[實用新型]一種智能鍋

有效

• 申請號: 201920938287.0
• 申請日: 2019-06-20
• 公開（公告）號: CN210408079U
• 公開（公告）日: 2020-04-28
• 發明（設計）人: 李海軍
• 申請（專利權）人: 湖南炊功夫餐飲管理有限公司
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08;A47J36/38;A47J27/09
• 代理公司: 北京細軟智谷知識產權代理有限責任公司 11471
• 代理人: 牟應龍

1.一種智能鍋，其特征在于，包括鍋體(1)和蓋合在所述鍋體(1)上的鍋蓋(2)，其中：

所述鍋蓋(2)上設置有排氣通道(22)，所述排氣通道(22)內設置有溫控卸壓閥(3)，所述鍋體(1)包括內鍋(12)和外鍋(11)，所述內鍋(12)放置在所述外鍋(11)內，所述排氣通道(22)與所述內鍋(12)相連通；所述外鍋(11)內設置有散熱裝置(5)，所述散熱裝置(5)能與所述內鍋(12)進行熱交換以使所述內鍋(12)的溫度降低至預定溫度，所述溫控卸壓閥(3)在所述預定溫度內導通所述排氣通道(22)以排放所述內鍋(12)內的蒸汽。

2.根據權利要求1所述的智能鍋，其特征在于，所述外鍋(11)頂部開設有容置腔室(111)，所述內鍋(12)設置在所述容置腔室(111)內，所述散熱裝置(5)包括熱交換盤管(51)，其中：

所述熱交換盤管(51)環繞設置在所述容置腔室(111)的內壁上，所述熱交換盤管(51)位于所述外鍋(11)和所述內鍋(12)之間，所述熱交換盤管(51)能與所述內鍋(12)進行熱交換。

3.根據權利要求2所述的智能鍋，其特征在于，所述散熱裝置(5)還包括散熱器(52)、散熱風扇(53)和循環泵(54)，其中：

所述外鍋(11)的底部設置有風口，所述散熱風扇(53)設置在所述風口的位置；

所述散熱器(52)設置在所述散熱風扇(53)上，所述熱交換盤管(51)的進口端、所述循環泵(54)和所述散熱器(52)依次相連，所述熱交換盤管(51)的出口端與所述散熱器(52)連接。

4.根據權利要求1所述的智能鍋，其特征在于，所述溫控卸壓閥(3)包括記憶合金彈簧(31)和堵頭(32)，其中：

所述記憶合金彈簧(31)設置在所述排氣通道(22)內，所述堵頭(32) 設置在所述排氣通道(22)出口端的下側并能封堵所述排氣通道(22)，所述堵頭(32)與所述記憶合金彈簧(31)相連，所述記憶合金彈簧(31)在預定溫度范圍內形變使所述堵頭(32)遠離所述排氣通道(22)的出口端以導通所述排氣通道(22)。

5.根據權利要求4所述的智能鍋，其特征在于，所述排氣通道(22)內設置有環形限位塊(36)，所述記憶合金彈簧(31)的兩端分別與所述環形限位塊(36)的底部和所述堵頭(32)的頂部相連。

6.根據權利要求5所述的智能鍋，其特征在于，所述溫控卸壓閥(3)還包括導桿(35)和按壓塊(34)，其中：

所述導桿(35)的底端穿過所述排氣通道(22)與所述堵頭(32)相連，所述按壓塊(34)設置在所述導桿(35)的頂端；所述記憶合金彈簧(31)套設在所述導桿(35)上。

7.根據權利要求1所述的智能鍋，其特征在于，所述鍋蓋(2)內設置有密封圈(21)，所述鍋蓋(2)蓋合所述內鍋(12)時，所述密封圈(21)位于所述內鍋(12)的上沿以密封所述內鍋(12)；

所述內鍋(12)的底部和所述外鍋(11)的底部之間設置有發熱盤(113)，所述發熱盤(113)用于加熱所述內鍋(12)。

8.根據權利要求7所述的智能鍋，其特征在于，所述智能鍋還包括卸壓安全裝置(6)，所述卸壓安全裝置(6)包括彈性支撐件，其中：

所述彈性支撐件設置在所述發熱盤(113)和所述外鍋(11)的鍋底之間，當所述內鍋(12)內的壓力過大時，所述內鍋(12)推動所述彈性支撐件向下移動使所述密封圈(21)脫離所述內鍋(12)上沿以釋放所述內鍋(12)內的壓力。