[實用新型]一種自動清洗油煙處理系統(tǒng)及智能炒菜機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201921003911.4
• 申請日: 2019-06-27
• 公開（公告）號: CN210801311U
• 公開（公告）日: 2020-06-19
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 許錦標;何光;何青;曾珞亞
• 申請（專利權(quán)）人: 上海愛餐機器人（集團）有限公司
• 主分類號: F24C15/20
• 分類號: F24C15/20;B08B3/02;A47J27/00
• 代理公司: 廣州文義知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 44587
• 代理人: 梁順宜

本實用新型公開了一種自動清洗油煙處理系統(tǒng)及智能炒菜機，包括油煙處理箱、高溫蒸汽發(fā)生器、蒸汽管和控制器；所述油煙處理箱上開設(shè)有進氣口和出氣口，所述油煙處理箱的下部開設(shè)有排水口；所述油煙處理箱內(nèi)設(shè)置有連通所述進氣口和所述出氣口的油煙處理通道；所述高溫蒸汽發(fā)生器與所述控制器電連接；所述蒸汽管的進氣端與所述高溫蒸汽發(fā)生器連接，所述蒸汽管的出氣端與所述油煙處理箱的進氣口連接，以將所述高溫蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫蒸汽導入所述油煙處理箱以對所述油煙處理箱進行高溫消毒清洗。本實用新型能夠在不拆卸結(jié)構(gòu)下進行自動清洗，從而保持油煙處理系統(tǒng)內(nèi)部清潔，有效提高油煙處理的效率。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及智能制造及智能服務(wù)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種自動清洗油煙處理系統(tǒng)及智能炒菜機。

背景技術(shù)

中國的烹調(diào)文化博大精深、方式變化繁多，其中主要烹調(diào)技法包括炒、燜、炸、煮、蒸、煎、烤等，各種烹調(diào)方式的實質(zhì)是被烹調(diào)物經(jīng)過不同搭配以及各種預期火候狀態(tài)后，烹調(diào)得到干變?nèi)f化的具有小同口味物點和風味效果的各種菜式，迄今為止，烹調(diào)仍然主要是一種經(jīng)驗和手工為主的技藝，對操作人員技術(shù)的要求很高。如今出現(xiàn)了智能化的炒菜機，只要用戶向炒菜機內(nèi)放好食物配料，炒菜機就可以自動完成炒菜的工序，從而讓用戶可以很方便地享受到美食。

但是現(xiàn)有的炒菜機在炒菜的過程中，會在炒菜機的機殼的內(nèi)部產(chǎn)生大量的油煙，炒菜機的油煙處理系統(tǒng)在進行油煙處理的過程中將積累大量的油煙，不僅影響油煙處理的效率還會影響油煙處理系統(tǒng)的使用壽命，且容易滋生細菌。

實用新型內(nèi)容

針對上述問題，本實用新型的目的在于提供一種自動清洗油煙處理系統(tǒng)及智能炒菜機，其能夠在不拆卸結(jié)構(gòu)下進行自動清洗，從而保持油煙處理系統(tǒng)內(nèi)部清潔，有效提高油煙處理的效率。

為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型的一實施例提供了一種自動清洗油煙處理系統(tǒng)，其包括：

油煙處理箱、高溫蒸汽發(fā)生器、蒸汽管和控制器；

所述油煙處理箱上開設(shè)有進氣口和出氣口，所述油煙處理箱的下部開設(shè)有排水口；所述油煙處理箱內(nèi)設(shè)置有連通所述進氣口和所述出氣口的油煙處理通道；所述高溫蒸汽發(fā)生器與所述控制器電連接；

所述蒸汽管的進氣端與所述高溫蒸汽發(fā)生器連接，所述蒸汽管的出氣端與所述油煙處理箱的進氣口連接，以將所述高溫蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫蒸汽導入所述油煙處理箱以對所述油煙處理箱進行高溫消毒清洗。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型所述的自動清洗油煙處理系統(tǒng)，通過設(shè)置與所述油煙處理箱連接的高溫蒸汽發(fā)生器，并將所述高溫蒸汽發(fā)生器與所述控制器連接，以在需要對油煙處理箱進行清洗時，控制所述高溫蒸汽發(fā)生器工作從而使得產(chǎn)生的高溫蒸汽進入所述油煙處理箱中對所述油煙處理箱進行高溫消毒清洗，實現(xiàn)了在不拆卸油煙處理箱的結(jié)構(gòu)下完成清洗的目的，有效提高油煙處理的效率。

進一步地，所述自動清洗油煙處理系統(tǒng)還包括清洗液存儲箱和清洗泵；

所述油煙處理箱上部開設(shè)有進液口，所述清洗液存儲箱通過清洗液管道與所述進液口連接，所述清洗泵設(shè)置在所述清洗液管道上，所述清洗泵與所述控制器電連接。

通過清洗液存儲箱和清洗泵的設(shè)置，使得在需要時，控制所述清洗泵工作從而將所述清洗液存儲箱中的清洗液泵入所述油煙處理箱，實現(xiàn)高溫蒸汽與清洗液結(jié)合對油煙處理箱進行清洗，使得清洗更徹底。

進一步地，所述自動清洗油煙處理系統(tǒng)還包括進水管和進水閥門，所述進水管的出水端與所述進液口或所述清洗液管道連接，所述進水閥門設(shè)置在所述進水管中并與所述控制器電連接。

所述進水管的設(shè)置，使得清洗液與水混合后對所述油煙處理箱進行清洗，使得清洗更徹底并能夠?qū)τ蜔熖幚硐渲袣埩舻那逑匆哼M行沖洗。