術方案得以實現的：一種白酒勾調罐，包括勾調罐本體，所述勾調罐本體的底端連通有進酒管、進料管、出酒管以及進氣管，所述進氣管的一端連接有高壓氣源，另一端豎直向上伸入勾調罐本體內部，位于勾調罐本體內部的進氣管不低于勾調罐本體高度的二分之一，其上設置有至少兩組呈十字型的出氣管，所述出氣管沿進氣管的豎直方向間隔設置，出氣管上均勻分布有多個出氣孔，所述出氣孔開設在出氣管遠離進氣管一側的底部以及出氣管靠近進氣管一側的頂部。

通過采用上述技術方案，進酒管中通有原漿白酒，進料管中通有調味酒，勾調時，先將原漿白酒和調味酒注入到勾調罐本體內，然后開啟高壓氣源，壓縮空氣經過進氣管后，從出氣管上的出氣孔排出，從而使得原漿白酒和調味酒的混合液沿勾調罐的中間向上、兩側向下循環往復運動，將原漿白酒和調味酒混合的更加均勻。

本實用新型進一步設置為：所述出氣管設置有三組，分別位于勾調罐本體內部的上層、中層和下層。

通過采用上述技術方案，對位于勾調罐上層、中層和下層的原漿白酒和調味酒能夠得到充分攪拌，使得原漿白酒和調味酒的混合效果更好。

本實用新型進一步設置為：所述進氣管的頂端還連通有出氣短管，所述出氣短管呈十字型，出氣短管的長度小于出氣管的長度。

通過采用上述技術方案，能夠將上層且位于勾調罐中部的混合液吹向四周，以便混合液在勾調罐內的循環流動。

本實用新型進一步設置為：所述勾調罐本體的底端還開設有取樣口，所述取樣口處設置有手動取樣閥。

通過采用上述技術方案，打開手動取樣閥，取出部分試樣，通過對試樣進行檢測，可以方便的判斷出勾調罐內的原漿白酒和調味酒是否混合均勻。

本實用新型進一步設置為：所述手動取樣閥包括閥體和閥桿，所述閥體上固接有連通閥體內部的出液管，所述閥桿的一端固接有手輪，另一端螺紋連接在閥體內，通過旋轉手輪帶動閥桿在閥體內軸向移動，以對出液管進行打開和關閉。