[實用新型]一種多功能廚房用雞骨剪

有效

• 申請號: 201920932085.5
• 申請日: 2019-06-20
• 公開（公告）號: CN210650776U
• 公開（公告）日: 2020-06-02
• 發明（設計）人: 鐘敏
• 申請（專利權）人: 廣東金輝刀剪股份有限公司
• 主分類號: B26B13/08
• 分類號: B26B13/08;B26B13/22;B26B13/28;A22C21/00
• 代理公司: 江門市博盈知識產權代理事務所(普通合伙) 44577
• 代理人: 何辦君

本實用新型公開了一種多功能廚房用雞骨剪，包括第一剪片和第二剪片，所述第一剪片和所述第二剪片交叉設置，且所述第二剪片的交叉點上固定安裝有連接釘，所述第一剪片的交叉點上設有與所述連接釘配合的連接孔，且所述連接孔與所述連接釘可拆卸連接；所述第一剪片和所述第二剪片的尾端均安裝有手柄。有益效果在于：通過在第二剪片上設置鎖扣，利用鎖扣對一體成型在第一剪片上的卡接部進行位置限定，從而使兩個剪片能夠處于不同功能位，方便雞骨剪的使用、收納和清洗，保證雞骨剪使用的靈活性；不僅可作為剪刀剪切食材，而且拆開后，能夠作為切刀使用；有彈簧固定裝置設計，拆裝左右剪時，彈簧不會脫落，固定在一邊剪片上，拆卸、安裝容易。

技術領域

本實用新型涉及廚房用具領域，具體涉及一種多功能廚房用雞骨剪。

背景技術

廚房剪刀是適用于在廚房剪切肉粒、果蔬、雞骨、魚等食物，因此是廚房必不可少的工具。

本申請人發現現有技術中至少存在以下技術問題：現有能夠剪雞骨的廚房剪刀由于兩個剪片的鉸接部位不能徹底清洗，使兩個剪片鉸接部位的貼合面上藏納污垢，從而導致在使用過程中打開、合緊時容易卡住，而且現有的廚房剪刀在使用時，剪片容易過度張開，人手抓合困難，從而妨礙正常使用。

實用新型內容

本實用新型的目的就在于為了解決上述問題而提供一種多功能廚房用雞骨剪，通過鎖扣與定位凹槽的配合，能夠對剪片的張開寬度進行限定，防止剪片過度張開，同時兩個剪片能夠拆開，從而便于對剪片的徹底清洗，避免剪刀在使用過程時出現卡死的情況。

為實現上述目的，本實用新型提供了以下技術方案：

本實用新型提供了一種多功能廚房用雞骨剪，包括第一剪片和第二剪片，所述第一剪片和所述第二剪片交叉設置，且所述第二剪片的交叉點上固定安裝有連接釘，所述第一剪片的交叉點上設有與所述連接釘配合的連接孔，且所述連接孔與所述連接釘可拆卸連接；所述第一剪片和所述第二剪片的尾端均安裝有手柄；

所述第一剪片與所述第二剪片的鉸接部位設置有彈性件，能夠對兩個剪片施加向外側分離的頂推力；

所述第一剪片上設有卡接部，所述第二剪片上活動安裝有與所述卡接部配合的鎖扣，且所述鎖扣位于靠近手柄的一側，所述第二剪片上設有拆解槽、限位槽和閉合槽，所述鎖扣上設有定位凸起，所述定位凸起卡接在所述閉合槽內時，所述第一剪片和所述第二剪片處于閉合狀態，所述定位凸起卡接在所述限位槽內時，所述第一剪片和所述第二剪片處于剪合工作位，且該工作位上所述第一剪片和所述第二剪片的開合角度小于60°，所述定位凸起卡接在所述拆解槽內時，所述第一剪片可從所述第二剪片上拆除。

采用上述一種多功能廚房用雞骨剪，在使用時，對所述鎖扣進行旋轉，使所述定位凸起卡接在所述限位槽內槽，從而使所述第一剪片和所述第二剪片在彈性件的作用下能夠自動張開，同時由于所述鎖扣對所述卡接部的限位，避免兩個剪片過度張開，從而方便手部對兩個手柄的抓合，使用完畢后，將鎖扣旋轉至定位凸起與拆解槽卡接，此時可將第一剪片旋轉至連接孔與連接釘的釘帽外形完全對應的位置，從而將所述第一剪片從連接釘上拉出，分別對兩個剪片進行清洗，使剪片的鉸接面部位徹底清洗干凈，以便兩個剪片安裝后，仍能夠靈活開合，不使用時，將第一剪片合并在第二剪片上，并將鎖扣旋轉至定位凸起與閉合槽卡接的位置處，從而使鎖扣頂在卡接部內側，對第一剪片進行位置鎖定，避免第一剪片向外彈開。

作為優選，所述第一剪片為弧形，且該弧形向遠離所述第二剪片的一側彎曲，該弧形的內弧面上設有第一鋸齒形刃口，外弧面上設有切刀刃口。

作為優選，所述第二剪片上設有與所述鋸齒形刃口相適配的剪切刃口，所述第二剪片背離所述剪切刃口的一側設有第二鋸齒形刃口。

作為優選，所述第一剪片尾部的手柄為圓柱體，所述第二剪片尾部的手柄為環形，兩個手柄的均為塑料材質，且表面設有防滑紋，所述第二剪片的手柄尾部安裝有開瓶器。