[實用新型]一種實驗室專用小麥潤麥裝置

有效

• 申請號: 201921143705.3
• 申請日: 2019-07-21
• 公開（公告）號: CN210474072U
• 公開（公告）日: 2020-05-08
• 發明（設計）人: 周琴;蔡劍;王笑;仲迎鑫;黃梅;戴廷波;姜東
• 申請（專利權）人: 南京農業大學
• 主分類號: B02B1/06
• 分類號: B02B1/06;G01N1/31
• 代理公司: 江蘇東銀律師事務所 32381
• 代理人: 劉菁

本實用新型提供一種實驗室專用小麥潤麥裝置，該裝置包括多層架空組件和若干潤麥容器，多層架空組件包括若干層滾瓶組件和若干支撐框，滾瓶組件依次疊放，且上下相鄰的滾瓶組件之間通過支撐框連接，每層的滾瓶組件分別包括架空框體、控制器、若干滾動輥、伺服電機、電機驅動器、傳動組件和開關旋鈕，架空框體采用U性架空框體，滾動輥的兩端分別通過軸承活動連接在架空框體的兩端；該種實驗室專用小麥潤麥裝置，能夠為實驗室科研人員潤麥提供一種效率高的潤麥裝置，且該裝置潤麥均勻、質量穩定、機械化程度高、一次處理多個樣品、操作簡單。該種實驗室專用小麥潤麥裝置，具有調質均勻、作業效率高、使用方便的特點。

技術領域

本實用新型涉及一種實驗室專用小麥潤麥裝置，涉及小麥加工技術領域。

背景技術

潤麥是指小麥籽粒磨粉前的水分調節。在小麥進行研磨前，為了提高小麥的制粉效果，需要預先進行著水和潤麥處理。潤麥的主要作用是增加麩皮的韌性，使磨粉過程中麩皮不易破碎，有利于將胚乳從麩皮上刮剝下來，并使胚乳的結構變得疏松，易破碎且動耗低，從而在研磨篩分中，達到粉與皮更好地分離，從而保證面粉的色澤、質量和出粉率。

籽粒吸水過程受籽粒硬度、大小、密度、最初含水量、潤麥溫度及時間等影響。一般籽粒硬度大，潤麥溫度低，潤麥所需時間長，反之較短。

一般面粉加工廠有專門的大型潤麥設備，但潤麥倉占地面積大，不適合科研實驗室或品質檢測機構使用。肖邦公司有專門的小型潤麥機，但價格昂貴，單臺價格接近5萬，且每次只能處理1-2個樣品，效率較低。因此很多科研實驗室或品質檢測機構多采取手工操作潤麥的方法。

一般以塑料袋作為潤麥容器，先測定籽粒水分，計算出需要的加水量，加入密封袋，灌入空氣使其鼓起來，扎緊口袋，用手連續晃動充分混勻。放置一段時間，再人工連續晃動，如此重復多次。由此可見人工潤麥不僅勞動強度大，而且處理樣品數量少，效率低。另外剛加水后，水容易集中在容器底部，導致潤麥不均勻，產品質量不穩定。因此如何提供一種潤麥均勻，產品質量穩定，機械化程度、工作效率高的潤麥方法和裝置，是本領域技術人員函需解決的技術問題。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種實驗室專用小麥潤麥裝置解決現有技術中存在的效率較低、潤麥不充分不均勻、成本高的問題。

本實用新型的技術解決方案是：

一種實驗室專用小麥潤麥裝置，包括多層架空組件和若干潤麥容器，多層架空組件包括若干層滾瓶組件和若干支撐框，滾瓶組件依次疊放，且上下相鄰的滾瓶組件之間通過支撐框連接，每層的滾瓶組件分別包括架空框體、控制器、若干滾動輥、伺服電機、電機驅動器、傳動組件和開關旋鈕，架空框體采用U性架空框體，滾動輥的兩端分別通過軸承活動連接在架空框體的兩端，架空框體內設置控制室，控制室內設有控制器、伺服電機、電機驅動器、傳動組件，控制器連接開關旋鈕，控制器還通過電機驅動器連接伺服電機，傳動組件包括主傳動齒輪和若干從傳動齒輪，主傳動齒輪設于伺服電機的輸出端，從傳動齒輪分別一一對應設于滾動輥的同一側的端部，主傳動齒輪嚙合從傳動齒輪，相鄰的從傳動齒輪相互嚙合，相鄰的滾動輥上方設有潤麥容器，潤麥容器采用透明材料制成的圓筒型潤麥容器。

進一步地，潤麥容器包括桶體和桶蓋，桶體設有開口，桶體的開口處設有桶蓋，桶體的側部設有容積刻度。

進一步地，潤麥容器采用100-2000ml透明玻璃或透明塑料制成的潤麥容器。

進一步地，支撐框包括頂框、底框和若干支撐桿，頂框與底框平行設置，支撐桿的兩端分別垂直連接頂框與底框，支撐桿的兩端分別設有定位桿，架空框體的上下兩端分別設有上定位槽與下定位槽，支撐桿的兩端的定位桿分別設于上定位槽、下定位槽內。

進一步地，滾動輥設有防滑磨砂層。

一種實驗室專用小麥潤麥方法，包括以下步驟，

步驟1）除雜去除籽粒中病變、破損、空癟籽粒及雜質；