[實用新型]一種滅活器

有效

• 申請號: 201921054912.1
• 申請日: 2019-07-08
• 公開（公告）號: CN210248091U
• 公開（公告）日: 2020-04-07
• 發明（設計）人: 周自寬
• 申請（專利權）人: 鄭州良弓工程有限公司
• 主分類號: A01M1/20
• 分類號: A01M1/20;B01F7/18;B01F15/06;B01F15/00;B01F15/02
• 代理公司: 廣州海心聯合專利代理事務所(普通合伙) 44295
• 代理人: 馬赟齋;冼俊鵬

本實用新型公開了一種滅活器，屬于食品加工設備技術領域，主要解決的是目前滅菌制粒方式效率低的技術問題，所述滅活器包括鍋體，所述的鍋體內設有至少兩層放料層，所述的放料層頂部設有攪拌機構，所述的鍋體外側設有驅動機構，所述驅動機構的輸出端設有穿過所述鍋體上下兩端并連接所述攪拌機構的攪拌軸，所述的放料層上方設有蒸氣噴灑機構，所述的放料層底部設有蒸氣加熱機構，所述的鍋體頂部設有進料電動閥門，最底下的放料層設有出料電動閥門，其他的放料層設有與所述進料電動閥門位置對應的下料門。本實用新型能使粉塵加熱均勻，滅活效率。

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備技術領域，更具體地說，它涉及一種滅活器。

背景技術

滅活器廣泛應用于油脂加工廠，用來調節粉塵的水分和溫度，使粉塵內的病菌、蟲卵等滅活，并改變粉塵的可塑性，便于制粒。目前，粉塵大多是先通過高溫烤箱加熱進行滅活，高溫烤箱沒有攪拌功能，粉塵加熱不均勻，滅活效率低。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是針對現有技術的上述不足，本實用新型的目的是提供一種能提高生產效率的滅活器。

本實用新型的技術方案是：一種滅活器，包括鍋體，所述的鍋體內設有至少兩層放料層，所述的放料層頂部設有攪拌機構，所述的鍋體外側設有驅動機構，所述驅動機構的輸出端設有穿過所述鍋體上下兩端并連接所述攪拌機構的攪拌軸，所述的放料層上方設有蒸氣噴灑機構，所述的放料層底部設有蒸氣加熱機構，所述的鍋體頂部設有進料電動閥門，最底下的放料層設有出料電動閥門，其他的放料層設有與所述進料電動閥門位置對應的下料門。

作為進一步地改進，所述的攪拌機構包括第一刮刀、與所述第一刮刀位于同一平面的第二刮刀、位于所述第一刮刀頂部的第三刮刀，所述第二刮刀的長度、第三刮刀的長度均小于所述第一刮刀的長度。

進一步地，所述下料門包括轉軸、位于所述放料層下方的弧形門板與所述弧形門板相適配的下料口、連接所述轉軸一端的第一電機以及將所述弧形門板與轉軸連接的連接板，所述的鍋體內壁設有用于安裝所述轉軸的軸套。

進一步地，所述的蒸氣噴灑機構包括多個水平均勻布置的噴頭以及將所述噴頭連接的噴管。

進一步地，所述的蒸氣加熱機構包括多個均勻布置于所述放料層底部的導熱管。

進一步地，所述的驅動機構包括第二電機以及將所述第二電機與所述攪拌軸連接的減速器。

進一步地，所述的鍋體側壁上設有與各所述放料層位置對應的檢修門。

進一步地，所述的鍋體側壁上還設有與各所述放料層位置對應的觀察窗。

進一步地，所述的鍋體側壁上還設有與各所述放料層位置對應的排氣口。

進一步地，所述的鍋體外圍設有保溫層。

有益效果

本實用新型與現有技術相比，具有的優點為：

1、本實用新型通過設置至少兩層放料層，分散放置粉塵可以提高粉塵的受熱面積，提高粉塵的加熱效率，通過驅動機構帶動攪拌機構對各放料層上的粉塵進行攪拌，能使粉塵加熱均勻，提高滅活效率。

2、本實用新型中攪拌機構包括第一刮刀、與第一刮刀位于同一平面的第二刮刀、位于第一刮刀頂部的第三刮刀，第二刮刀的長度、第三刮刀的長度均小于第一刮刀的長度，對于同一平面的粉塵，第一刮刀和第二刮刀可以由內至外進行均勻攪拌，對于不同高度的粉塵，第一刮刀和第三刮刀可以由上至下進行均勻攪拌，并且，在出料的時候，第一刮刀、第二刮刀、第三刮刀配合可以形成由上至下、由內至外的導料效果，方便粉塵快速出料。

3、本實用新型中下料門由第一電機帶動弧形門板旋轉進行打開和關閉，密封性好，第一電機受力小。

附圖說明