[實用新型]糕點用包餡成型一體機

有效

• 申請號: 201920964392.1
• 申請日: 2019-06-25
• 公開（公告）號: CN210382408U
• 公開（公告）日: 2020-04-24
• 發明（設計）人: 田慶彬;李延瑞;陳士如;田孝波
• 申請（專利權）人: 河南省豫陽光食品機械有限公司
• 主分類號: A21C9/06
• 分類號: A21C9/06;A21C11/00;A21C9/08;A21C11/10
• 代理公司: 鄭州隆盛專利代理事務所(普通合伙) 41143
• 代理人: 鮑立陽

本實用新型涉及食品加工機械領域，尤其涉及一種糕點用包餡成型一體機，包括基座、設置在基座上的橫向的座板、設置在座板上方的自動包餡裝置、設置在座板下方的成型裝置、設置在成型裝置方的輸送裝置，出料穩定性高、一體化程度高、人工勞動強度低。

技術領域

本實用新型涉及食品加工機械領域，尤其涉及一種糕點用包餡成型一體機。

背景技術

糕點(Cakes and Pastries )是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調味料，初制成型，再經蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。

糕點形式多樣，包括餅型、球形、錐形等形狀，而且通常糕點包括表面的皮層和包裹在皮層內的餡料，現階段人們通常使用手工進行包餡，在制作餅狀糕點時，需要先制作面餅，然后將餡料放在面餅上，手工包合，再通過模具壓型，糕點連通模具一同烘焙，得到成品糕點，制作效率低，且得到的糕點大小不一，影響口感，由于大多數流程是手工制作，不衛生，為了提高生產效率并確保食品衛生，人們開發了能夠實現自動用皮料包裹餡料的月餅包餡機，如申請號為201220054139.0公開的月餅包餡機，包括機架，所述機架的上方設有皮料斗、餡料斗，皮料斗、餡料斗的下方分別設有皮料擠出機構、餡料擠出機構，皮料擠出機構、餡料擠出機構的出口連接至成型出料器，所述機架在成型出料器的下方設有收口機構，機架在收口機構的下方設有輸送機構，通過電機勻速帶動皮料、餡料擠出機構，經過出料器使餡料和皮料成圓柱狀勻速輸出，再經過收口機構對圓柱狀棒料進行切斷、成形，降低人工勞動強度，但由于出料機構和餡料擠出機構不能穩定的出料，制得的月餅不均勻，影響品質。

實用新型內容

本實用新型的目的在于克服現有技術中的不足，提供一種出料穩定性高、一體化程度高、人工勞動強度低的糕點用包餡成型一體機。

本實用新型是通過以下技術方案實現的：一種糕點用包餡成型一體機，包括基座、設置在基座上的橫向的座板、設置在座板上方的自動包餡裝置、設置在座板下方的成型裝置、設置在成型裝置方的輸送裝置，

所述自動包餡裝置包括設置在座板上表面的多個料倉，所述料倉上端設置有進料口，所述料倉包括第一料倉和第二料倉，任一料倉底部均設置有送料絞龍，所述送料絞龍連接有絞龍電機，所述料倉下端與送料絞龍末端相對應位置處設置有出料口，所述座板上方設置有出料裝置，所述出料裝置包括設置在座板上方的外管，所述外管內套裝有中間管，所述中間管下端與外管之間設置有外出料通道，所述外出料通道下端呈環形，所述外管壁上設置有連通至外出料通道的通孔一，所述通孔一通過管道與第一料倉的出料口連通，所述中間管內設置有內管，所述內管下端與中間之間設置有內出料通道，所述內出料通道下端呈環形，所述內出料通道通過穿過中間管、外管的通孔二連通至第二料倉的出料口，所述通孔二通過管道與第二料倉的出料口連通，所述外管上端設置有向下的出料電機，所述出料電機的輸出軸上同軸連接有向下的出料絞龍，所述出料絞龍穿過內管內腔延伸至內管下端，所述外管下端設置有向下的錐形套管；

所述基座指向錐形套管的一面設置有豎向的基板，所述成型裝置包括設置在基板上的截斷裝置，所述截斷裝置正對錐形套管，所述基板上位于截斷裝置正下方設置有能夠升降的橫向頂板；

所述輸送裝置包括設置在基板上的輸送皮帶，所述輸送皮帶的進程段穿過橫向頂板上表面，所述輸送皮帶的回程段連接有張緊輥，所述輸送皮帶的進程段末端上方設置有用于向輸送皮帶上表面涂抹面粉的涂面箱；

所述基座上還設置有驅動電機，所述驅動電機能夠帶動截斷裝置、橫向頂板、輸送皮帶、涂面箱動作，所述輸送皮帶的驅動輥與驅動電機之間設置有電磁離合器，所述驅動電機能夠帶動輸送皮帶間歇性動作。

進一步地，所述基座包括長方體型的框架，所述框架下端設置有橫向的底板，所述框架下端四角處設置有剎車輪，所述座板設置在框架上端，所述基板設置在框架側面，所述框架內設置有控制箱，所述控制箱內設置有用于控制出料電機、驅動電機、絞龍電機、電磁離合器動作的繼電器。