[實用新型]一種帶有溫控裝置的腐竹成型槽

有效

• 申請號: 201921021905.1
• 申請日: 2019-07-03
• 公開（公告）號: CN210492418U
• 公開（公告）日: 2020-05-12
• 發明（設計）人: 劉長貴
• 申請（專利權）人: 河南省向上食品有限公司
• 主分類號: A23C20/02
• 分類號: A23C20/02;G05D23/19
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種帶有溫控裝置的腐竹成型槽，包括支撐箱體，支撐箱體的內部底面設有S型結構的加熱絲二，且支撐箱體的內部一側設有液位傳感器，所述支撐箱體的上端設有開口，該開口的上焊接有成型槽本體，通過加熱絲一可以對預熱水箱中的水進行加熱，通過溫度傳感器一可以對預熱水箱中的水溫檢測，通過抽水泵可以將預熱后的水抽入到支撐箱體的內部，通過加熱絲二可以對支撐箱體中的水加熱，通過電動伸縮桿二可以帶動連接刮刀上下移動，通過電動伸縮桿一可以帶動連接刮刀左右移動，以此進行挑皮，該帶有溫控裝置的腐竹成型槽結構簡單，操作簡便，使得溫控更加方便，而且可以節省大量的人力，并且加快生產效率。

技術領域

本實用新型涉及腐竹加工技術領域，具體為一種帶有溫控裝置的腐竹成型槽。

背景技術

近年來，不但我國，而且有許多西方國家都把大豆制品視作人類理想的食品，這是由于大豆制品既含有非常全面和豐富的營養成份，又不含如動物性食品所含的膽固醇，同時原料易得和、生產成本相對較低等原因，而腐竹作為大豆制品中比較高檔的制成品之一，它濃縮了大豆中蛋白質等有效成份，營養價值很高，同時又可長期保存易于攜帶，食用時又非常方便，可加工烹制出多種美味佳肴，因此，不僅深受國內廣大民眾的喜愛，目前，腐竹生產工藝中的成型階段一般為：將豆漿放入由上下皆通的格板格出多格、并且槽底和四周有可通蒸汽加熱的夾層的成型槽內，豆漿經過加熱保溫后，部分水分蒸發，漿體的表層遇空氣而凝結，漸漸形成軟皮，然后將軟皮挑起，使其成為柱形卷狀，掛于通風處，即為完成成型階段在成型階段的加工過程中，一般加熱時需要對水進行加熱，保溫性能差，而且需要人工進行挑皮，因此加工效率慢，需要消耗大量的人力。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是克服現有的缺陷，提供一種帶有溫控裝置的腐竹成型槽，結構簡單，操作簡便，使得溫控更加方便，而且可以節省大量的人力，并且加快生產效率，可以有效解決背景技術中的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種帶有溫控裝置的腐竹成型槽，包括支撐箱體，支撐箱體的內部底面設有S型結構的加熱絲二，且支撐箱體的內部一側設有液位傳感器，所述支撐箱體的上端設有開口，該開口的上焊接有成型槽本體，成型槽本體的內部地面設有十字狀隔板，十字狀隔板將成型槽本體的內部分為四個成型凹槽，所述支撐箱體的下表面一側通過螺栓連接有預熱水箱和抽水泵，抽水泵的進水口通過導管與預熱水箱的一側上端連接，所述預熱水箱的內部底面設有加熱絲一，所述預熱水箱內部一側設有溫度傳感器一，抽水泵的出水口與支撐箱體的進水口連接，所述成型槽本體的上方設有上端支撐板，上端支撐板的下表面四角設有連接刮刀，連接刮刀與成型槽本體的成型凹槽相對應，所述支撐箱體的前后兩側設有滑動軌道，滑動軌道上設有滑動連接的滑動連接座，滑動連接座的上表面通過螺栓連接有電動伸縮桿二，電動伸縮桿二的伸縮端通過L型支撐板與上端支撐板的上表面連接，支撐箱體的一側設有連接耳板，連接耳板的一側與滑動連接座的一側之間通過螺栓連接有電動伸縮桿一，所述支撐箱體的一側設有PLC控制器，PLC控制器的輸入端電連接液位傳感器、溫度傳感器一和外部電源的輸出端，PLC控制器的輸出端電連接加熱絲二、電動伸縮桿一、抽水泵和電動伸縮桿二的輸入端。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述支撐箱體的下表面四角焊接有支撐腿，支撐腿的下端為凸臺狀結構。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述成型槽本體的下表面設有溫度傳感器二，溫度傳感器二的輸出端電連接PLC控制器的輸入端。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述滑動軌道的截面為凸字型結構，且滑動連接座上設有與滑動軌道對應的滑接凹槽。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述支撐箱體的外側和預熱水箱的外側均設有保溫棉墊，所述預熱水箱的一側上端設有加水口。