[實(shí)用新型]一種水果浸泡殺菌裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201921072823.X
• 申請日: 2019-07-10
• 公開（公告）號: CN210226806U
• 公開（公告）日: 2020-04-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王健坤
• 申請（專利權(quán)）人: 福建東方食品集團(tuán)有限公司
• 主分類號: A23L5/20
• 分類號: A23L5/20;B65G15/58
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實(shí)用涉及一種水果浸泡殺菌裝置。所述一種水果浸泡殺菌裝置包括主體箱、浸泡槽、傳送網(wǎng)、殺菌箱和水泵，所述主體箱內(nèi)設(shè)置浸泡槽，所述主體箱的一側(cè)連接入料槽，所述浸泡槽內(nèi)設(shè)置透水板，所述主體箱的上方設(shè)置主動滾軸，所述主動滾軸的一側(cè)連接電機(jī)。本實(shí)用在主體箱內(nèi)設(shè)置浸泡槽，在浸泡槽內(nèi)設(shè)置有透水板，可隔離水果與回流管，避免水果堵塞回流管，同時可保證水果在上層，便于對應(yīng)設(shè)置的傳送網(wǎng)對水果輸送，在殺菌箱的上端設(shè)置水泵，水泵將殺菌液通過進(jìn)水管抽入浸泡槽，一定流速的殺菌液可對水果進(jìn)行沖洗浸泡，在水果滾動過程中進(jìn)全方位的殺菌浸泡，避免水果殺菌的死角存在，同時將水果推送到傳送網(wǎng)的一端，處理效率高。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用涉及一種水果浸泡殺菌裝置，屬于水果處理技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

水果是對我們身體很有益的一類食物。普通水果含有豐富的維生素、膳食纖維等物質(zhì)營養(yǎng)，水果表皮通常帶有一定的細(xì)菌，殺菌措施必不可少，殺菌指的是殺滅物體中的致病菌的過程，但物體中還含有芽孢、嗜熱菌等非致病菌，殺菌與滅菌的區(qū)別在于此。滅菌為消滅一切菌類。

現(xiàn)有的有水果浸泡殺菌裝置結(jié)構(gòu)簡單，大多是通過浸泡池進(jìn)行直接浸泡殺菌，在對水果殺菌的過程中存在死角，殺菌效果不夠理想，且使用過后的殺菌劑不容易集中處理，使用不夠便捷。

實(shí)用新型內(nèi)容

(一)解決的技術(shù)問題

為了解決現(xiàn)有技術(shù)的上述問題，本實(shí)用提供一種水果浸泡殺菌裝置。

(二)技術(shù)方案

為了達(dá)到上述目的，本實(shí)用采用的主要技術(shù)方案包括：其包括主體箱、浸泡槽、傳送網(wǎng)、殺菌箱和水泵，所述主體箱內(nèi)設(shè)置浸泡槽，所述主體箱的一側(cè)連接入料槽，所述浸泡槽內(nèi)設(shè)置透水板，所述主體箱的上方設(shè)置主動滾軸，所述主動滾軸的一側(cè)連接電機(jī)，所述浸泡槽內(nèi)活動卡接從動滾軸，所述主動滾軸上連接傳送網(wǎng)，所述傳送網(wǎng)的上端連接隔板，所述殺菌箱的上端連接水泵，所述水泵的一側(cè)連接進(jìn)水管，所述殺菌箱的上端連接封蓋，所述殺菌箱的一側(cè)連接密封螺栓，所述主體箱的底部連接回流管，所述回流管的一端與殺菌箱連接，所述主體箱的一側(cè)連接電源箱。

優(yōu)選的，所述主體箱一側(cè)連接傾斜設(shè)置的入料槽，所述入料槽為U型設(shè)置，所述主體箱的一側(cè)設(shè)置與傳送網(wǎng)相匹配的開槽。

優(yōu)選的，所述浸泡槽內(nèi)設(shè)置水平的透水板，所述透水板的兩端通過螺栓與主體箱連接，所述透水板與浸泡槽底部設(shè)置一定距離。

優(yōu)選的，所述主動滾軸與從動滾軸設(shè)置一定傾斜角度，所述主動滾軸的一側(cè)固定連接電機(jī)，所述電機(jī)與電源箱電性連接。

優(yōu)選的，所述傳送網(wǎng)上設(shè)置多個均勻分布的隔板，所述隔板與傳送網(wǎng)固定連接，所述傳送網(wǎng)為柔性設(shè)置，所述傳送網(wǎng)為透水設(shè)置。

優(yōu)選的，所述進(jìn)水管的兩端分別與主體箱一側(cè)和殺菌箱連接，所述進(jìn)水管的一端設(shè)置在殺菌箱內(nèi)部底側(cè)，所述水泵與電源箱電性連接。

優(yōu)選的，所述回流管一端連接在浸泡槽的底部，所述浸泡槽的設(shè)置高度大于殺菌箱設(shè)置高度。

(三)有益效果

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型提供了一種水果浸泡殺菌裝置，具備以下有益效果：

(1)該一種水果浸泡殺菌裝置，通過在主體箱內(nèi)設(shè)置浸泡槽，在浸泡槽內(nèi)設(shè)置有透水板，可隔離水果與回流管，避免水果堵塞回流管，同時可保證水果在上層，便于對應(yīng)設(shè)置的傳送網(wǎng)對水果輸送，在殺菌箱的上端設(shè)置水泵，水泵將殺菌液通過進(jìn)水管抽入浸泡槽，一定流速的殺菌液可對水果進(jìn)行沖洗浸泡，在水果滾動過程中進(jìn)全方位的殺菌浸泡，避免水果殺菌的死角存在，同時將水果推送到傳送網(wǎng)的一端，處理效率高。