[實用新型]一種自動沙鍋設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201920970459.2
• 申請日: 2019-06-26
• 公開（公告）號: CN210143788U
• 公開（公告）日: 2020-03-17
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 朱春生
• 申請（專利權(quán)）人: 無錫市諾阿機械設(shè)備有限公司
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其為一種自動沙鍋設(shè)備，針對現(xiàn)有技術(shù)通過人工手動翻炒沙鍋內(nèi)的沙子和堅果類食品、工人勞動強度高、翻炒效率低下的問題，現(xiàn)提出如下方案，其包括鍋體，鍋體的外側(cè)活動套設(shè)有承載環(huán)，承載環(huán)的內(nèi)側(cè)開設(shè)有兩個對稱設(shè)置的轉(zhuǎn)動孔，兩個轉(zhuǎn)動孔中的一個轉(zhuǎn)動孔內(nèi)轉(zhuǎn)動安裝有第一支架，另一個轉(zhuǎn)動孔內(nèi)活動安裝有第二支架，第一支架的頂端和第二支架的頂端焊接有同一個橫桿，橫桿的底部焊接有豎桿，豎桿的底端延伸至鍋體內(nèi)并焊接有矩形板。本實用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，能充分且均勻的同時翻炒沙子和堅果類食品，降低工人翻炒的勞動強度，且方便取出炒熟的堅果類食品，方便使用。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種自動沙鍋設(shè)備。

背景技術(shù)

花生等堅果類食品的炒制過程實際上是一個涉及輻射、對流和熱傳導(dǎo)等多種熱傳遞方式的復(fù)雜過程，人們聰明地加入了大量的沙子，沙子質(zhì)量很大，熱導(dǎo)率介于鐵鍋和花生殼之間，能吸收大量的熱量，溫度卻不會升高太快，而且散熱慢，這樣花生仁就有足夠的時間在適宜的溫度下被炒熟。

但是現(xiàn)有技術(shù)大多是通過人工手動翻炒沙鍋內(nèi)的沙子和堅果類食品，工人勞動強度比較高，且翻炒效率低下，不利于使用，因此我們提出了一種自動沙鍋設(shè)備用于解決上述問題。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)通過人工手動翻炒沙鍋內(nèi)的沙子和堅果類食品、工人勞動強度高、翻炒效率低下的缺點，而提出的一種自動沙鍋設(shè)備。

為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用了如下技術(shù)方案：

一種自動沙鍋設(shè)備，包括鍋體，所述鍋體的外側(cè)活動套設(shè)有承載環(huán)，承載環(huán)的內(nèi)側(cè)開設(shè)有兩個對稱設(shè)置的轉(zhuǎn)動孔，兩個轉(zhuǎn)動孔中的一個轉(zhuǎn)動孔內(nèi)轉(zhuǎn)動安裝有第一支架，另一個轉(zhuǎn)動孔內(nèi)活動安裝有第二支架，第一支架的頂端和第二支架的頂端焊接有同一個橫桿，橫桿的底部焊接有豎桿，豎桿的底端延伸至鍋體內(nèi)并焊接有矩形板，第一支架的前側(cè)、第二支架的前側(cè)和豎桿的前側(cè)轉(zhuǎn)動安裝有同一個轉(zhuǎn)軸；

所述矩形板的前側(cè)轉(zhuǎn)動安裝有兩個傾斜設(shè)置的圓軸，圓軸的外側(cè)焊接有多個撥動條，轉(zhuǎn)軸的前側(cè)固定套設(shè)有第一斜齒輪，圓軸的頂端焊接有第二斜齒輪，第一斜齒輪與相對應(yīng)的第二斜齒輪相嚙合，另一個轉(zhuǎn)動孔的側(cè)壁上開設(shè)有圓形孔，圓形孔內(nèi)活動安裝有卡銷，第二支架的一側(cè)開設(shè)有定位槽，卡銷的一端延伸至定位槽內(nèi)并與定位槽活動卡裝。

優(yōu)選的，所述橫桿的底部一側(cè)焊接有電機，電機的輸出軸與轉(zhuǎn)軸的一端相焊接，通過電機驅(qū)動轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)，為轉(zhuǎn)軸提供動力。

優(yōu)選的，所述卡銷的另一端延伸至承載環(huán)的外側(cè)并焊接有手球，卡銷的外側(cè)活動套設(shè)有彈簧，彈簧的一端焊接在承載環(huán)上，彈簧的另一端與卡銷的外側(cè)相焊接，方便拉動卡銷，且卡銷可在彈簧彈力作用下復(fù)位。

優(yōu)選的，所述橫桿的底部兩側(cè)均焊接有斜拉桿，所述圓軸轉(zhuǎn)動連接在相對應(yīng)的斜拉桿上，斜拉桿用于支撐住圓軸的上端部位，避免圓軸受力變形導(dǎo)致第二斜齒輪無法與第一斜齒輪保持嚙合狀態(tài)。

優(yōu)選的，所述第一支架的前側(cè)、第二支架的前側(cè)和豎桿的前側(cè)分別焊接有第一軸承的外圈，第一軸承的內(nèi)圈固定套設(shè)在轉(zhuǎn)軸的外側(cè)，方便將轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動設(shè)置在第一支架、第二支架和豎桿上。

優(yōu)選的，另一個轉(zhuǎn)動孔的側(cè)壁上焊接有支撐板，第二支架的底端與支撐板的頂部活動接觸，所述承載環(huán)的底部四周固定粘貼有多個防滑墊，支撐板用于支撐住第二支架。

本實用新型中，所述一種自動沙鍋設(shè)備，由于設(shè)置了圓軸、撥動條、第一斜齒輪和第二斜齒輪，通過向鍋體內(nèi)注入沙子，加熱鍋體并啟動電機，通過電機驅(qū)動轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)軸通過第一斜齒輪帶動第二斜齒輪旋轉(zhuǎn)，第二斜齒輪通過圓軸帶動撥動條內(nèi)轉(zhuǎn)動，沙子升溫后向鍋體內(nèi)倒入適量花生或板栗等帶殼的堅果類食品，撥動條便可充分且均勻的同時攪動沙子和堅果類食品；