[實用新型]一種具有消泡功能的發酵罐

有效

• 申請號: 201920962034.7
• 申請日: 2019-06-25
• 公開（公告）號: CN210314242U
• 公開（公告）日: 2020-04-14
• 發明（設計）人: 楊明貴;楊軍;韓旭強;陳城城;崔濤
• 申請（專利權）人: 新泰市佳禾生物科技有限公司
• 主分類號: C12M1/21
• 分類號: C12M1/21;C12M1/04;C12M1/02;C12M1/00
• 代理公司: 濟南譽豐專利代理事務所(普通合伙企業) 37240
• 代理人: 王舵

本實用新型涉及一種具有消泡功能的發酵罐，包括罐體、罐體頂端的進料口和罐體底端的出料口，轉軸豎直插入罐體內，罐體上方裝有驅動轉軸旋轉的驅動機構，轉軸上自上而下依次設置有與轉軸固接的上部消泡槳、隨轉軸旋轉的下部消泡槳和與轉軸固接的多個攪拌器，下部消泡槳通過豎直的導向塊滑接在轉軸上，下部消泡槳的內圈有與導向塊適配的導向槽，下部消泡槳下方固接有氣囊，下部消泡槳與上部消泡槳之間連接有多條彈性螺旋線，罐體頂部設置有伸入罐體內部的豎直向下的吹氣口，所述吹氣口與氣泵相連。

技術領域

本實用新型涉及發酵技術領域，具體是指一種具有消泡功能的發酵罐。

背景技術

機械攪拌發酵罐是發酵工廠常用類型之一，它是利用機械攪拌器的作用，使空氣和發酵液充分混合，促使氧在發酵液中溶解，以保證供給微生物生長繁殖、發酵所需要的氧氣。攪拌器的作用是使空氣與溶液均勻接觸，使氧溶解于發酵液中，液體發酵罐發酵過程中由于發酵液中含有大量的蛋白質，故在強烈的通氣攪拌下將產生大量的泡沫，泡沫會阻礙發酵液與空氣的接觸，嚴重的泡沫將導致發酵罐中發酵液的外溢和增加染菌機會。因此液體發酵罐需考慮增加消泡功能，現有消泡措施是在罐體內安裝一個消泡槳，通過消泡槳的旋轉來打破發酵罐內的泡沫，但是很難達到理想的消泡效果。

發明內容

本實用新型針對現有技術的不足，提供一種具有消泡功能的發酵罐，該發酵罐可以實現更好的消泡效果。

本實用新型是通過如下技術方案實現的，提供一種具有消泡功能的發酵罐，包括罐體、罐體頂端的進料口和罐體底端的出料口，轉軸豎直插入罐體內，罐體上方裝有驅動轉軸旋轉的驅動機構，轉軸上自上而下依次設置有與轉軸固接的上部消泡槳、隨轉軸旋轉的下部消泡槳和與轉軸固接的多個攪拌器，下部消泡槳通過豎直的導向塊滑接在轉軸上，下部消泡槳的內圈有與導向塊適配的導向槽，下部消泡槳下方固接有氣囊，下部消泡槳與上部消泡槳之間連接有多條彈性螺旋線，罐體頂部設置有伸入罐體內部的豎直向下的吹氣口，所述吹氣口與氣泵相連。

本方案中轉軸帶動攪拌器旋轉，使空氣和發酵液充分混合，達到更好的發酵效果；上部消泡槳通過旋轉來打破漂浮到上方的氣泡；下部消泡槳可以通過氣囊漂浮在發酵液上，可以使下部消泡槳與發酵液的液面保持固定的距離，從而使下部消泡槳可以適應不同的液面高度，通過下部消泡槳的轉動來消除液面上的氣泡；彈性螺旋線是具有彈性的螺旋狀細線，其彈性很小，彈性螺旋線隨著下部消泡槳的上下移動來伸縮，彈性螺旋線跟隨上部消泡槳和下部消泡槳旋轉來消除下部消泡槳與上部消泡槳之間的氣泡；與氣泵相連的吹氣口將氣體高速吹入罐體內部，不但可以為罐體內部注入新鮮氣體，從而保證罐體內部氧氣的含量，還可以將轉軸附近的氣泡向周邊吹動，便于下部消泡槳進行消泡。

優化的，所述吹氣口共設置有4個，吹氣口貼近轉軸并沿轉軸周向均布。本方案中吹氣口貼近轉軸并沿轉軸周向均布，可以將轉軸附近的氣泡向周邊吹動，而且便于下部消泡槳進行消泡，并達到更好的消泡效果。

優化的，所述下部消泡槳包括一個圓環形芯軸和多個沿芯軸圓周方向水平設置的消泡板，芯軸和消泡板通過連桿相連，消泡板上裝有多根豎直向下的消泡針。本方案中消泡板上裝有多根豎直向下的消泡針，用來消除泡沫，芯軸和消泡板通過連桿相連，減小了消泡板的長度，從而降低了下部消泡槳的重量。

優化的，所述攪拌器共有3個且上下均布，最下方的攪拌器固定在轉軸的下端。本方案中攪拌器共有3個且上下均布，最下方攪拌器固定在轉軸的下端，三個攪拌器分別布置在發酵液的上部、中部和下部，從而使所有發酵液都能得到充分的攪拌。

優化的，轉軸上套有帶座軸承，帶座軸承固定在支架上，支架與罐體固接。本方案中轉軸上套有帶座軸承，帶座軸承固定在支架上，可以對轉軸起到穩定支撐的作用，減小轉軸在旋轉過程中的擺動。