[實用新型]一種魚油蒸煮設備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201921145605.4
• 申請日: 2019-07-19
• 公開（公告）號: CN210915982U
• 公開（公告）日: 2020-07-03
• 發(fā)明（設計）人: 馬成駿
• 申請（專利權(quán)）人: 馬成駿
• 主分類號: C11B1/12
• 分類號: C11B1/12
• 代理公司: 蘇州智品專利代理事務所(普通合伙) 32345
• 代理人: 呂明霞

本實用新型公開了一種魚油蒸煮設備，包括底座，所述底座頂端通過出料機構(gòu)連接有工作臺，所述工作臺頂端設置有蒸煮鍋，所述蒸煮鍋內(nèi)部側(cè)壁上安裝有若干加熱器，所述工作臺頂端左右兩側(cè)設置有若干對稱分布的支撐桿，所述支撐桿頂端設置有固定板，所述固定板上設置有升降機構(gòu)，所述升降機構(gòu)底端連接有封蓋，所述封蓋頂端連接有排氣軟管，所述封蓋底端安裝有攪拌機構(gòu)，本實用新型蒸煮效率高，蒸煮效果好，且能夠方便地出料，結(jié)構(gòu)簡單，造價低廉，適合中小型企業(yè)使用。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及水產(chǎn)品加工設備技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種魚油蒸煮設備。

背景技術(shù)

魚油是魚體內(nèi)的全部油類物質(zhì)的統(tǒng)稱，它包括體油、肝油和腦油，主魚油是一種從多脂魚類提取的油脂，富含ω-3系多不飽和脂肪酸（DHA和EPA），具有抗炎、調(diào)節(jié)血脂等健康益處。魚油是一種新興的保健食品，具有廣闊的市場前景。魚油在生產(chǎn)過程中，需要使用蒸煮設備對食品原料進行加工處理，但是目前的蒸煮鍋存在蒸煮效率低、出料不便等問題。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于提供一種魚油蒸煮設備，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：

一種魚油蒸煮設備，包括底座，所述底座頂端通過出料機構(gòu)連接有工作臺，所述工作臺頂端設置有蒸煮鍋，所述蒸煮鍋內(nèi)部側(cè)壁上安裝有若干加熱器，所述工作臺頂端左右兩側(cè)設置有若干對稱分布的支撐桿，所述支撐桿頂端設置有固定板，所述固定板上設置有升降機構(gòu)，所述升降機構(gòu)底端連接有封蓋，所述封蓋頂端連接有排氣軟管，所述封蓋底端安裝有攪拌機構(gòu)。

優(yōu)選的，所述升降機構(gòu)包括升降氣缸，所述升降氣缸安裝在固定板頂端，所述升降氣缸的伸縮端延伸至固定板下方，并與封蓋相連接。

優(yōu)選的，所述封蓋頂端設置有若干對稱分布的導向桿，所述導向桿的頂端延伸至固定板上方，所述固定板上開設有與導向桿相對應的導向孔，所述導向孔中設置有導向滑套。

優(yōu)選的，所述排氣軟管上連接有若干支管，所述支管與外界的存儲罐相連接，所述支管上設置有閥門，所述封蓋上安裝有溫度計。

優(yōu)選的，所述攪拌機構(gòu)包括攪拌電機，所述封蓋底端設置有安裝箱，所述攪拌電機安裝在安裝箱內(nèi)部，所述安裝箱底端轉(zhuǎn)動連接有攪拌桿，所述攪拌桿的頂端與攪拌電機的輸出端相連接，所述攪拌桿外周設置有若干均勻分布的攪拌槳。

優(yōu)選的，所述工作臺內(nèi)部開設有安裝腔，所述安裝腔中安裝有驅(qū)動電機，所述驅(qū)動電機的輸出端與蒸煮鍋相連接，所述蒸煮鍋轉(zhuǎn)動安裝在工作臺頂端。

優(yōu)選的，所述出料機構(gòu)包括出料氣缸，所述出料氣缸轉(zhuǎn)動安裝在底座頂端，所述出料氣缸的伸縮端與工作臺轉(zhuǎn)動連接，所述出料氣缸左側(cè)設置有支架，所述支架的底端固定在底座上，頂端與工作臺轉(zhuǎn)動連接。

優(yōu)選的，所述封蓋底端開設有與蒸煮鍋相對應的卡槽，所述卡槽的內(nèi)側(cè)壁上覆蓋有密封墊。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：出料時，升降氣缸帶動封蓋升起，便于出料，蒸煮時，升降氣缸驅(qū)動封蓋下降，使蒸煮鍋內(nèi)部形成密封空間，便于蒸煮；導向桿使封蓋能夠保持在豎直方向上運動，提高與蒸煮鍋的配合精度；根據(jù)溫度計實時觀察蒸煮溫度，排氣軟管用于排出蒸煮過程中的氣體，而由于溫度的不同，魚油中的不同成分會分別排出，根據(jù)具體的溫度，通過不同的支管來收集不同溫度下蒸發(fā)出來的成分，實現(xiàn)對資源的最大化利用，提高效益；通過攪拌電機驅(qū)動攪拌槳旋轉(zhuǎn)，在蒸煮時對食材進行攪拌，提高食材的受熱效率，提高蒸煮效率，在攪拌機構(gòu)工作的同時，驅(qū)動電機驅(qū)動蒸煮鍋與攪拌電機反向運動，從而變相提高攪拌槳的旋轉(zhuǎn)速度，使食材更加充分地被攪拌，進一步提高蒸煮效率；出料時，通過出料氣缸的伸長，使蒸煮鍋沿支架與工作臺的連接處旋轉(zhuǎn)，便于將蒸煮鍋中的物料傾倒出來，出料更加方便；密封墊增強了氣密性，避免蒸煮時氣體溢出。本實用新型蒸煮效率高，蒸煮效果好，且能夠方便地出料，結(jié)構(gòu)簡單，造價低廉，適合中小型企業(yè)使用。