[實用新型]一種方便清理的高溫高壓殺菌釜

有效

• 申請號: 201921030522.0
• 申請日: 2019-07-04
• 公開（公告）號: CN210275761U
• 公開（公告）日: 2020-04-10
• 發明（設計）人: 尤顯東;張福生
• 申請（專利權）人: 唐山市金泰旺食品有限公司
• 主分類號: A23L3/00
• 分類號: A23L3/00;A61L2/07;B08B1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種方便清理的高溫高壓殺菌釜，包括殺菌釜本體，所述殺菌釜本體的右側固定連接有水泵，所述水泵的輸出端與殺菌釜本體的右側連通，所述殺菌釜本體內壁的右側通過軸承活動連接有螺桿，所述殺菌釜本體的內部活動連接有毛刷，所述毛刷的底部與殺菌釜本體內壁的底部接觸，所述螺桿的左端貫穿毛刷并延伸至毛刷的左側，所述毛刷與螺桿螺紋連接，所述螺桿的左端固定連接有連接板。該方便清理的高溫高壓殺菌釜，解決了現有的殺菌釜不具備清理的功能，殺菌釜內部冷凝水與雜質無法排出，冷凝水與雜質長時間累計容易滋生細菌，導致殺菌釜的殺菌效果降低的問題，該方便清理的高溫高壓殺菌釜，具備便于清理等優點。

技術領域

本實用新型涉及殺菌釜技術領域，具體為一種方便清理的高溫高壓殺菌釜。

背景技術

殺菌釜又叫殺菌鍋或者殺菌機，殺菌鍋主要用于食品行業醫藥等各個領域，殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成，鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長，殺菌釜以帶有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

殺菌釜在工作過程中會噴射大量高溫蒸汽，高溫蒸汽在殺菌釜的內部冷凝成水并帶有雜質沉淀在殺菌釜的底部，但是現有的殺菌釜不具備清理的功能，殺菌釜內部冷凝水與雜質無法排出，冷凝水與雜質長時間累計容易滋生細菌，導致殺菌釜的殺菌效果降低。

實用新型內容

（一）解決的技術問題

針對現有技術的不足，本實用新型提供了一種方便清理的高溫高壓殺菌釜，具備便于清理等優點，解決了現有的殺菌釜不具備清理的功能，殺菌釜內部冷凝水與雜質無法排出，冷凝水與雜質長時間累計容易滋生細菌，導致殺菌釜的殺菌效果降低的問題。

（二）技術方案

為實現上述的目的，本實用新型提供如下技術方案：一種方便清理的高溫高壓殺菌釜，包括殺菌釜本體，所述殺菌釜本體的右側固定連接有水泵，所述水泵的輸出端與殺菌釜本體的右側連通，所述殺菌釜本體內壁的右側通過軸承活動連接有螺桿，所述殺菌釜本體的內部活動連接有毛刷，所述毛刷的底部與殺菌釜本體內壁的底部接觸，所述螺桿的左端貫穿毛刷并延伸至毛刷的左側，所述毛刷與螺桿螺紋連接，所述螺桿的左端固定連接有連接板，所述連接板的表面固定連接有限位塊。

優選的，所述殺菌釜本體的內部活動連接有支撐板，所述支撐板位于連接板的左側，所述支撐板的內部通過軸承活動連接有轉輪，所述連接板的左側延伸至轉輪的內部并與轉輪活動連接，所述轉輪的內部開設有限位槽，所述限位槽與限位塊滑動連接。

優選的，所述支撐板右側的前端與后端均固定連接有支架，所述支架位于連接板的外側，所述支架的底部與殺菌釜本體內壁的底部接觸。

優選的，所述殺菌釜本體內壁的前側與后側均開設有滑槽，所述毛刷的正面與背面均固定連接有滑塊，所述滑塊與滑槽滑動連接。

優選的，所述水泵輸入端的右側通過螺栓活動連接有端蓋，所述端蓋的左側與水泵輸入端的右側接觸。

優選的，所述殺菌釜本體的左側開設有放置槽，所述放置槽的內部活動連接有收集箱，所述收集箱位于殺菌釜本體的底部。

（三）有益效果

與現有技術相比，本實用新型提供了一種方便清理的高溫高壓殺菌釜，具備以下有益效果：