[實用新型]曬醋曬制缸

有效

• 申請號: 201921114717.3
• 申請日: 2019-07-16
• 公開（公告）號: CN210560356U
• 公開（公告）日: 2020-05-19
• 發明（設計）人: 袁玉寬;袁會然
• 申請（專利權）人: 河北粟凝香食品有限公司
• 主分類號: C12J1/10
• 分類號: C12J1/10;F16J15/02
• 代理公司: 石家莊國為知識產權事務所 13120
• 代理人: 付曉娣

本實用新型提供了一種曬醋曬制缸，屬于曬醋制作設備技術領域，包括缸體、設置在缸體的口部用于將缸體密封的密封塞、固設在缸體口部且位于缸體外部的安裝托盤、以及設置在密封塞上用于將密封塞固定到缸體口部的壓緊盤；壓緊盤上設置有用于卡接固定壓緊盤的轉動卡片，安裝托盤上也設置有用于固定轉動卡片且與轉動卡片配合安裝的固定卡槽。通過設置在壓緊盤上的轉動卡片以及設置在所述安裝托盤上的固定卡槽的配合，將密封塞壓緊固定在缸體的口部。本實用新型曬醋曬制缸，通過固定卡槽與轉動卡片的配合將密封塞壓緊固定在缸體的口部，實現了密封塞的快速安裝，可以防止密封塞由于長時間使用而發生松脫，增強了缸體的密封性，結構簡單使用方便。

技術領域

本實用新型屬于曬醋制作技術領域，更具體地說，是涉及一種曬醋曬制缸。

背景技術

曬醋采用固體發酵繁殖產生天然醋酸菌，醋坯和成品醋都在陽光下長久曬制而成，故稱曬醋，曬醋又具有清熱、降壓、解暑、解毒、醒酒、止痢、軟化血管，以及美容護膚等功效，曬醋又是宴席佳肴中不可缺少的調味品，是烹調美味菜肴不可多得的佐料，特別是做涼拌菜，吃面食等，均可用它作調料，曬醋在制作過程中需要經過精選原料蒸煮、熏培、發酵、浸淋、日光曝曬等幾十道精湛的傳統手工工序制成。曬醋在釀造完成后需要盛放在陶質的缸體內通過多天的曬制而成，但是目前在曬醋的曬制過程中使用的缸體大多是通過在木塞的外部套裝一層棉布將缸口部堵死，缸口部的密封不牢固，導致曬醋在曬制過程中成分容易流失，從而影響曬醋的口感和營養價值。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種曬醋曬制缸，旨在解決現有的曬制缸的缸口密封不嚴密導致曬醋在曬制過程中成分容易流失的問題。

為實現上述目的，本實用新型采用的技術方案是：提供一種曬醋曬制缸，包括缸體、設置在所述缸體的口部用于將所述缸體密封的密封塞、固設在所述缸體口部且位于所述缸體外部的安裝托盤、以及設置在所述密封塞上用于將所述密封塞固定到所述缸體口部的壓緊盤；所述壓緊盤上設置有用于卡接固定所述壓緊盤的轉動卡片，所述安裝托盤上也設置有用于固定所述轉動卡片且與所述轉動卡片配合安裝的固定卡槽。

進一步地，所述轉動卡片包括用于與所述安裝托盤卡接固定的夾緊片及與所述安裝托盤垂直設置且用于連接所述夾緊片與所述壓緊盤的連接片，所述夾緊片與所述壓緊盤平行設置。

進一步地，所述固定卡槽包括用于所述夾緊片通過的讓位槽及用于與所述連接片配合固定并且與所述連接片寬度適配的導向槽，所述讓位槽的寬度大于所述導向槽的寬度。

進一步地，所述缸體的口部還設置有用于安裝所述密封塞的容納筒，所述容納筒與所述安裝托盤為一體結構，所述容納筒位于所述缸體的內部。

進一步地，所述容納筒的內孔為沿遠離所述壓緊盤方向上直徑逐漸減小的錐形孔，所述密封塞的外部形狀也為錐形且與所述錐形孔的形狀相適配。

進一步地，所述密封塞與所述容納筒之間還設置有密封墊片，所述密封墊的外部形狀與錐形孔的形狀相適配。

進一步地，所述安裝托盤上還設置有用于固定所述壓緊盤的防轉卡片，所述防轉卡片可滑動的設置在所述安裝托盤上部，所述防轉卡片的數量至少為兩個。

進一步地，所述安裝托盤上還設置有用于安裝固定所述防轉卡片且沿所述安裝托盤徑向設置的滑動凹槽，所述防轉卡片的底部也設置有卡接固定在所述滑動凹槽內且可沿所述滑動凹槽滑動的滑動塊，所述壓緊盤上設置有用于容納防轉卡片的容納槽。

本實用新型提供的曬醋曬制缸的有益效果在于：與現有技術相比，在缸體的口部設置有安裝托盤，并且在密封塞上設置有壓緊盤，通過設置在壓緊盤上的轉動卡片以及設置在所述安裝托盤上的固定卡槽的配合，將密封塞壓緊固定在缸體的口部。本實用新型曬醋曬制缸，通過固定卡槽與轉動卡片的配合將密封塞壓緊固定在缸體的口部，實現了密封塞的快速安裝，并且可以防止密封塞由于長時間使用而發生松脫，增強了缸體的密封性，結構簡單使用方便。