[實用新型]一種便于內部清理的蒸烤爐

有效

• 申請號: 201921016793.0
• 申請日: 2019-07-02
• 公開（公告）號: CN210300628U
• 公開（公告）日: 2020-04-14
• 發明（設計）人: 楊爭貧
• 申請（專利權）人: 重慶佳威廚房設備有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J27/16;A47J37/06;A47J36/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種便于內部清理的蒸烤爐，包括箱體，所述箱體兩端分別固定安裝有蓄水槽，所述蓄水槽中插入有加熱棒，所述加熱棒通過導線連接有控制器，所述控制器導線連接有控制面板，所述控制面板設置在箱體左端前方，所述箱體底部設置有集水槽，所述蓄水槽上方連接有導熱管，所述導熱管出口端貫穿箱體的內側壁，所述箱體內側壁表面安裝有外導熱管，所述箱體后側中心位置卡緊安裝有電機，所述電機的轉軸上固定連接有風扇，所述箱體底部前方轉動連接有密封門，可以無死角的清潔蒸烤爐，清潔完成后，一部分蒸汽冷凝為水，流入底部設置的積水槽，同時，經過高壓空蒸可以有效的去除留著水管中的水垢。

技術領域

本實用新型涉及廚具領域，尤其涉及一種便于內部清理的蒸烤爐。

背景技術

現階段的蒸烤爐是采用在底部燒開水的方式來散發蒸汽，用蒸汽來蒸考食物，爐體為圓柱形，從上部放入食物，頂部放上蓋子，從底部開始加熱。

爐體的非密封性導致溫度不夠，以至于食物在加熱過程中，無法完全的熟透，在加熱肉食時，飛濺的油脂，導致爐體內壁粘上不易清洗的油污，單方向加熱也導致食物加熱的不均勻，影響人體健康。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種便于內部清理的蒸烤爐。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：一種便于內部清理的蒸烤爐，包括箱體，所述箱體兩端分別固定安裝有蓄水槽，所述蓄水槽中插入有加熱棒，所述加熱棒通過導線連接有控制器，所述控制器導線連接有控制面板，所述控制面板設置在箱體左端前方，所述箱體底部設置有集水槽，所述蓄水槽上方連接有導熱管，所述導熱管出口端貫穿箱體的內側壁，所述箱體內側壁表面安裝有外導熱管，所述箱體后側中心位置卡緊安裝有電機，所述電機的轉軸上固定連接有風扇，所述箱體底部前方轉動連接有密封門。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述箱體后方中心位置留有安裝電機的圓孔。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述箱體內側壁設置有支撐凸起。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述蓄水槽上方留有和導熱管連接的孔。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述蓄水槽的形狀為圓柱體。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述風扇的轉動方向可順可逆。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述密封門內側周邊位置設置有橡膠密封圈。

本實用新型具有如下有益效果：整個爐體在工作時為全封閉狀態，蒸汽在內部高壓狀態下的溫度可以超過100設置度，可以更好的蒸熟食物，高溫蒸汽可以殺菌，也可以使油污等變軟，便于清理，管內高壓可以去除水垢，提高了蒸烤爐的使用壽命，冷卻后的冷凝水會流入集水槽。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的一種便于內部清理的蒸烤爐的全剖主視圖；

圖2為本實用新型提出的一種便于內部清理的蒸烤爐的電機位置圖；

圖3為本實用新型提出的一種便于內部清理的蒸烤爐的外熱管布局圖；

圖4為本實用新型提出的一種便于內部清理的蒸烤爐的密封門示意圖；

圖5為本實用新型提出的一種便于內部清理的蒸烤爐的密封門位置圖。

圖例說明：