[實用新型]一種蛋糕烘焙前輔助添料裝置

有效

• 申請號: 201920935663.0
• 申請日: 2019-06-20
• 公開（公告）號: CN210203122U
• 公開（公告）日: 2020-03-31
• 發明（設計）人: 魏國輝
• 申請（專利權）人: 湖南咯咯美食品有限公司
• 主分類號: A21C9/04
• 分類號: A21C9/04
• 代理公司: 長沙智德知識產權代理事務所(普通合伙) 43207
• 代理人: 黃靜

本實用新型公布了一種蛋糕烘焙前輔助添料裝置，該裝置能間隔給模具內烘焙前的蛋糕上表面添加輔料，代替人工，操作簡單。所述支架上設有料倉和送料機構，所述送料機構傾斜設置，其較低一端貫穿至料倉內，送料機構包括送料輥、輸送帶和送料電機，所述輸送帶通過送料輥傳動連接，送料電機固設于支架上，其輸出軸與送料輥傳動連接，輸送帶上設有隔板，所述隔板沿送料方向均勻間隔設置多個；所述送料機構較高一端正下方設有料斗，所述料斗水平并排設置多個，其上端開口為矩形狀。本實用新型的目的是，提供一種蛋糕烘焙前輔助添料裝置，該裝置能間隔給模具內烘焙前的蛋糕上表面添加輔料，代替人工，操作簡單。

技術領域

本實用新型屬于食品生產設備技術領域，具體為一種蛋糕烘焙前輔助添料裝置。

背景技術

蛋糕口感香甜、營養豐富、有利于消化，是一種老少皆宜的食品。傳統制造蛋糕的方法是將蛋糕放置在蛋糕機的蛋糕模內進行烘烤，為了刺激產品銷售，提高產品競爭力，通常在蛋糕上表面需要添加一些芝麻、瓜仁等輔料進行點綴、調味，現有生產設備中沒有相應的裝置，需要操作者手工進行添加，其效率低下，同時輔料添加的量控制得不是很好，因此，有必要開發設計一種輔助添料裝置。

實用新型內容

本實用新型的目的是針對以上問題，提供一種蛋糕烘焙前輔助添料裝置，該裝置能間隔給模具內烘焙前的蛋糕上表面添加輔料，代替人工，操作簡單。

為實現以上目的，本實用新型采用的技術方案是：一種蛋糕烘焙前輔助添料裝置，包括支架，所述支架上設有料倉和送料機構，所述送料機構傾斜設置，其較低一端貫穿至料倉內，送料機構包括送料輥、輸送帶和送料電機，所述輸送帶通過送料輥傳動連接，送料電機固設于支架上，其輸出軸與送料輥傳動連接，輸送帶上設有隔板，所述隔板沿送料方向均勻間隔設置多個；所述送料機構較高一端正下方設有料斗，所述料斗水平并排設置多個，其上端開口為矩形狀。

進一步的，所述料斗側面還設有敲擊桿，所述敲擊桿桿部鉸接于支架上，其首端與料斗外側壁接觸，所述送料電機輸出軸端同軸設有轉盤，所述轉盤外圓周上均布設置有撥片，所述送料電機輸出端驅動轉盤轉動時，撥片推動敲擊桿另一端轉動一定角度后分離。

進一步的，所述支架上還設有使敲擊桿首端與料斗外側壁緊接觸的壓緊彈簧。

進一步的，所述料倉上相對設有與送料機構寬度方向相適配的擋板。

本實用新型的有益效果：該裝置能間隔給模具內烘焙前的蛋糕上表面添加輔料，且每個模具內有蛋糕表面添加輔料的量基本一致，代替人工，操作簡單。

1、本實用中送料電機輸出端驅動轉盤轉動時，撥片推動敲擊桿另一端轉動一定角度后分離，即敲擊桿首端完成一次對料斗下方側面的敲擊動作，有效防止塊狀料堵住料斗的出料口。

2、本實用中料倉上相對設有與送料機構寬度方向相適配的擋板，其有效防止輸送帶兩側落料。

附圖說明

圖1為本實用新型主視結構示意圖。

圖2為本實用新型圖1中A處局部放大結構示意圖。

圖3為本實用新型圖1中送料機構與料斗裝配關系俯視結構示意圖。

圖中所述文字標注表示為：1、支架；2、料倉；3、送料輥；4、輸送帶；5、送料電機；6、隔板；7、料斗；8、敲擊桿；9、轉盤；10、撥片；11、壓緊彈簧；12、擋板；21、機架；22、傳動輥；23、傳動帶；24、傳動電機；25、模具。

具體實施方式

為了使本領域技術人員更好地理解本實用新型的技術方案，下面結合附圖對本實用新型進行詳細描述，本部分的描述僅是示范性和解釋性，不應對本實用新型的保護范圍有任何的限制作用。