[實用新型]燙菜爐

有效

• 申請號: 201920933657.1
• 申請日: 2019-06-20
• 公開（公告）號: CN211066118U
• 公開（公告）日: 2020-07-24
• 發明（設計）人: 陳平
• 申請（專利權）人: 青島西貝餐飲管理有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種燙菜爐，屬于廚具領域，其技術方案要點是包括主體，主體頂部開設有主槽，所述主槽內部沿豎直方向滑移連接有水平設置的分隔網，分隔網上固設有豎直設置的連接管，連接管內部螺紋連接有連接塊，連接塊上固設有豎直設置的連接桿，連接桿的底面位于連接塊的頂面內部，連接管的頂部端部同軸線的固設有連接環，連接桿的側壁抵接在連接環的內部側壁上，連接桿的頂端伸出連接管的頂部端口外部，且這一端上固設有能夠搭設在主槽邊緣處的連接盤，分隔網的側壁與主槽內部側壁抵接。本實用新型解決了現有技術下不方便夾取的技術問題，達到了能夠方便時刻夾取的效果，應用于廚房中。

技術領域

本實用新型涉及一種廚房用具，更具體的說，它涉及一種燙菜爐。

背景技術

隨著科技的發展和時代的進步，人們對于生活品質的要求越來越高，在吃上也時不斷的開發新的吃法和新的廚具。麻辣燙是我們常吃的一種食物，它是將各種各樣的食材放入一個鍋中，加入調料進行烹煮而得來的一種食物，與火鍋類似。在我們吃麻辣燙的時候，由于鍋中有很多湯汁調料，所以我們難以看清食材在什么位置，不方便我們夾取想要吃的食材。

實用新型內容

針對現有技術存在的不足，本實用新型的目的在于提供一種燙菜爐，其通過連接有連接桿和連接管的分隔網，能夠便于食客提升分隔網，使分隔網向上移動，使食材在湯汁中的高度提高，便于食客進食。

為實現上述目的，本實用新型提供了如下技術方案：一種燙菜爐，包括主體，主體頂部開設有主槽，所述主槽內部沿豎直方向滑移連接有水平設置的分隔網，分隔網上固設有豎直設置的連接管，連接管內部螺紋連接有連接塊，連接塊上固設有豎直設置的連接桿，連接桿的底面位于連接塊的頂面內部，連接管的頂部端部同軸線的固設有連接環，連接桿的側壁抵接在連接環的內部側壁上，連接桿的頂端伸出連接管的頂部端口外部，且這一端上固設有能夠搭設在主槽邊緣處的連接盤，分隔網的側壁與主槽內部側壁抵接。

通過采用上述技術方案，在食客進食時，食材放在分隔板上，將湯汁和調料投入主槽內部，在食材煮好之后，可能會有一些較小的食材或者從竹簽上掉落的食材落在湯汁內部，食客難以觀察到，由于有大量湯汁的阻礙，食客也較難夾到，此時可以通過轉動連接桿，使得連接塊相對于連接管向下移動，由于連接盤搭設在主材的頂端邊緣處，所以分隔板會相對于連接盤向上移動，這樣一來，分隔板上的食材就會向主材頂部開口移動，便于食客夾取了。

較佳的：所述分隔網的頂面邊緣處固設有斜面部，斜面部朝向分隔網的中心上方設置，且斜面部背向分隔網內部的側壁抵接在主槽的側壁上。

通過采用上述技術方案，通過斜面部能夠便于分隔網上的食材集中在分隔網的邊緣內部，在分隔網向上移動的過程中，食材會受到斜面部的影響留在分隔網的內部，減小了分隔網上升過程中，較小的食材卡在分隔網和主槽內壁之間，甚至從掉落在分隔網下方的可能。

較佳的：所述主槽一側的主體上開設有溢流槽，溢流槽的頂面開口處固設有過濾網。

通過采用上述技術方案，在使用者從主槽內部夾取食材的時候，食材上滴落的湯汁或者掉落的事物殘渣會掉落，通過設置溢流槽和過濾網，能夠實現食材上滴落的湯汁以及掉落的殘渣的收集，更加衛生。

較佳的：所述主槽一側的主體上開設有副槽，副槽內部固設有用于加熱的加熱管，加熱管上方的副槽內部固設有水平設置的抵接網，抵接網上方的主槽開口處設有固定板，固定板上開設有四個沿垂直于固定板方向貫穿固定板的固定孔。

通過采用上述技術方案，通過設置抵接網以及開設有固定孔的固定板，能夠讓使用者可以將裝有食材的網罩放置在固定孔內部，便于使用者對預定好的固定食材進行煮燙。

較佳的：固定板鉸接在主槽開口處，固定板的轉動軸線水平設置，且固定板的轉動軸線平行于過濾網的長度方向。

通過采用上述技術方案，由于固定板鉸接，所以使用者可以方便的將固定板開啟，并對副槽內部進行清理。